ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) グルメ‐大阪市北区
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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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帝国ホテル大阪『カフェ クベール』ハワイ ハレクラニフェア開催中(大阪市北区天満橋)桜ノ宮

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いつかは泊まってみたい憧れのホテル「ハレクラニ」
ハレクラニと帝国ホテルの業務提携10周年を記念した

ハワイ ハレクラニフェア


カフェ クベール(2階)、オールドインペリアルバー(2階)、
ホテルショップ(2階)、レインボーラウンジ(23階)、
ザ パーク(1階)テイクアウトコーナーにて、
2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)まで開催しています。

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今回は、ハワイ ハレクラニフェアの試食会に参加させていただきました。
会場はカジュアルレストラン 「カフェ クベール」です。

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マイタイ(ハレクラニレシピ)2,160円
ロストパッション(ハレクラニレシピ)2,160円
ハレクレニフルーツパンチ(ノンアルコール)1,580円

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ハワイアンビール「ロングボード」、「ビッグウェーブ」(1,100円)

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手前 パイナップルとココナッツのスコーン(4個)700円
奥 マカダミアンナッツのプチパン(5個)650円

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ハレクラニ “ジョイズ・スペシャル” サンドイッチ2019(2,500円)

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アンディーヴと林檎のサラダハニーとサワークリームのドレッシング(1,600円)

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真鯛のポワレういきょうのローストとオリーブのタプナード(3,000円)

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“ロコモコ” ハレクラニスタイル揚げ卵 きのこライス添え(3,200円)

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コナコーヒーエクレア(1,200円テイクアウトは800円)

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ハレクラニ ココナッツケーキ(1,200円)

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ここからはお待ちかねの試食です。
試食はコース仕立てでいただきました。
実際の提供は、ハワイらしくもっとボリューミーです。

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ハレクレニフルーツパンチ(ノンアルコール)と
ハレクラニ “ジョイズ・スペシャル” サンドイッチ2019です。

酸っぱくなくてさわやかなフルーツパンチ!
これはプールサイドで飲みたい味!ハワイに行きたい!!

サンドウィッチはハレクラニの
「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」で提供されているメニュー。
私の大好きなレストラン!ハワイに帰りたい!!(←w)

アボカドにカニのふわっとしたサラダ、ベーコンがサンドされています。
パンもふわっふわです。

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アンディーヴと林檎のサラダハニーとサワークリームのドレッシング

サラダにマカダミアンナッツ!
リンゴは結構甘酸っぱく、ほんのり酸味のある
サワークリームのドレッシングもハワイって感じ~。

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“ロコモコ” ハレクラニスタイル揚げ卵 きのこライス添え

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ホロホロになるまで煮込まれたショートリブです。
ハンバーグでもグレイビーソースでもないのが独特!
えのきを大きくしたようなキノコと一緒に炊いたご飯とよく合います。
揚げた卵は黄身がトロっと出てきます。
お腹がいっぱいだけど、ペロッと食べられました。

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ハレクラニ ココナッツケーキ、コナコーヒー(1,250円)

ココナッツ大好きです!甘さ控えめのケーキです。
コナコーヒーは、結構濃いめで飲みごたえがあります。
コナコーヒーは濃いめが美味しい!御馳走様でした!!

ハワイ ハレクラニフェア
カフェ クベール(2階)、オールドインペリアルバー(2階)、ホテルショップ(2階)
レインボーラウンジ(23階)、ザ パーク(1階)テイクアウトコーナー
で開催中。ハレクラニの味が堪能できます~!

過去記事
『苺スイーツブフェ ~ショコラとの饗宴~』 (2019.01.10)
『IMPERIALDISCO ~70’s&80’sDisco Hits~』インペリアルディスコ (2018.09.19)
「ハロウィンスイーツブフェ」『ブフェ&ラウンジ ザ パーク』 (2018.09.12)
プレミアムフライデー!FRIDAY JAZZ NIGHT 『ブフェ&ラウンジ ザ パーク』 (2018.09.02)
インペリアル ジャズ2018IMPEIAL JAZZ 2018 (2018.08.13)
カレーフェア!『カジュアルレストラン カフェクベール CAFÉ COUVERT』 (2018.07.05)
 『カジュアルレストラン カフェクベール CAFÉ COUVERT』で優雅にディナー♪ (2018.04.12)
いちごとチョコが堪能できる♪苺スイーツブフェ~ショコラとの饗宴~ (2018.01.14)
優雅に英国式アフタヌーンティ♪ロビーラウンジ ザ・パーク (2017.11.03)
ふかひれ三昧の贅沢ランチ♪中国料理 ジャスミンガーデン (2017.09.05)
ハロウィンスウィーツビュッフェ♪ ロビーラウンジ ザ・パーク (2017.09.02)
フライング トマト カフェでランチ!タイカレーとスヌーピー (2017.08.06)
帝国ホテル ザ・パーク アフタヌーンティセット (2008.06.11)
グルメミュージック船 ひまわり 豪華コース料理を味わいながらクルージング (2008.06.09)

