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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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北海道旅行(2)クラフトビールが充実している肉バルで肉尽くし!『バーデンバーデン』札幌駅前店 (札幌市中央区北4条西)

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北海道旅行の際、夜ご飯で利用したのは、
プライベート個室×肉バル バーデンバーデン 札幌駅前店です。

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大箱の居酒屋です。3人でしたが広々としたテーブル席に通されました。

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こちらのお店はクラフトビールが充実していて、
海外のクラフトビール、国産のクラフトビールに北海道ビールもあります。
クラフトビールはすべて850円です。

流氷ドラフト、アバシリホワイトエール、アバシリゴールドエール、
こしひかり越後をいただきます。

すべて缶なのがなんか新鮮!見たことのないビールばかりでした。

流氷エールはさわやかなブルー!ホントに流氷のようです。
ゴールデンエールはフルーティで飲みやすかったです。

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お通し(400円)は揚げパスタです。お代わり無料なんですって~。
いい塩加減で、案外ポリポリ止まらなくなるんですよー。

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肉バルということで、肉寿司をいただきます。
肉寿司の盛り合わせは1980円とリーズナブルですね~。

私は馬肉の中トロ、ローストポーク、生ハムをいただきました。

馬刺しの中トロは、口の中で溶けます!あっさりした脂身で幸せ!!
ローストポークは柔らかくてしっとりしていて食べやすいです。
生ハムは、ふわっとしていて掛かっているソースもシャリによく合います~。

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さしとろ(一貫380円)

これは凄いですね!原価率100%超えてそうぅーー。写真は炙る前です。

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目の前で炙っていただきました!香ばしいいい香り~。
箸で持ち上げてみるとずっしりした重さ!
食べてみるとかなり激うま!上質な肉の脂も溜まりません。
これホント380円でいいのか不思議でしたー。

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特製のタレもあっさりしていて、たっぷりかけると美味しいです!
シャリが結構大きめで、5回くらいに分けて食べました。凄いボリューム。

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最後に注文したのは、GOGOプレート(5500円)

サーロイン、チキンローストレッグ、ランプ、
骨付きソーセージ、生ハム、ジューシーハンバーグ
の盛り合わせです。

三種のディップソースで頂きました。
肉は臭みもなくてジューシー!!

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写真は裏側です。ハンバーグが埋もれていました!
ハンバーグは適度に肉汁がじゅわーっとしていて、
チキンも柔らか!どれも美味しかったです!

終電を気にせず飲めました!駅チカだし肉を堪能できて良かったです。

プライベート個室×肉バル バーデンバーデン 札幌駅前店夜総合点★★★☆☆ 3.9
北海道札幌市中央区北4条西2-1-25 札幌TRビル 6F
JR函館本線 札幌駅南口 徒歩1分
東急百貨店横、ビックカメラ南向かいのビル
050-5594-1306
【日~木・祝】16:00~24:00
【金・土・祝前】16:00~翌2:00


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