ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 名物藁焼きが絶品! 『北堀江 ほおずき』(大阪市西区北堀江)なんば
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名物藁焼きが絶品! 『北堀江 ほおずき』(大阪市西区北堀江)なんば

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美味しい料理の数々がリーズナブルにいただける
「名物わら焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき」が
2019年3月16日リニューアルオープンしました。
カウンター越しに見える「藁焼き」は迫力抜群!
本格和食料理人が手掛ける逸品の数々をご紹介します!

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料亭って感じの高級感漂う店内。
木のぬくもりを感じる落ち着く雰囲気ですね。
掘りごたつに低反発のおざぶで寛げます!

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生ビールもありましたが、とりあえずサッポロ赤星(680円)
をいただきました。

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お通し(300円)は蛸の柔らか煮です。
とても大きな蛸足で、しかもとても柔らかいです。
ピリッとわさびが利いた、菜の花にたけのこは
シャキッとした食感がたまりませんね~。

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マグロのほほ肉のユッケ(780円)

たれがとてもいいですね。濃厚な卵に絡めると最高!
目をつぶれば肉のたたきみたい!
気になったのでお聞きすると、キハダマグロでした。

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刺身5種盛り合わせ(1650円)

カツオ、ぶり、マグロ、鯛、サーモンの
盛り合わせです。

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注文すると、すごい藁焼きが始まりました。
藁ってよく燃えますね~。すごい迫力だけども柔らかい炎で見てるだけでも楽しめます。

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身はホアッホアなのに、外は驚くほどカリカリです!
どれも絶品でしたが、好み的には鰤が気に入りました。

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サザエの香草バター焼き(580円)

バジルとバターの風味で苦味ご抑えられて
とても食べやすく仕上がっています。

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ローストビーフ(1180円)

特製ソースがさっぱりしていて、
たっぷりソースをつけて食べると最高です!
ローストビーフはふわっとしていて
臭みも無くとても柔らかいです。

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かにみそグラタン(780円)

蟹味噌の風味が引き立てられていて、
蟹味噌好きな方にはオススメ!

新鮮なお肉に、魚介を沢山頂いて1人4000円ほどした。
お得なコースは3500円からあってリーズナブルですよ。
雰囲気もよくて寛げました。

名物わら焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき夜総合点★★★★ 4.0
名物わら焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき
大阪市西区北堀江1-14-24 ラポール四ツ橋 B1F
四ツ橋駅より徒歩2分
心斎橋駅より徒歩6分
17:00~23:00(月曜定休日)

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