ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) ■おでかけ‐大阪府大阪市
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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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たこ焼き作り体験ができる!たこ焼き教室『無限』(大阪市港区海岸通)

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海遊館から徒歩圏内にある

たこ焼き教室『無限』でたこ焼きを作ってきました!



「たこ焼き」の生地の作り方から具材、焼き方まで
親切に教えていただけるたこ焼教室です。
ドリンクは、ソフトドリンクやアルコールも用意されていますが、
持ち込みも可能だそうです。

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「たこ焼作り体験」は一人に付き1,200円です。
作れる「たこ焼き」は合計12個。完成した「たこ焼き」は、
その場で食べてもいいし、食べきれなかった場合はお持ち帰りも可能です。
「たこ焼作り体験」は、一名から参加可能。最大24名まで同時に予約可能です。
体験メニューは、日本語、英語、中国語(繁体)も用意されています。

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教室内はこんな感じです。外国人の方がいるか楽しみだったのに、
急遽キャンセルが入ったんですって。貸切です!

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「たこ焼き」の具材には貝柱、イカ、エビ、ソーセージ、コーン、ツナ、
餅、チーズ、シソ、ネギ、桜エビ、トマト等
自分好みの具材を一人4種類選ぶことができます。

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美味しい「たこ焼き」は生地が重要!思った以上にしゃばしゃばしていますね。
これが、外はカリッと、中はトロっと作るコツです。

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粉と卵、出汁をかき混ぜます。
この時、一気に出汁を入れずに数回に分けて
混ぜるとダマができにくいそうです。

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電気式の「たこ焼き器」は温まるのも早く、すぐに生地を流していきます。
写真は2人前(24個分)なので、全体に流しますが、
一人参加の場合は半分の12個分に卵液を流します。

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具材は固形のものは6つずつあるので、
縦一列、横一列と具材を分けて組み合わせると彩も良く、
それぞれ違う味のたこ焼きを楽しめます。
たこ以外にも、キムチ、イカ、餅、ウィンナー、ツナ、チーズ、
しそを選んでいます。紅ショウガ、天かすは無料です。
個人的に、紅ショウガは少な目、天かす多めにしてみました。

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「たこ焼き」は焦げないように、マメにひっくり返すのがポイントだそうです。
テフロン加工の「たこ焼き器」は、意外とくっつかないので優秀ですね。

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「たこ焼き」が完成すると、三つ葉入りの出汁も持ってきていただけます。
この出汁は飲める程美味しいです。
出汁で食べてもいいし、ソース、マヨネーズ、ハバネロソース、
スイートチリソース、パクチーソースなど色々用意されていますよ。

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しっかり味がついているので、
ソースなど何もつけなくても美味しい本格的な大阪の「たこ焼き」でした。
自分で「たこ焼き」を作っても、これほど美味しく作れません。
大阪人が認める本場の「たこ焼き」です。

1人12個が意外と多く、お腹がいっぱいになりました!
味が違うので、お腹がいっぱいでも飽きる事なく食べられるんですよ!
最後に出し汁も飲み干しました。

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講師は英語も堪能でフレンドリーです。

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「たこ」以外にも多様な具材が用意されています。

たこ焼き教室『無限』では、
日本語と英語の解説があるため外国人観光客の参加も多いです。
思い切って話しかけててみるのもいい思い出になりますね。
リクエストによってはお好み焼きに変更も可能。
料金は「たこ焼き」と同じ1,200円。1人一枚だそうです。



たこ焼き教室『無限』
たこ焼き教室 無限昼総合点★★★★ 4.0
大阪府大阪市港区海岸通1-5-31日和橋ビル2階
体験料:1,200円
体験時間(90分)
1 , 11:00 - 11:50、2 , 12:00 - 12:50、3 , 13:00 - 13:50
4 , 14:00 - 14:50、5 , 15:00 - 15:50、6 , 16:00 - 16:50
7 , 17:00 - 17:50、8 , 18:00 - 18:50、9 , 19:00 - 19:50
10 , 20:00 - 20:50
駐車場:近くにコインパーキング有
車:天保山ICより5分
電車:大阪メトロ大阪港から徒歩4分

