ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 超レアな日本酒が揃う『山中酒の店』で和食コース『佳酒真楽 やまなか』(大阪市浪速区敷津西)
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大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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超レアな日本酒が揃う『山中酒の店』で和食コース『佳酒真楽 やまなか』(大阪市浪速区敷津西)

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日本酒のみ扱う酒屋さん「山中の酒店」へ行ってきました。

全国100蔵以上、1000種類以上の日本酒を取り揃えています。

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2階では無料試飲(2杯まで)と、
お酒と酒肴の相性をマリアージュしていただける
有料試飲プラン(お酒4種/料理3品 2,000円)があり、
奥の畳囲炉裏スペースで試飲する事ができます。

平日14:00~18:00、土曜日14:00~19:00(要予約)

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4階は飲食店になっていて(佳酒真楽 やまなか)22:00までオープンしています。

平日の18:30だったので、有料試飲はあきらめて、
4階の3000円のコースを前日に予約していました。

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階段を上がると二階はこんな感じになっていました。
なんかお洒落~。隠れ家っぽいですが、お客さんがどんどん訪れています。

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囲炉裏が良いですね~。無料試飲できるか聞こうと思ったんですが、
ずっと忙しそうだったのでやめました。

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2階店舗から階段を上って3階の酒庫へ。

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3階全体が冷蔵庫になっていて、15℃、5℃、-5℃の三部屋があり、
火入れ酒、生酒、大吟醸や活性にごり酒等陳列されています。

パッと選んで買っていく方が多かったです。

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私達は一旦外へ出て、4階の佳酒真楽 やまなかへ。

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入ってびっくり!こんな所に居酒屋が!!って感じです。雰囲気も超抜群!

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日本酒のお店ですが、とりあえずビールで喉を潤します。
ジャパニーズクラシックエール(900円)

ボトルもグラスも可愛い!琥珀色のビールも美味しい!
ほんのりコクとほろ苦いビール。これ好き!
くっと飲んでしまいました。

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チーズ豆腐

濃厚なクリームチーズみたい。ねっとりしていて
とても美味しいです。

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お造り盛り合わせ。

よこわまぐろ、カンパチ、ほたて、鯛の4種。
一人一皿です。

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高知の 純米銀蔵生酒 亀泉CEL-24(520円)
京都 美山錦 純米酒 ひやおろし 蒼空 (500円)

亀泉は、不思議な位パイナップルの味がして激ウマ!
レディキラーなんですって。(爆)納得~。

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日本酒のメニュー一覧にはありませんでしたが、
奈良 美吉野 花巴 うすにごりを燗で頂きました。

これ燗にしたらめっちゃ合います!

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ねっとり、カリッとした海老と蓮根のくずもち

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山口県 純米吟醸 無濾過生詰 三好Green(470円)

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兵庫県加西市の富久錦 どぶろく(520円)

食べるどぶろくですって。ホントおかゆみたいです。
酵母途中に飲んでるようなもので、つぶはもろみです。
賞味期限は一週間で、一日一回ガス抜きが必要なんですって。

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鯖のゴマ醤油焼き

ふっくら焼かれた鯖で、脂控えめで美味しいです。
一人一匹ペロッと食べられます。お酒によく合いますね~。

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不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒(470円)

しゅわしゅわ~っと泡立っています。
薄濁りの燗はほんと飲みやすくて美味しい。

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もずく酢(カニ身入り)

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三重県るみ子の酒 特別純米酒 伊勢錦 秋上がり(450円)

無濾過、加水無しのすっぴんるみ子の酒です。

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鴨つくねのとろろ鍋

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生姜がよくきいたお鍋です。つくねたっぷり。

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〆めのうどんと縄文水。

最後の方は、水ばかり欲するようになり(爆)ましたが
このお水はなめらかで美味しい!

よく飲んで食べました。翌日も体調よくて二日酔いなし!
やっぱり日本酒ですね~。ご馳走様でした。

今回頂いたのは、小料理屋さん(?)の「佳酒真楽 やまなか」でしたが、
立飲みのお店やらーめん屋さんもあるみたいで、また行ってみたいです。

山中酒の店
大阪市浪速区敷津西1-10-19
06-6631-3959
平日14:00~土曜日14:00~(日/祝:休み)要予約
定員:1組 1~3名様まで (所要時間約30分)
料金:お酒4種/料理3品 お一人様 2,000円

佳酒真楽やまなか夜総合点★★★★ 4.3
17:30~22:30(日祝定休日)

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ドリンクのメニューです。日本酒は半合料金です。
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