ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶに蒸籠蒸し!京料理も充実した個室居酒屋『きょうと畑』(京都府京都市下京区東塩小路町)
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霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶに蒸籠蒸し!京料理も充実した個室居酒屋『きょうと畑』(京都府京都市下京区東塩小路町)

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オオバコの居酒屋きょうと畑でしゃぶしゃぶの会。

場所はJR京都駅から徒歩3分(?)とアクセス便利な
京都タワー横のビルです。
完全個室になっていて、8名の個室を4人で貸切です。

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とりあえずはお決まりのビールで喉を潤します。
エクストラコールド(500円)

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お通し(400円×4)は豚しゃぶサラダ

さっとゆがいた豚バラ肉で、ふわっとしていて美味しい!
ゴマダレで食べると最高ですね~。

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まずは単品から。京都らしいメニューを注文しました。
京のおばんざい5種盛り合わせ(680円)

海鮮ユッケ、タケノコの木の芽田楽、シイタケの割醤油焼き、
もずく酢、ほうれん草とたら白子のバターソテーでした。

3人前位ありそうな程、ボリューミーです。
これ680円ってお値打ち!しかも一つ一つどれも美味しい!

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海鮮ユッケはタコとサーモンです。とても柔らかい蛸!
タレもめっちゃ美味しくてよく合います。

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ごくごく飲める糸モズク!酸っぱさも丁度良かったです。

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二色生麩の田楽(580円)
2色ともいただきました!味噌ダレと酢味噌ホントこれ大好き!

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手作りだし巻き(580円)
出汁、湯葉あん、ねぎあんの3種から選べます。

フワフワでめっちゃ柔らかいです。
塩分控えめで出汁の味がしっかりしていて私好み!
湯葉と卵って合いますね~。

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厳選10種野菜と霧島豚のせいろ蒸し(1480円×2)

これ2人前って凄いボリュームですね。4人前にしなくてよかった~。(汗)
それにしてもいい色~。左が肩ロース、右はバラ肉です。

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職人仕込みのつゆ出汁です。黄金スープじゃないですかぁ。
食べる前から、美味しそうなの分かります!

セットでついている出汁で、蒸籠も鍋もこの出汁でいただくか、
ほかの出汁は追加で100円です。

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特製のつゆで食べると激うま!

ごまだれもやっぱり欲しくて追加して食べましたが、
いいお肉には、ごまだれもったいないかも。

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日本酒は、富扇純米大吟醸(1080円)300ml
玉乃光(1080円)300m

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日本酒で二回目の乾杯です!

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特選霜降り黒毛和牛リブロースのしゃぶしゃぶセット(3480円)
セットに含まれるのは、A4和牛、竹筒つみれ
旬野菜7種盛り、しゃぶしゃぶ用のおもち、特製つゆ出汁です。

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お肉も綺麗なさし加減!!一枚がすごい大きさです。
2人前だけど、8切れありました。


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特製のつゆで食べましたが激うま!この出汁にめっちゃ合います。
特選A4霜降りだけあって、叫びそうな美味しさです。

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ごまダレももちろん合いますね~。

食べ放題メニューもありますが、単品がリーズナブルで
ボリューミーなお店でした。

きょうと畑夜総合点★★★★ 4.4
京都府京都市下京区東塩小路町717-3 飯田屋惣平ビル 3F
16:00~24:00


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