金曜の夜はFriday Jazz Night!帝国ホテル大阪 『ブフェ&ラウンジ ザ パーク』のプレミアムフライデー(大阪市北区天満橋)桜ノ宮

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帝国ホテル大阪 ザパーク で毎週金曜日に開催されている
Friday jazz night に行ってきました。

フライデージャズナイトは毎週金曜日、17:00~、18:00~各40分の演奏で
ミュージックチャージは不要です。
毎週金曜日はソロのアーティストのJAZZで、
月末のプレミアムフライデーは、スインギー奥田グループの
3人のアーティストのJAZZ演奏があります。

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フライデージャズナイトの限定メニュー

特別ワンプレート(2,500円)消費税・サービス料込
カクテル(キール又はドリンク)付き
というのもあって、ホテルなのに安すぎ!
ハッピーアワーでビールが1杯500円(一回限り)

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この日は月に一度、月末の金曜日はプレミアムフライデー。
プレミアムフライデー用のメニューもあります。

今回は、フライデージャズナイトの限定メニュー
特別ワンプレート(2,500円)をいただきました。

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特別ワンプレートには、キールがついています。
綺麗な琥珀色!白ワインとカシスを合わせたカクテルですが
結構酔いますね。私好みの少し甘めで美味しい~。

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こちらが特別ワンプレートです。可愛い盛り合わせ!
食べるのがもったいなくなってしまいますね~。

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シュリンプカクテルはプリっとした大きな海老!

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キッシュはサーモンとビーフの2種です。
キッシュ大好きなので、2種もついていて嬉しい!

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ふわっふわのサンドイッチも美味しかった~。

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Friday jazz nightは毎週金曜日に開催していますが、
月一回のプレミアムフライデーは、下記の日程で開催されます。

7月19日(金)テーマ:シネマジャズ
※G20大阪サミット開催に伴い、6月のプレミアムフライデーイベントを振替開催
7月26日(金)テーマ:ポップス&ジャズ
8月30日(金)テーマ:スイングジャズ

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2019年8月12日(月・祝)には、
インペリアル ジャズ 2019 IMPERIAL JAZ Z2019も開催されます。
14:30~20:00までずーっと居てもいい豪華なイベントです。

2019 年8月12日(月・休)
14:30~20:00(受付 13:30/開場 14:00)
SS席 20,600円 (19,600円)
S席  17,500円 (16,500円)
A席  14,400円 (13,400円)
ワンデイパスポート(1フード・1ドリンク付)。サービス料・消費税込。
(  ) 内はインペリアルクラブ会員特別料金です。
会場:孔雀の間(3階) 他
主会場(孔雀の間)のみ全席指定席。その他会場は自由席。


過去記事
帝国ホテル大阪『カフェ クベール』ハワイ ハレクラニフェア(2019.05.19)
『苺スイーツブフェ ~ショコラとの饗宴~』 (2019.01.10)
『IMPERIALDISCO ~70’s&80’sDisco Hits~』インペリアルディスコ (2018.09.19)
「ハロウィンスイーツブフェ」『ブフェ&ラウンジ ザ パーク』 (2018.09.12)
プレミアムフライデー!FRIDAY JAZZ NIGHT 『ブフェ&ラウンジ ザ パーク』 (2018.09.02)
インペリアル ジャズ2018IMPEIAL JAZZ 2018 (2018.08.13)
カレーフェア!『カジュアルレストラン カフェクベール CAFÉ COUVERT』 (2018.07.05)
 『カジュアルレストラン カフェクベール CAFÉ COUVERT』で優雅にディナー♪ (2018.04.12)
いちごとチョコが堪能できる♪苺スイーツブフェ~ショコラとの饗宴~ (2018.01.14)
優雅に英国式アフタヌーンティ♪ロビーラウンジ ザ・パーク (2017.11.03)
ふかひれ三昧の贅沢ランチ♪中国料理 ジャスミンガーデン (2017.09.05)
ハロウィンスウィーツビュッフェ♪ ロビーラウンジ ザ・パーク (2017.09.02)
フライング トマト カフェでランチ!タイカレーとスヌーピー (2017.08.06)
帝国ホテル ザ・パーク アフタヌーンティセット (2008.06.11)
グルメミュージック船 ひまわり 豪華コース料理を味わいながらクルージング (2008.06.09)

