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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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大阪駅前第2ビル B1『スリランカ料理 コロンボ』1000ベロできるカレー屋さん!(大阪市北区梅田)西梅田

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大阪駅前第二ビル B1コロンボ
ではしご3軒目!

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広い店内はガラガラで快適!

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メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

ビール(1杯目77円、2杯目以降150円)
ビールが77円でそれ以降もずっと150円!!
焼酎を飲んでも多分(爆)150円だったと思います。

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バターチキンカレー (800円)

ほろほろに煮込まれたチキンがたっぷりです。
ルーもたっぷりで美味しい~!

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ナン(400円)

単品で注文しましたがナンも激安!

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バターが全然くどくないバターカレーで
ナンもペロッと食べてしまいました。

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中辛と激辛のスパイスを加えるとさらに美味しいです!

閉店までいて飲みすぎました!
深飲みするのに最適なお店です。(^^)

コロンボ夜総合点★★★★ 4.0
大阪市北区梅田1‐2 大阪駅前第二ビル B1
11:30-15:00 (14:30 LO)
17:00-22:00 (21:30 LO)
06-6345-6116

『中国郷菜館 大陸風(タァルゥフォン)』でラーズー麺と激辛麻婆豆腐(大阪市北区天神橋)南森町

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南森町駅前の中華料理店
中国郷菜館大陸風(タァルゥフォン)」へ行ってきました。

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2階は大きな円卓があって広々としています。

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メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

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瓶ビール(500円)⠀

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海老の唐辛子炒め(1,800円)

カリッと揚がった海老は殻ごといただきました。
じんわりくる辛さです。
海老より丸い唐辛子が多くて驚きました。(笑)

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ラーズー麺(1,000円)

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いかにも辛そうなビジュアルですが全然辛くなくて濃厚!
超激細の麺でひき肉とラー油(?)たっぷりで食べると激うま!

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麻婆豆腐(1,000円)

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豆腐はプルンプルンの絹こしでのど越し抜群!

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ごはん少しだけ絡めて麻婆丼 にしていただきました。
後に尾を引く痺れと辛さは病みつきになります!

中国郷菜館 大陸風夜総合点★★★☆☆ 3.8
大阪市北区天神橋2北1-9
南森町駅3番出口すぐ
11:30~15:00(L.O.14:20)、17:30~22:00(L.O.21:20)
日曜定休日
06-6358-1988

『鉄鍋餃子 餃子の山崎 麻辣湯』 でアツアツ餃子とマーラータン(大阪市北区兎我野町)東梅田

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東梅田の人気の餃子屋さん「餃子の山崎」ではしごをしました。

店内常に満席で次々お客さんが訪れます!


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メニュー

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黒霧島(500円)、生ビール(520円)

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お通し(350円×2)枝豆

結構ピリ辛で塩もよく効いています(笑)

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餃子小(480円)

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すごい肉肉しい餃子で肉汁はねまくり!!鉄板でアツアツ!

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麻辣湯 (スープ300円、具200g 500円)

青梗菜やワンタン、きくらげなど具沢山!
太い葛切りが入っていてつるっとしています。
スープは独特のスパイスが利いています。
すごいボリュームで食べても食べても減りませんでした!

時短営業はしていません。席は1.5時間制のようです。

鉄鍋餃子 餃子の山崎 麻辣湯夜総合点★★★☆☆ 3.5
大阪市北区兎我野町13-11 相互レジャービル 1F
06-6363-3381
17:00~4:00(L.O.3:00)無休

『焼肉 冷麺 ユッチャン。』の葛冷麺とLAカルビ(大阪市北区曽根崎新地)西梅田/北新地

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ハワイ で行列ができる「ユッチャンコリアンBBQ」の姉妹店
「焼肉冷麺ユッチャン。」で焼肉ディナー!

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カウンター席や完全個室もあって高級感漂う店内です。

テレビ付きの個室に案内していただきました。

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メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)
オーダーはタッチパネル制で楽チンです。

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ザ・プレミアム・モルツ生ビール(680円)

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白菜キムチ(500円)

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エゴマ(500円)

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和牛ユッケ(1,800円)

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とても新鮮なユッケで口の中で蕩けます。
濃厚な卵を絡めると激うま!

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タン塩厚切り(1,200円)

じっくり表面を焼いて中はレアでいただきました。
とても柔らかいタン元でほんのり脂が乗ってて最高です!

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LAカルビ(2,000円)

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ジューシーでご飯が欲しくなる美味しさ!
エゴマに巻いて食べるとさらに美味しいです!

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特選上ハラミ(3,300円)

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厚切りのハラミで甘みたっぷりです!

美味しいハラミはほんと美味しい!

