ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報) 火・木・金のみ営業の大人の隠れ家コース『寿司割烹 藤井』(大阪市淀川区西中島)西中島南方
FC2ブログ

ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
2019年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2019年10月
TOPグルメ‐大阪市淀川区 ≫ 火・木・金のみ営業の大人の隠れ家コース『寿司割烹 藤井』(大阪市淀川区西中島)西中島南方

火・木・金のみ営業の大人の隠れ家コース『寿司割烹 藤井』(大阪市淀川区西中島)西中島南方

66526529_2315443895202900_7558885915448311808_n.jpg
P7110002.jpgP7110008.jpg
西中島南方から徒歩5分程の場所にあるお寿司屋さん「藤井」に行ってきました。
火・木・金のみ営業しています。

P7110083.jpg
P7110009.jpg
1階カウンター席は8席、2階はテーブル席が2つあります。
私達は2階へ案内されました。隠れ家のような雰囲気がいいですね!

P7110014.jpg
この日のメニューです。
全国から仕入た旬の天然魚がいただけます!

おまかせコースは5,000円、7,000円、10,000円の
3種類あり、『おまかせ寿司コース』7,000円(税抜) をいただきました。
・付出
・焼き物
・他一品料理
・握り寿司10貫
・細巻
・汁物

P7110018.jpg
取りあえずのスーパードライと本日の付きだしです。

トコブシ、こはだ、たこ、数の子、海老に頭のから揚げです。

P7110023.jpg
まずはこはだからいただきます!
しっかりお酢で引き締まっていて美味しい~♪

P7110024.jpg
海老の手毬寿し。
柚子が少し掛かっていて上品な味!

海老の殻は唐揚げに♪海老味噌がジュワッと広がって最高!

P7110027.jpg
お造り盛り合わせは、白身のお魚。
愛媛県産の岬(はな)あじに鯛でした。
身の締りがよくて、天然物はホント美味しいですね~。

P7110035.jpg
P7110037.jpg
焼き物はマナガツオの西京焼き

これは初めて食べました。鰹とは関係のない白身魚です!
上品な甘みがあって身が厚くてホックホク!
ペロッと食べてしまいました。

P7110042.jpg
P7110044.jpg
うに塩いくら丼

絶妙な塩加減がたまりません~。うにが卵掛けご飯の様になりました!
醤油なしで食べて激うまでした!

P7110048.jpg
にぎり10貫盛り合わせ(1)

煮はまぐり、いか、かつお、たいらぎ、穴子、玉です。

P7110058.jpg
店名の焼き印入りの玉です。カリッとしていてお菓子みたいです。

P7110060.jpg
たいらぎは炙ってありました。ほんのり甘くてイカのようです。

P7110061.jpg
ふわっふわの穴子で鰻かと思いました!

P7110067.jpg
にぎり10貫盛り合わせ(2)
ミナミマグロ(インドマグロ)、なかおち(巻き)

P7110069.jpg
あっさりねっとりとしたマグロの赤身。本マグロみたい!

P7110075.jpgP7110079.jpg
鯛の粗のお吸い物

鯛の出汁だけのお吸い物ですって。しっかり味があって
美味しい~。食後に大きなべったらづけもいただきました。

コースは予約制で、コースメニューのみランチでの提供も可能だそうです。
やっぱり天然物は美味しいです。これで7,000円はリーズナブル!
また食べに行きたいです♪
66595764_2316629655084324_4465014049205125120_n.jpg
割烹藤井LINE登録をすると、天然魚の仕入れ状況などが
届くそうです。

割烹 藤井夜総合点★★★★ 4.0
大阪市淀川区西中島4-9-34
06-4862-6080
地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 徒歩5分
阪急京都線 南方駅 徒歩5分
火・木・金:16:00~22:00
関連記事
Trackback

Trackback URL


記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

「ぐるなび」メシコレ
キュレーター

関西グルメブロガーズ
「KGB」に参加しています。

あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
ブログタイムズ
相互リンク
月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