FRIDAY JAZZ NIGHT
毎週金曜日
時間:17:00~ 18:00~各回約40分
会場:ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)
ミュージックチャージ:無料
プレミアムフライデー
月末金曜日
会場:ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)
出演者 スインギー奥田グループ
時間:17:00~ 18:00~各回約40分
メニュー
カクテル(キール)と特別ワンプレート(キッシュ、ミックスナッツ、オリーブピクルス)セット
2,500円 ※消費税・サービス料込
アフタヌーンティーセット(スパークリングワイン付)
4,000円 ※消費税・サービス料込

帝国ホテル大阪
大阪市北区天満橋1-8-50

大阪の名店が集結!『なんばみなとまちふぇす』に行ってきました。(大阪市浪速区湊町)湊町マーケットプレイス

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2019.5.12に湊町リバープレイスで開催された

なんばみなとまちふぇす

に行ってきました。

開催前の試食会記事はこちら
『なんばみなとまちふぇす』湊町リバープレイスで開催!(2019年05月09日)

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大阪の名店が揃った食フェスで、大阪の他に
鳥取県の名店(5店舗)と+鹿児島牛飼い女子の出店に、
お子様向けのイベントもありました。

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10:00~21:30まで、1日飲み放題のチケットを購入しました!

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テーブル席がたっぷり用意されていて寛げます。

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ドリンクはソフトドリンクが150円、生中、ハイボールは400円と良心的!
私は飲み放題です。珍しく朝からビールです!!

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開催時間と共に、大起水産から貝汁のプレゼント!
この貝汁激うま!あさりたっぷりでした。

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カフェ 英國屋

抹茶と生クリーム、チョコ生クリームと2種いただきました。
このワッフルはしっとりしていて激うま!
あっさりした生地なのでいくらでも食べられそうでした。

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播重 はり重 焼肉ラップサンド(500円)、ミンチボール(400円)

焼肉と玉ねぎたっぷりのトルティーヤ です!生地ももっちもち!
ふわっとしたミンチボールはジューシーでビールに合います!

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お好み焼き ゆかり焼きそば(400円)

ゆかりはお好み焼きしか食べた事がなかったんですが、
焼きそばも美味しいですね。ちょっと平たい麺です。

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谷町一味禅の特大アスパラ天(500円)

ホントに巨大なアスパラです。塩かタレが選べます。
タレにしましたが、サクッとした衣と、タレの付いた
柔らかい衣の両方味わえました!

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デリカ天寅 コロッケサンド(150円)、からあげ(400円)

コロッケの中に卵たっぷりです。唐揚げもビールに合いますね!

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CAFE ANNNON リッチアイスバー(500円)

お洒落なアイスが沢山あってこれに。暑いのでさっぱりオレンジ。

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大起水産 オーロラサーモン3貫(500円)

VIPチケットと引き換えました。厚みがあって食べ応えのあるサーモン。
臭みが全くなくて、トロットロ。

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お好み焼き専門店 千房 お好み焼き(500円)

こちらもチケットと引き換えです。
千房の甘みのある生地大好きです!
あびこ店が閉店して久々食べましたが美味しい~。

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御菓子処 衣笠おこわとん蝶(350円)

これは、おこわ好きな夫へのお土産です。

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鹿児島牛飼い女子が育てた鹿児島黒牛(500円)

柔らかくてジューシーで激うま!!御飯が欲しくなります。
A5ランクだし、今回原価での販売だったんですってー。

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ステージのパフォーマンスもあって一日楽しめました!

