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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメブログ&おでかけ情報)

大阪発!旅行やお出かけ、食べ歩きブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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コンラッド大阪『アトモス・ダイニング』「ラディアント・ローズゴールド」ホリデースイーツビュッフェ2019.12.25まで開催中(大阪市北区中之島)肥後橋

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コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」にて、
2019年11月1日(金)~12月25日(水)まで開催中の
「ラディアント・ローズゴールド」ホリデースイーツビュッフェに行ってきました。

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「アトモス・ダイニング」はコンラッド大阪の40階に位置するオールデイダイニングで、
天井高10.5mの開放的な空間が魅力です。全面に配された窓からの明るい自然光に、
地上200mからの絶景は最高です。スイーツビュッフェの時間帯では
日中の景観から夕暮れ時のネオンの両方を楽しむことが可能です。

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コンラッド大阪のエグゼクティブペストリーシェフ
「ジミー・ブーレイ(Jimmy Boulay)」氏の遊び心溢れるコンラッドスイーツビュッフェ。

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ローズゴールドを基調とした温かみのある空間に用意され
る華やかなデコレーションのクリスマススイーツの数々!
可愛すぎて手を付けるのがもったいない感じ!

では、一つ一つご紹介します。

マンダリンと金柑のチョコレートカップ
マンダリンと金柑のチョコレートカップ

チョコレートバーキャンディシトラスとナッツ
「All I Want for Christmas is...」チョコレートバー

バニラとレモンのガナッシュタルト
バニラとレモンのジュエリーガナッシュタルト

ベリーのパヴロバ
ベリー・メリー・パブロバ

バニラマカロンピンクマカロン
マカロンツリー(バニラマカロン、ピンクマカロン)

バニラマカロン
ゴールデンスノー マロンドームとビスケット

ミルクチョコレートとトンカ豆ムースのチョコレートビスケット
ミルクチョコレートとトンカ豆ムースのチョコレートビスケット

パートドフリュイアソート
パートドフリュイアソート

キルシュのクリスタルゼリーとラズベリー
キルシュのクリスタルゼリーとラズベリー

ピスタチオのパリブレスト
ピスタチオのパリブレストクリスマスリース

クリスマスボーグルケーキ
オーナメントボール パッションフルーツムースケーキ

クリスマスツリーのオーナメントをイメージしています。

チョコレートブッシュドリエル
キャラメルとチョコレートブッシュドノエル

イチゴとココナッツのスノームースケーキ
Let It Snow イチゴとココナッツムースケーキ

これすごいですね。ケーキに見えません。

栗とコニャックのバウンドケーキ
栗とコニャックのパウンドケーキ

シュトーレン
ベイカーさんの手作りシュトーレン

スペキュロスクッキー
スペキュロスクッキー

オレンジマシュマロ
オレンジマシュマロ

アニラチョコレートチップクッキー
バニラチョコレートチップクッキー

ホットアップルパイバニラアイス添え
ホットアップルパイ バニラアイスクリーム添え

サラダ
サラダ

チキンのブランケット
チキンのブランケット

ブロッコリーのフリットカレー風味
ブロッコリーのフリットカレー風味

ベビー帆立とポテトのサラダゆずのアイオリ
ベビー帆立とポテトのサラダゆずのアイオリ

ムール貝と白菜のグラタン
ムール貝と白菜のグラタン

リンゴのコールスロー
リンゴのコールスロー

自家製豆腐と鶏そぼろ
自家製豆腐と鶏そぼろ

冬ネギとポテトのスープ
冬ネギとポテトのスープ

カブ、レッドオニオンとフェタ
カブ、レッドオニオンとフェタ

デトックスウォーターキューカンバージンジャーローズマリー
デトックスウォーター(キューカンバー、ジンジャー、ローズマリー)

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公式HPからのWEB予約または電話予約された方限定で、
"ローズゴールドアイテム"を持参、または身に着けて訪問すると
スパークリングワイン(アルゼンチン産の「ESPACE」)1杯サービスになります。

40階からの絶景を眺めながらの泡は最高ですよ!

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奥側のビュッフェ台にあったスイーツを右のプレート、
手前のビュッフェ台のスイーツを左のプレートに盛り付けてみました。

赤やピンクのケーキが可愛くてクリスマスらしいですね。

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個人的にはピスタチオのパリブレストクリスマスリースが
一番気に入りました。チョコとフルーツの甘酸っぱい組み合わせや
濃厚なスイーツなど様々で飽きる事なくペロッと食べられました。

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セイボリーは約10種用意されています。
全てちょこっとずつ盛り付けてみました。

アップルパイにバニラアイスが意外にもすごく合いますね~。
ブロッコリーのフリットはカレー風味でしっとり。

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自家製豆腐と鶏そぼろは結構しっかりとした味で、
冷製茶わん蒸しの様でした。

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チキンのブランケットは大きくて柔らかいチキンがゴロゴロ!
人参も甘くて美味しいです。ついついお代わりしてしまいました。

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ビュッフェには、ドリンクもついていてお代わり無料です。

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15:00~17:00までのビュッフェは結構長くゆったりくつろげます。
夕方の景色も最高ですよ。

「ラディアント・ローズゴールド」ホリデースイーツビュッフェ
2019年11月1日(金)~12月25日(水)
11月1日(金)~12月20日(金)15:00~17:00(4,700円) ※金・土・日・祝日は90分制
12月21日(土)~12月25日(水)15:30~17:00(6,000円)
スイーツ20種類、セイボリーアイテム10種類、 コーヒー・紅茶付

コンラッド大阪
大阪市北区中之島3-2-4
中之島フェスティバルタワー・ウェスト コンラッド大阪 40F
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」(4番出口)、
京阪中之島線「渡辺橋駅」(12番出口)直結
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