帝国ホテル大阪 ハワイ ハレクラニフェア
大阪市北区天満橋1-8-50
期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)
時間:平日ランチ11:00~14:00、ディナー 17:00~22:00 (ラストオーダー 21:30)
土日祝 11:00~22:00 (ラストオーダー 21:30)

5.15オープン!『阿波尾鶏 地鶏焼肉専門店 痺鶏 時折り牛』で痺れる辛さの「鶏痺れ鍋」と「炭火焼肉」(大阪市北区堂島)梅田/北新地

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2019年5月15日(水)にオープンする地鶏焼肉専門店
「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店 痺鶏 時折り牛」


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吹き抜けで天井の高い店内。
ゆったりとしたテーブル席は、鍋と地鶏焼肉の両方が一度に楽しめます。

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徳島県産 阿波尾鶏を使用した「鶏焼肉」
揉みダレは4種(プレーン・痺れ山椒・塩だれ・トマトバジル)
が選べます。

阿波尾鶏 地鶏焼肉
阿波尾鶏盛り合わせ(小 2,500円、大4500円)
焼き野菜盛り合わせ(1,280円)

単品
もも・むね・ヤゲン軟骨・ハツ・砂肝(480円)
ささみ・手羽先・肝(500円)
はらみ・せせり・ぼんじり(550円)

もも肉に痺れ山椒、せせりはトマトバジル、
砂肝に塩ダレ、つくねはプレーンにしていただきました。

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漬けダレは5種(焼き鳥のタレ・パクチーポン酢・バジルソース・
青唐辛子味噌ダレ・梅カツオにんにくのアイオリソース)あります。
リクエストすれば塩もいただけるそうです。

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つくねはハンバーグの様に焼いてみました。
電気で焼くと、煙が全く立ちませんね~。
テフロン加工処理されているので、つくねも全くくっつきません。

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ふわっとしたジューシーなつくねは、ハンバーグの様にふわっふわ!
何もつけずにいただきましたが、味はしっかりつくね。これは絶品です。

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どの部位も「阿波尾鶏」だけあって、ぷりぷりでとても柔らかいです。
インスタ受けしそうなピンクのソースは、結構ピリ辛でした。

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阿波尾鶏 痺れ鍋(1人前1,500円×2)
具材は、もやし、白菜、豆腐、にら、つくね、阿波尾鶏です。

阿波尾鶏から取った白湯スープに花椒(ホアジャオ)、豆板醤、
コチュジャン、生姜、ニンニク、四川唐辛子がたっぷり入っています。

見るからに激辛に見えますが、鶏ガラのマイルドなスープが
美味しくごくごくいただけます。

後からじわじわと痺れる辛さはこれは病みつきになりますね。

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ランチメニューは3種あります。880円と良心的!

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阿波尾鶏の薬膳スパイスキーマカレー
(ご飯は白ご飯、五穀米から選択可)惣菜4種、チョレギサラダ付き

カレールーは、クミン・キャラウェイ、
自家製「シビレ山椒ペースト」が入ってます。ライムを絞って味変も可能です。

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選べるトッピングのテールスープフォー
惣菜4種、チョレギサラダ付き

波尾鶏胸肉かそぼろ、トッピングはキムチ・パクチー・もやし・
ぱりぱりじゃが芋・韓国海苔から選び、自分好みのフォーがいただけます。

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痺れ麻婆焼きそば
惣菜4種、チョレギサラダ、テールスープ付き

もちもち食感のちぢれ麺に、花山椒、四川麻婆豆腐をかけた
あんかけ焼きそばです。痺れ度合いは4段階調整可能です。

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痺れ麻婆焼きそばをいただきましたが、
四川マーボー豆腐だけあって結構辛い!そして痺れます!!
辛い物好きにはたまらない一品!