なんばみなとまちふぇす
2019年5月12日(日)10:00~21:30
湊町リバープレイス
大阪市浪速区湊町1-3-1

2019年5月12日(日)『なんばみなとまちふぇす』湊町リバープレイスで開催!(大阪市浪速区)

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2019年5月12日(日)10:00~21:30

大阪・難波湊町リバープレイスで
なんばみなとまちふぇす が開催されます。



ファッションショー(なんばハッチ)や、
JR関西本線開業130周年記念イベント(ポンテ広場)、
湊町体験パーク・湊町フードパーク(湊町リバープレイス)など、
大人も子供も一日中楽しめるイベントです。
フードパークでは、大阪の老舗が集結。入場料は無料!

このイベント限定コラボ商品の、試食会に参加させていただいたので、
一部ご紹介いたします❣️

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播重 はり重 焼肉ラップサンド(500円)、ミンチボール(400円)
ジューシーな焼肉たっぷりのトルティーヤ です!
ふわっとしたミンチボールもジューシーで絶品❣️

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お好み焼き ゆかり 焼きそばパン(300円)、どて焼き(300円)、焼きそば(400円)

めっちゃ柔らかい土手焼き!口の中で溶けます!
御飯が欲しくなる美味しさです~。

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道頓堀今井 鴨カレーうどん(500円)

和風の出汁カレーうどんって感じ。あっさりしていて
鴨肉たっぷりです!これ500円はお値打ち!!

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御菓子処 衣笠おこわとん蝶(350円)

元はお菓子屋さんなんですね!このおこわは
食べだしたら止まらない、やみつきになる美味しさ。
ホント止まりません!激うま!

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くれおーる たこ焼き

一つが大きいたこ焼き。3つ入りは気軽に食べられる量ですね。

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お好み焼き専門店 千房カフェ 英國屋 のコラボ お好み焼きカレー

お好み焼きと欧風カレーという新しい発想!なかなか合います!

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福壽堂秀信 カフェ 英國屋コラボ ワッフル 300円

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デリカ天寅 コロッケサンド(150円)、からあげ(400円)
コロッケの中に卵たっぷりです。

他にも出店店舗は沢山あります。↓下記

大阪グルメ
大起水産(お寿司盛り合わせ)、コスモスタイル(ティラミス)、
ユニカフェ(キューリング/コーヒー)、ほんまもんバル(きのこバーガー)、
ナルセ(天ぷら)、青淑大王(ソーセージ、鶏)

鳥取県グルメ
大山Gビール、久米桜、大山ソーセージ、厚切り牛タン、紅ズワイガニまんじゅう、
あごちくわ、鬼太郎どらやき、みたらし団子、焼きイカ、カニ爪コロッケ、鯵はんぺん

なんばみなとまちフェス は、
2019年5月12日(日)10時〜21時30分一日のみの開催です。

ビアガーデン仕様の、自由に利用できる席は約300席用意されています。
一日中飲み放題+食事券2枚付き。VIPチケット(5,000円)というのもありますよ。

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なんばみなとまちふぇす
2019年5月12日(日)10時〜21時30分
大阪市浪速区湊町1-3-1 湊町リバープレイス

『餃子フェス OSAKA 2019』大阪城公園・太陽の広場で2019.4.30~5.6まで開催!(大阪市中央区)

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2016年に開催以来、全国で開催している人気のフードイベント
餃子フェス OSAKA 2019
大阪での開催は2019年4月30日(火祝)〜5月6日(月祝)との事で、
開催初日に行ってきました。

