ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 『道の駅大和路へぐり』のとれたて食材と「タケル君」で車中食/車中飯(奈良県生駒郡平群町平等寺)
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『道の駅大和路へぐり』のとれたて食材と「タケル君」で車中食/車中飯(奈良県生駒郡平群町平等寺)

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大和郡山から帰りに立ち寄った道の駅大和路へぐり

17:30でしたが、「とれたて市」以外は閉まっていました。

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自然派レストラン

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展示室

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とれたて市

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その場で食べられそうな、地元の食品を購入。
大和あげ、きくらげ豆腐、白菜のおつけものです。

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予定になかったのですが、急遽晩御飯は車中飯に決定です。(笑)

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お漬物は、そのまま食べられると書いてあったので、
水気だけ切ります。汁はアイラップに捨てて、キッチンペーパーで蓋(爆)

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お米は1.5合。あらかじめ、洗って乾かしてあります。
水は目分量で、3と4の間。気持ち4に近い辺りでセット。

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20分位ですぐに炊き上がりました。タケル君凄い!

丁度いい炊き加減でした。

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ラップでおにぎりを作ろうと思ったら、まさかのラップ忘れ。
アイラップでおにぎりは、くっついてちょっと大変でした。

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大和揚げはこのままでは大きい感じなので切ります。
全然水分がない揚げなのは助かります。

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コンロで焼きました。これはちょっとだけ油の匂いが
車内に残ったので、包み込んで焼けばよかったです。

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できあがりです。

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お茶漬けのりと、ゆかりのおにぎり

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韓国のりに巻いて食べました。
炊き立ての温かいおにぎり美味しいー♪

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こんにゃくはふわっとビロビロとしていて、
めっちゃ柔らかい!酢味噌たっぷりでいただきました。

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固めの揚げ。これ変わっています。また食べたくなる味。
いいおかずになりました。

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はくさいのあっさり漬けは、薄味だけど、醤油なしで丁度よかったです。
ご飯2人で1.5合はお腹がいっぱい!でも完食して丁度いい量でした。

高速を使って家まで50分。以外と近い道の駅でした。
暗くてよくわからなかったので、また日中訪れたいです。



道の駅大和路へぐり
奈良県生駒郡平群町平等寺75-1
物販施設 :09:00~18:00
レストラン:09:00~18:00
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