ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) あべのルシアス16F『神戸牛専門 眞 (まさき)』で神戸牛と山形牛のしゃぶしゃぶコース(大阪市阿倍野区阿倍野筋)天王寺
FC2ブログ

ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
2019年05月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2019年07月
TOPグルメ‐大阪市阿倍野区 ≫ あべのルシアス16F『神戸牛専門 眞 (まさき)』で神戸牛と山形牛のしゃぶしゃぶコース(大阪市阿倍野区阿倍野筋)天王寺

あべのルシアス16F『神戸牛専門 眞 (まさき)』で神戸牛と山形牛のしゃぶしゃぶコース(大阪市阿倍野区阿倍野筋)天王寺

s-20190524P5230505.jpg
s-20190524P5230441.jpgs-20190524P5230549.jpg
あべのルシアス16階の、しゃぶしゃぶのお店

『神戸牛専門 眞 (まさき)』

へ行ってきました。

s-20190524P5230444.jpg
高級感のある店内。オール個室になっています。ゆったりくつろげますねー。

s-20190524P5230447.jpg
しゃぶしゃぶがいただけるコースは4,980円からあります。
おススメをお聞きして、12,000円のコースをお願いしました。

s-20190524P5230457.jpg
先付けは、A5ランクのローストビーフ

サラダ風になっています。野菜は、しゃきっとした甘い新玉ねぎ、
サニーレタス、エディフルフラワーなどたっぷり!

s-20190524P5230464.jpg
ローストビーフは臭みが無くて、すっと噛み切れる柔らかさ!
野菜を巻いてぺろっといただきました。

s-20190524P5230468.jpg
前菜は、神戸牛しぐれ煮、自家製ごま豆腐、
甘海老の唐揚げとヤングコーンは神戸牛の肉味噌が添えられています。

s-20190524P5230470.jpg
s-20190524P5230475.jpg
季節野菜は、うるいのあんで煮た長芋です。

s-20190524P5230473.jpg
カリッとしていて美味しい甘エビ!頭から全部食べました。

s-20190524P5230479.jpg
s-20190524P5230481.jpg
冷菜は、神戸牛炙り刺です。

すごい艶!器も金色の三日月になっていて写真映えしますねー。
神戸牛の部位はこの日はロースですって。口の中でとろけるおいしさ!

s-20190524P5230487.jpg
一緒に盛り付けられていたきゅうりは浅漬けでめちゃ美味しいです!
塩加減も丁度いいお漬物!意外と浅漬けとお肉も合いますね~。

s-20190524P5230522.jpg
八寸の、神戸牛有馬寿司

贅沢な肉寿司!ほんと肉尽くしです!うにとキャビアでホント贅沢!

s-20190524P5230500.jpg
お鍋はしゃぶしゃぶかすき焼きが選べます。
迷いましたが、お肉の味を楽しみたいので、しゃぶしゃぶにしました。

s-20190524P5230502.jpg
神戸牛 肩リブロース 40g
神戸牛 リブロース 40g
山形牛 リブロース 40g

1人当たり上記3枚のしゃぶしゃぶがついていますが、
一枚の肉がとても大きいです!驚き!!
スタッフがしゃぶしゃぶしてくれるんですねー。至れり尽くせりです!

s-20190524P5230509.jpg
先に山形牛からいただきました。リブロースです。

s-20190524P5230513.jpg
s-20190524P5230515.jpg
とても柔らかくて上質な脂も乗ってて最高です。
叫んでしまう美味しさ!

s-20190524P5230501.jpg
s-20190524P5230519.jpg
しゃぶしゃぶのお野菜は、黄色ズッキーニ、新レンコン、丹波しめじ、
ブラウンえのき、白菜、薄くスライスした大根、セリ、
と野菜たっぷりです。セリがシャキシャキしていて鍋に合いますねー。

s-20190524P5230525.jpg
s-20190524P5230527.jpg
次は神戸牛のリブロース。山形牛のリブロースよりはあっさりしていますが、美味!!

s-20190524P5230530.jpg
最後に神戸牛の方はロースを頂きました。
濃厚な牛肉の旨味たっぷりです!ぺろっと食べてしまいました!

s-20190524P5230535.jpg
食事は、稲庭うどん、お茶漬け、卵かけごはん(すき焼きの場合のみ)が選べます。

s-20190524P5230537.jpg
私は稲庭うどんにしました。見てくださいこの艶!!

s-20190524P5230541.jpg
s-20190524P5230542.jpg
つるっとしていて、喉越し抜群!ほんとにツルツル!
〆にこんなにたべらか心配でしたがぺろっと完食!

s-20190524P5230546.jpg
最後のデザートはプリンです。
濃厚でねっとりしたプリンで食後にぴったりでした。

神戸牛を色んな形でいただけるコース!
山形牛も食べられて良かったー。どの料理も絶品で、接客も良くてくつろげました。

神戸牛専門 眞夜総合点★★★★ 4.2
大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目5−1 あべのルシアス16F
JR・地下鉄御堂筋線・谷町線「天王寺駅」徒歩1分
16:00~24:00(不定休)


s-20190524P5230447.jpg
s-20190524P5230448.jpg
s-20190524P5230449.jpg
s-20190524P5230450.jpg
s-20190524P5230451.jpg
関連記事
Trackback

Trackback URL


記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

「ぐるなび」メシコレ
キュレーター

関西グルメブロガーズ
「KGB」に参加しています。

あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
ブログタイムズ
相互リンク
月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