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大阪城・太陽の広場へのアクセス方法

最寄り駅はJR環状線 大阪城公園です。徒歩5分もかからずアクセス抜群。
「OSAKA-JOTERRAS」をまっすぐ進まず、左に曲がると太陽の広場です。

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全国の餃子20店舗約30種は下記↓
(1)チャーハンSTAND「特製チャーハン」
(2)餃子STAND「ポテサラ餃子 マヨペッパーがけ」
(3)近江牛餃子 包王「肉大盛!近江牛餃子」
(4)香港点心楼「プリプリ海老蒸し餃子」、「一口焼き餃子」
(5)オペレッタ52「鴨餃子」、「鴨餃子チーズタッカルビ」
(6)HARENOHI「ピリッと刺激的!紅生姜餃子」、「肉汁の旨み濃厚!ハレノヒ餃子」
(7)龍の餃子「酢コショウで食べる豚トロ餃子」、「炭火焼鳥餃子」
(8)あんばい「カリカリ餃子のチーズフォンデュ」、「黒豚餃子のチリマヨソース」
(9)餃子の福吉「味噌だれで食べる肉汁餃子」
(10)四川・餃子バル PAO2「フォアグラ餃子」、「トリュフ餃子」
(11)餃子酒場 餃、(ギョウテン)「なにわ黒牛入り河内餃子 特製ピクルスのせ」
(12)羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din's)「羽根つき焼小籠包」
(13)餃子の宮でんでん「小江戸黒豚 胡麻坦々水餃子」、「埼玉名物 小江戸黒豚 焼き餃子」
(14)泡ギョーザ ファンホリック「泡で食べるジューシー肉餃子」、「ゴルゴンゾーラパウダーの肉餃子」
(15)博多八助「博多ひとくち餃子 」
(16)麺屋 女王蜂「シビカラ麻辣ジャンボ餃子」、「焦がしネギ香る 濃厚鶏白湯スープ餃子」
(17)宇都宮餃子館「野菜と豚肉の旨味 健太餃子」、「皮がピンク!エビ餃子」
(18)札幌マルエス食堂「神のトリュフオイル 北海道バターチーズ餃子」
(19)果皮と餡 「十勝牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子」
(20)肉玉そば おとど×浅草開化楼「 東京名物肉汁おとど餃子」、「柚子とネギの利尻昆布水餃子」

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入場料は無料です。事前にフードチケット(1枚600円)を購入、
または電子マネー決済が可能です。
一般の購入レーンではなく、ファストレーンで行列を回避できる
「ファストチケット」は、1回に付き500円、
ファストレーン使い放題の「魔法のリストバンド」は3,000円です。

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しかし!!!iDカード決済ならファストレーンが無料です。
(どういう事やねーーん。っていうか、iD凄すぎ!)
勘違いして、違う電子マネー決済しようとして断られている方がいましたが、
「ファストレーン」で購入できるのはiDカードのみです。

利用しない手はないと思うので、
ぜひお持ちのクレカ裏面をチェックしてみてくださいね!
ポストペイなのでチャージ不要ですよ。

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肉フェス等でもiDカードのファストパスやっていたので
分かってはいたのですが、あまりにもファストレーンがガラガラ。というかゼロ。
割り込んでいるみたいで並びにくいし、せっかく並んで間違っていたら嫌なので、
事前に空いているソフトドリンクで予行演習をしました。(爆)
ファストレーンは右側にあります。

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札幌マルエス食堂「神のトリュフオイル 北海道バターチーズ餃子」
果皮と餡 「十勝牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子」 を購入しました。

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神のトリュフオイル 北海道バターチーズ餃子

バターとオイルたっぷりで熱々です!ニンニクもたっぷり!!
餃子にバターってとても合いますね。トリュフオイルなのか、
はちみつのような甘さもあって激うまでした。

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食べ終わった頃、こちらの店舗は長蛇の列ができていました!
iDカード決済とはいえ、並ばず変えてラッキーでした。

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果皮と餡 「十勝牛の濃厚味噌バター牛カツ餃子」

たまたまですが、2品目も北海道の餃子です。
パン粉でカリッと揚がった餃子。餃子というよりミンチカツ!
でもあげたてのカリカリで美味しいですね。

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チャーハンSTAND「特製チャーハン」

餃子にはチャーハンが合いますね!こちらもニンニクがしっかり聞いていて、
チャーシューがたっぷりで美味しかったです。

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店舗一覧

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その他、クラフトビール、ワイン、スイーツの出店もあります。

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前日が雨だったので、長靴で行って正解でした!

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撮影スポットもあります。

餃子フェス OSAKA 2019
日時:2019年4月30日(休・火)〜5月6日(休・月)
営業時間:10:00~20:00
会場:大阪城公園 太陽の広場 大阪市中央区大阪城3-11
アクセス:JR環状線 大阪城公園駅
入場料:無料 食券・電子マネー利用可能 食券1枚600円(税込)

記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

「ぐるなび」メシコレ
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