ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 古民家をリノベーションしたお洒落なイタリアン『TSUBAKIYA(つばきや)』(大阪市福島区鷺洲)福島/野田阪神
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大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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古民家をリノベーションしたお洒落なイタリアン『TSUBAKIYA(つばきや)』(大阪市福島区鷺洲)福島/野田阪神

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古民家をリノベーションした、お洒落なイタリアン
TSUBAKIYA(つばきや)に行って来ました。

場所は福島駅から徒歩10分(?)
私は野田阪神からで10分程でした。

奥にとても広い店内で、中庭もあります。

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私達は、奥の離れへ。天井も高くて落ち着く個室でした。

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夜のメニューです。コース料理もありましたが、
私たちはあまりお腹が空いていなかったので、
アラカルトを注文しました。(結構食べたけど)

黒さつま鶏と、こだわり生パスタがイチオシだそうです。

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ドリンクメニューです。グラスワインは500円、560円、630円と
リーズナブルです。

初めの一杯目だけ、アサヒスーパードライ(490円)

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グラスワインは、赤白3種ずつありました。
私は赤が好きなので、3種とも飲みました!

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イタリア産ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン(530円)

ほんのり酸味と深みのあるワインでした。
イタリアンにはやっぱりワインですね。

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合い盛り合わせ(980円)

盛り合わせは毎回内容が変わるようです。
この日は、鶏ホルモンのトマト煮込み、レバームースバケット付き、
かぼちゃのムース、生ハム、白人参(フランス産)、黒人参(熊本産)のコンフィ

ホルモンは口の中で溶ける柔らかさ!何の癖もなく、食べやすいです。
人参は、独特なあの味が好きじゃないんですが、
人参の味ではなく、食べやすいです。いや、美味しいです!

濃厚なカボチャも、レバーペーストも嵌る味。
カリッと焼かれたパンによく合います。

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黒さつま鶏 ももの塩焼き(レギュラーサイズ1380円)

皮はカリカリで、中はレアになっています。

強そうな、黒い鶏の写真がありましたが、
かごしま地鶏は、元は薩摩藩で闘鶏用に作られた
薩摩鶏が祖なんだそうで、もも肉は凄い弾力で驚きました。
程よくジューシーで嵌りそう。

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ポルチーニとキノコのクリーム(850円)

おススメとの事で、注文しました。
ホントにモチモチの生パスタ!細麺なのも嬉しいです。
濃厚なクリームソースもたまりませんねぇ。ほとんど私が食べました。(^o^)

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チョリソー(530円)

後からじわじわとピリ辛です。
マヨネーズが付くって珍しいですね。私はマヨラーなので、
マヨがっつりつけて食べました。

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季節のフルーツと、水牛のモッツァレラのカプレーゼ(700円)

フルーツは、ラフランスでした。
水牛のモッツァレラは、あっさりしていてもちもち!
レモンのオリーブオイルの酸味がよく合います。

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ケープ・ハイツ・シラーズ(560円)

南アフリカのワインです。酸味の無い私好みのワインでした。
スイッチが入ったようで、ここからめっちゃ飲みました。(汗)

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チーズフォンデュ(一人前980円×2)

瑞々しいラディッシュに、甘いパプリカ、黒人参、
ヤングコーン、ソーセージ、オクラ、ミニトマト、バケットと
色とりどりの野菜!そういえば、野菜を採っていなかったので
助かりました。

チーズひたひたにしたけど、濃厚で熱々で美味しいー❣️

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あさりとムール貝の白ワイン蒸し

大きなあさりは味が濃縮されていて、ハマグリみたい!

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ジャンファンデル(630円)

アメリカのワインです。こちらも酸味が無く、深みがあって私好み!
いくらでも飲めそうでしたが、遅くなったのでお開きです。

今回は、アラカルトで注文しましたが、2名だとペアコース
飲み放題付き5000円なんですって。これお得!
暖かくなったら中庭でBBQなどもやっているんだとか。

隠れ家のような、お洒落なお店でした!
リーズナブルだしおススメです。

tsubakiya夜総合点★★★★ 4.0
大阪市福島区鷺洲5-6-63
ランチ 11:30~15:30 (Lo.15:00)
ディナー 17:00~22:30(Lo.22:00)
月曜定休日
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