痺鶏夜総合点★★★☆☆ 3.8
大阪府大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル 2F
地下鉄各線 梅田駅 徒歩10分
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
ランチ 11:30~15:00、ディナ 17:00~23:00
定休日:日曜日
050-5597-2994

天満で飲み歩き!(4)くたくたおでんが美味しい!『万古 バンコ』(大阪市北区池田町)

大阪・天満 ではしご酒 飲み歩き 口コミ・レポート4


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天満4件目は声を掛けられ足止め。
お店の名前を聞くと『BANCO』以前も呼び止められたお店です。

過去記事
天満でハシゴ(2)一杯99円メニューがお得です♪BANCO (2018.03.22)

場所は「ビストロ やまもと」の隣にあります。

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メニューはこんな感じ。以前声を掛けられたお店は
BANCO、こちらは漢字で『万古』だそう。
食べログはリニューアルして、微妙に屋号違うし。

ビール10杯目まで半額にしますって(無理)
ありがとうございます。


この時22:30で、環状線の場合は、23:15の電車に乗らないと間に合いません。

さくっとおすすめのおでん盛り合わせ(570円)にしました。

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ビストロやまもととカウンターの装飾同じですね。
とりあえず、プレミアムモルツ(530円)、ジムビーム(440円)
(ドリンク半額でした。)

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お通しはおくら

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おでんの盛り合わせは、ホントにしゅんでて美味しい!
くたくたになった大根には柚子も最高!
厚揚げはふわっふわ。

とても美味しいおでんでした。また色々食べてみたいです。

時間的に4件で天満飲み歩きは終了です。終電1本前でやばかった~。

BANCO夜総合点★★★☆☆ 3.9
大阪市北区池田町8-6
天満駅から263m
16:00~24:00(定休日:水曜)
06-6356-7221

天満で飲み歩き!(3)とろとろハンバーグが本当にトロトロ!『立呑みビストロ やまもと』(大阪市北区池田町)

大阪・天満 ではしご酒 飲み歩き 口コミ・レポート3


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天満3件目は『ビストロやまもと』

色々この界隈徘徊しましたが、金曜の夜ともなると
どこも満席。「ビストロ やまもと」が空いていたので
入ることにしました。

過去記事
天満のお洒落な立ち飲みやさん♪立呑みビストロ やまもと (2017.03.12)

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立ち飲み席の後ろにも、可愛いテーブルが!
二人で丁度いいスペースですね。

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メニューです。

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日本酒は酔鯨(390円)、手前が山本(390円)

リーズナブルで、頼んでもいないのにジョッキにたっぷり水を
持ってきてくれました。3件目なので助かります。^^

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とろけるハンバーグ(500円)

時間がかかるとの事でしたが、12分との事なので注文しました
本当に蕩ける柔らかいハンバーグに感動!
どうやったら、こんなにふわっとしあがるのかしら。
たっぷりのデミグラスソースもまた美味しいです。

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お酒を飲みほして、またビール(390円)に戻ったのでした。

こちらのお店、2階にゆったりとしたテーブル席があります。
地酒・日本ワイン・お料理堪能5000円コース
を予約したお客さん限定。一度食べてみたいです。

立呑みビストロ やまもと夜総合点★★★★ 4.5
大阪市北区池田町8−2
JR天満駅より徒歩6分
17:00~翌1:00まで(不定休)
050-5592-5765

天満で飲み歩き!(2)5席のこじんまりとした居酒屋『こまちゃん』(大阪市北区天神橋)

大阪・天満 ではしご酒 飲み歩き 口コミ・レポート2


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天満2軒目は『こまちゃん』
私達以外お客さんはいません。若い女性の店主さん。
うんともすんとも目も合わそうとしない超人見知りっぽい。

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5人も座れば満席になる、小さな居酒屋です。
トイレは「うまさか ジャンボリー」のポスターのある厨房内にあるようで、
隣にお客さんがいた場合は、一旦外に出てから利用するという、
狭いながらも工夫された店内です。

店内は禁煙ですが、外に灰皿があります。

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ドリンクメニューに本日のメニューです。

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お酒のお供に丁度いい駄菓子は60円と良心的です。
「出来立て」なのかは不明。

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店内ではテレビが流れていて、気はまぎれますが、とても気まずい雰囲気。
と、取りあえずビール(400円)です。これは生中です。

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クリームチーズといぶりがっこ(380円)

いぶりがっこは、防腐の為に大根を囲炉裏の上に吊るして薫製にし、
米ぬかで漬け込んだ秋田の漬物です。
これとクリームチーズが何故か合うんですよねー。

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鶏と厚揚げの照り焼き(380円)

絶妙な甘さの厚揚げと鶏肉は美味しいですね。
お酒によく合います。

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地酒も気になりましたが、黒ビール小瓶(350円)
1本だけにしました。一番小さなグラスを2つ出してもらいましたが、
このグラスに丁度2杯分でした。最近のグラス凄っ。

飲んでる間に、右となりに2人(常連)、
もう1人(常連)も来店。どうぞと奥の席に座って一気に満員でした。

こまちゃん夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪市北区天神橋5-3-3
地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目 徒歩3分
17:00を目標に18:00までにオープン~23:30

記事に星があったら…
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★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

「ぐるなび」メシコレ
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