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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『だしと小麦の可能性』つるつる塩らーめんと新メニューのビフカツサンド(大阪市中央区日本橋)日本橋

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なんばの「サウスロード」にあるらーめん屋さん
「だしと小麦の可能性」へ行ってきました。⠀

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店内はこんな感じです。奥にひとつだけ4名用テーブル席があります。

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メニュー

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特潮ラーメン(塩)(1,000円税込)⠀

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とてもツルツルしたストレートの細麺はもちもちしていて喉越し抜群!

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魚介だしのスープ

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ドライトマトのスープのエスプーマは
レンゲラーメンにしていただくと激ウマ!

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すり鉢で、ラーメンスープ3杯とバジルを擦って
ジェノベーゼにしても美味しいです。

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チャーシューの器には、鳥、豚、牛、パンが盛られていて
ラーメンのスープでしゃぶしゃぶしていただくと最高!⠀

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魯山人つけ麺 潮(1100円税込)⠀

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明治の美食家「北大路魯山人」さん考案(?)の
2種の昆布をかき混ぜてできるネバネバの昆布水「昆布とろ」を
つけ麺にかけていただけます。

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できあがりです。

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つけ麺はキンキンに冷たくでこのまま食べても美味しい!

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つけ汁は熱々でした。⠀

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和牛レアステーキサンドイッチ(2,500円税込)

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自家製のロードビーフは店内で極薄にカットされて、
何層にもなっています。

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ソースはサワークリーム、白味噌、生胡椒が
塗られていてすごく美味しいです。

パンはふわっふわでケーキのスポンジみたい!

店内で食べる場合は出汁スープ付きです。
(テイクアウト可能です)⠀

だしと小麦の可能性夜総合点★★★☆☆ 3.8
大阪市中央区日本橋2-5-8
11:00~14:00 17:00~20:00(月曜定休日)

サンドイッチ専門店『なおらい』2022.12.07オープン!(大阪市中央区日本橋)なんば/日本橋

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なんばのサウスロード に2022.12.7オープンの
サンドイッチ専門店「なおらい」でサンドイッチをテイクアウト しました。⠀

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ラーメン屋さん「だしと小麦の可能性」と
居酒屋「かつ男」の間で営業されていて、
イートインの場合は、かつ男店内でいただけます。⠀

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メニュー


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注文後にカットしていただきました。すごい萌断!

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和牛ヘレカツサンド(3,780円税込)⠀

すっとかみ切れる柔らかさのビフカツはあっさりしていてソースも最高!⠀

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トンヘレカツサンド(1,080円税込)

厚みのあるとんかつは、とても柔らかくてしっとりしています。
ふわふわのパンに薄焼き玉子もサンドされていて凄いボリューム!

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食べ切れなかった分はお持ち帰りにしていただきましたが、
トースターで焼いて食べても美味しかったです。

なおらいテイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8
大阪市中央区日本橋2-5-8⠀
10:30〜14:30(月曜定休日)⠀
090-9626-2533⠀

『酒場おか長 NAMBA なんなん店』(大阪市中央区難波)なんば

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なんなんタウンの「おか長」でハシゴ をしました。⠀

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座れて席でタバコも吸える居酒屋です。
すぐ近くにトイレもあるし最高!

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メニュー

2軒目なので注文は少な目です。

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大瓶(410円税込)

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おでん厚揚げ(130円税込)、大根(130円税込)、
ロールキャベツ(150円税込)

よくしゅんでるあっさり出汁の大根に、
くたくたに煮込まれたロールキャベツも激うま!

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じゃこ天(270円税込)⠀

じっくり焼いたじゃこ天は魚の風味もよくてお酒のアテに最高!!

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生大(490円税込)⠀

700mlのジョッキで飲みごたえ抜群!

前回訪問時より10円~20円値上げしていましたがそれでも安いですね!


過去記事
『酒場おか長 NAMBA なんなん店』(2022.05.28)

酒場おか長 NAMBA なんなん店夜総合点★★★☆☆ 3.7
大阪市中央区難波5 NAMBA なんなん B1F
06-6645-1157
月~金:10:00~22:00 、土日祝 9:00~22:00

千日前の屋台村『裏なんば 虎目横丁』2022.11.01リニューアルオープン!(大阪市中央区千日前)

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裏難波の「虎目横丁」が
2022.11.01リニューアルオープンしたので早速行ってきました。

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昭和の懐かしい雰囲気のフロアに8軒のお店が入っていて
屋台村 のように出前ができるシステムになっています。

私たちはお好み焼き 屋さんの「ぼんくら家」で色々いただいてきました。

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ぼんくら家メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

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出前メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

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くじ引き付きの割りばし

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生ビール(605円税込)⠀

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とん平ミルフィーユ(858円税込)

豚バラ肉が何層にも重なったとん平焼きです。甘いソースも美味しい!

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油カスキャベツ(1,188円税込)

肉の旨味が詰まった油カスとこってりとしたキャベツとの相性抜群!

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ぼんくら焼(1,848円税込)⠀

イカ、えび、ホタテ、油カス、焼いた山芋入りのふんわりとしたお好み焼きです!

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まぐろ一徹⠀(寿司)まぐろ尽くし8カン(1,500円税別)

びんちょう鮪のにぎりが8貫!酢飯は程よく酢が効いていて私好み!!
他のにぎりも食べてみたくなりました。

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小鉄(串カツ)虎目横丁セット(1,580円税別)⠀

うずら、えび、牛、豚、鶏肉の串揚げセットをいただきました。
ソフトパン粉でふんわり揚がった串揚げ最高!

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魚八商店(海鮮居酒屋)

天ぷら5種盛り合わせ(680円税別)⠀
サクサクの衣の天ぷら盛り合わせです。何気にリーズナブル!

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バンビーノ⠀(イタリアン)蟹ボナーラ(1,380円税別)

イタリアンのお店はパスタにしました。太麺で柔らかく茹でた
パスタに濃厚な蟹のクリームソースがたっぷりでした!

虎目横丁
大阪市中央区千日前2-3-15
月~金17:00 ~ 0:00、土12:00 ~ 0:00、日祝12:00 ~ 23:00(LO.22:30)
06-6636-4510

『天政』で肉たっぷりうどんとかやくご飯(大阪市中央区難波)なんば

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なんば の「難波センター街商店街」にある
即席うどんが美味しい「天政」へ行ってきました。

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カウンター席があり、座れます。

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メニュー

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肉うどん(490円)

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太目の柔らかいうどんにお肉がどっさり!
出汁はあっさりしています。

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かやくご飯(200円)

シイタケの出汁がたっぷりのかやくご飯です。
すごいボリュームでしたが食べきりました。

天政夜総合点★★★☆☆ 3.7
大阪市中央区難波3-3-3
難波駅より徒歩3~4分
06-6641-1846
7:00~20:00(火曜定休日)
 

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