ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 新鮮な魚貝が豊富で魚も肉も楽しめる!『貝や 兼定』 (大阪市北区堂山町)東梅田
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新鮮な魚貝が豊富で魚も肉も楽しめる!『貝や 兼定』 (大阪市北区堂山町)東梅田

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2018年11月15日にオープンしたばかりの
東中通り商店街内にある、「貝や兼定」で忘年会!

一階は、魚の水槽前にカウンター席と座敷があり、
2階にも個室、半個室があります。私達は一階の座敷でした。

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とりあえずの乾杯は、プレミアムモルツ(480円)

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付きだし(540円)は、中華クラゲ、小松菜のお浸し、
水菜と鶏ささみの梅肉和えです。

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忘年会用に用意していただいた、お造り盛り合わせ(1500円×4)

とても大きな貝は、「タイラギ貝」といいます。
35cmくらいあって、凄い存在感。動き出しそう!とにかくでかい!

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貝がらを開けてみると、お皿代わりになっていて、
シマアジ、カンパチ、鯛のお造りが盛られていました。

サザエに一口アワビ、赤い貝殻は、ヒオウギ貝
私達のテーブルは3人だったので、なかなか減りませんでしたよぉ。。

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カキのなめろう(680円)

磯の匂いがたっぷりのなめろうです。

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カキフライ(780円)

とても大きなカキフライです。自家製の、あっさりしたタルタルを
たっぷりつけていただきました。
ジューシーで熱々!ご飯が欲しくなる美味しさでした。

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ホタテパイ包み焼き(880円)

文字だけのメニューなので、想像と違っていましたが、
ホタテ貝を包み込んだパイでした。

いい出汁出ていてめっちゃ美味しい!
ヒモも柔らかくて、程よい弾力感がたまりません~。

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自家製あぶりしめさば造り(680円)

艶々なしめ鯖です。ほんのり脂がのっていてさっぱりしています。
厚切りで、食べ応えがありました。

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タラ白子の天ぷら(780円)

熱々のフワフワです。中もとろっとクリーミーな白子!

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ここで日本酒に切り替えます。というか、ビールはチェイサーで
常に飲んでて絶好調!

篠峯 秋晴れ 純米 山田錦(650円)

奈良のお酒で、うすにごりです。フルーティで飲みやすいです。

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黒毛和牛イチボの藁焼き(1280円)

とても柔らかいイチボでした。海鮮のお店だし、
あまり期待していなかったのに激ウマ!お代わりしたいくらいでした。

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加茂錦 純米大吟醸 荷札酒 黄水仙(780円)

新潟のお酒です。荷札がカッコいいですね。

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浜焼き3種盛り(1380円×2)は、大アサリ、牡蠣、ホタテと
ホッキガイ、サザエ、ハマグリの変わり焼きの6種をいただきます。

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浜焼き用のコンロ。これいいですね~。家に欲しい!
貝をのせるとすぐに浜焼きのいい香りがします。

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牡蠣はアルミホイルで巻くと破裂防止になるんですって。
まじまじ見てても安心ですねー。サザエも大きい~。

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釜めしは、炊き上がりに20分かかるそうなので、
ラストオーダー時に注文しました。
3種あって、あさり(980円)、牡蠣(980円)、
ホタテとウニ(1280円)でした。

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出来上がりました。3種とも頂きましたが、
ご飯はホクホク!それぞれ味が違っていて楽しめますね。

どれも美味しかったけど、アサリの炊き込みご飯が
一番気に入りました。ほんのり生姜がいいアクセントになっています!

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黒毛和牛のレアカツ(1280円)

柔らかくてあっさりしていて激ウマ!
ここは魚介だけではなくて、お肉も美味しいです。

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最後に赤出汁をいただいて終了~。沢山食べて飲みました!

料理は美味しくて、しかもリーズナブルです。
日本酒が豊富でとても気に入りました。
今回は利用しませんでしたが、お得なコースメニューもあります。

貝や 兼定夜総合点★★★★ 4.0
大阪市北区堂山町8-10
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00

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料理メニュー

貝やというだけあって、魚介類のメニューが豊富です。
魚介以外にも、黒毛和牛なんかも食べられますよ。


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日本酒も豊富です。

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のみものメニュー
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