ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) リーズナブルに割烹料理『豆助 大阪マルビル店 マメスケ』(大阪市北区梅田)
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リーズナブルに割烹料理『豆助 大阪マルビル店 マメスケ』(大阪市北区梅田)

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大阪マルビル3階の、豆助に行ってきました。
6年ほど前、お昼に訪れた事がありますが、
ランチは盛り沢山で、とてもリーズナブルだったんですよ!
今回は、夜に訪れる機会があって、久しぶりの訪問です。

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純和風で旅館風の店内です。3種のカウンター席も素敵ですね~。
半個室も色んなタイプがあります。接待とかにもよさそうな雰囲気です。

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夜もリーズナブルだし、そそられるメニューが盛り沢山!
よそのテーブルをちらっと見ると、鍋は凄いボリュームだし
いい匂いが漂っていました。

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とりあえず、サントリー プレミアムモルツ 生中(630円)

仕事が終わってからの一杯は最高です。

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名物豪快造り盛り(1380円×2)

木津卸売市場から仕入れている、新鮮なお造り尽くしです。
これだけでお腹がいっぱいになりそう!

縞鯵の姿造り、まぐろ、バフンウニ、剣先イカ、ヒラメ、
サザエ、サワラ焼き霜、甘エビ、金目鯛

全部で10種と高級魚尽くしの盛り合わせ!

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シマアジは姿造りとホント豪快です。
身はぷりぷりで、ほんのり脂も乗っています。

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キンメダイは厚切りでした。濃厚でトロみたい~。

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剣先イカは、透き通っていてねっとり柔らかいです。
イカだけでも美味しいのに、一緒に雲丹も合うんですねー。
すごく贅沢なものを食べたような、味ですよ。
何言ってるのか分かりませんが。
バフンウニも、新鮮でクリーミーです。

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今が旬の鰆。ほんのり炙ってあります。
厚切りで食べると美味しいですね。

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仙台風厚切り牛タン炙り焼き(1880円)

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本当に厚切りです。レアだけどすっと嚙み切れる牛タン最高!
ほんのり甘いタレも病みつきになりますね。

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仙台では、唐辛子味噌、漬物と一緒に出るんですねー。
ほんのりピリ辛の味噌もまた美味しいです。

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プレミアムモルツ 中瓶(650円)

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豆腐と生麩の七味七彩田楽(980円)

豆腐とトマト味噌、ヨモギ麸と柚子味噌、粟麩と木の芽味噌、
胡麻麸と玉味噌、道明寺麸と赤田楽味噌、
豆腐とチーズ、白こんにゃくとチリマヨです。

カラフルで、可愛いですよねー。生麩も豆腐も大好きです~。

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ヨモギ麸と柚子味噌

もちっとカリッとしていてヨモギの香りも最高!
いくらでも食べられそうです。

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こちらは生麩に見えますが、豆腐です。
豆腐をカリッと焼くのも行けますね。
チーズとトマトともよく合います。

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胡麻麸と玉味噌

しっかりとした味の玉味噌が濃厚でした~。

豆助 大阪マルビル店★★★★ 4.0
大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル 3F
050-5590-5688
11:30~15:00、17:00~23:00(無休)
JR大阪駅より徒歩3分
JR北新地駅より徒歩3分
阪神本線梅田駅より徒歩1分
御堂筋線3分

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