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フライドポテト(500円)

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自家製っぽいポテトフライでニンニク入りの
マヨネーズをつけて食べると美味しい~。
ビールが進みました。

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スーパードライ小瓶(700円)

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エビスビール小瓶(700円)

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葛冷麺(1200円)

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極細の葛冷麺とシャーベット状のスープが
よく絡んで激うま!のど越し抜群です!



過去記事
『焼肉 冷麺 ユッチャン。』(2020.12.25)

焼肉冷麺 ユッチャン 北新地店夜総合点★★★☆☆ 3.7
大阪市北区曽根崎新地1-3-9 GOTS北新地ビル 1F
北新地駅より徒歩5分
淀屋橋駅より徒歩7分
ランチ 11:30~15:00(Lo.14:30)
ディナー17:00~28:00(Lo.27:00)
土日祝11:30~28:00(Lo.27:00)
06-4796-1000

イノベーティブ料理レストラン『capi(カピ)』クラウドファンディング限定コース受付中!(大阪市北区曽根崎新地)北新地/西梅田

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2021.1に北新地にオープンした
イノベーションレストラン CAPI(カピ)」。

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同店のシェフ小川大喜氏は、大阪の有名イタリアンレストラン
「リストランテ・ポンテベッキオ」の出身です。

ポンテベッキオの影響を受けつつ、独自の世界観を表現する
小川シェフの料理は、素材そのものの美しさを引き出し、
それらを掛け合わせたイノベーティブ料理です。

独立開業した大阪・高槻の「イル・キアーロ」は、
予約のとれない人気店として親しまれてきましたが、
拠点をあえて高級料理店激戦区北新地エリアに移し、
再スタートされました。

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店内はカウンター8席のみの落ち着いた雰囲気。
目の前での調理がしやすいように
テーブルの奥行は広めになっています。

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ある日のメニュー

メニューは素材名のみなので、
どんな料理が出るか想像するのも楽しいです。

コース例(季節によって変わります)
パルミジャーノ 味醂
玉葱 サワークリーム
金柑 フォアグラ
アオリイカ 独活 キャビア
河内鴨 じゃがいも いぶりがっこ
マナガツオ 舞茸
鰻 和牛頬肉 林檎
ホタルイカ うるい こごみ
オリーブ牛 オラック トリュフ
爆裂 魚介
ハーブティ
苺 リコッタ
お茶菓子/食後の飲み物

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河内鴨 じゃがいも いぶりがっこ

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細かく刻まれた朝引き河内鴨、いぶりがっこに
カリッと揚がったじゃがいもチップが包まれています。

とても柔らかくていろんな味が口の中に広がりますが
組み合わせがよく、噛めば噛むほど美味しいです。

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金柑 フォアグラ

器にもこだわりを感じる独特な盛り付けは、
遊び心もあって目でも楽しめますね。

乾燥させたオレンジの皮は食べてもいいけど飾りとのこと。

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エディブルフラワーは、ハーブ農園「梶谷農園」のものを使用しています。

甘い金柑に、ねっとりとしたフォアグラパテがまたよく合います。
一口でペロッと食べてしまいました。

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アオリイカ 独活 キャビア

宝石箱のようにキラキラとしていて。テンション上がりますね。
敷き詰められているのはキャビアです!!

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中にはとても柔らかくてほんのり弾力のあるアオリイカ。
キャビアといただくと最高です~♪

隠し味はほんのり苦みのあるウド。

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鰻 和牛頬肉 林檎

林檎のピクルス、鰻、頬肉の層になっています。

上から縦にカットして、一緒に食べてください。との事でした。

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厚みのある鰻は、とてもふわっとしていて脂が乗っています。
コトコトに煮込まれた頬肉のワイン煮は口の中でとろける柔らかさ!

ほんのり酸味のある林檎のピクルスと一緒にいただくと
それぞれの味の邪魔をせず、美味しさが引き立ちます。

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爆裂 魚介

爆裂とは焼きリゾットの事だそうです。
ココットに潜んでいるのは毛ガニ。

帆立やムール貝、オマール海老、甘えびなどで取った
魚介のスープは味変でいただきます。

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取り分けていただきました。

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まずはそのままいただいてみると、空気が入ってふわっふわ!

噛むとお焦げの部分があったりして食感も最高です。
上品な(?)焼きめしって感じですね。

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魚介たっぷりの黄金スープをかけていただくと、これも絶品!

魚介のスープは臭みがなくてほんのり甘くて濃厚!
あまりにも美味しくて爆裂してしまいました。(なるほど~!)

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ワインセラーには、「ワインショップフジマル」
からセレクトしたワイン。

料理に合ったペアリングをしていただくことも可能です。

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今後予約が取りにくくなることは予想される同店の
クラウドファンディング限定コースが
2021年04月29日までMAKUAKEで販売中です。

応援購入は下記リンクから可能です。

(1)ウェルカムドリンクプラン(21,240円税込)
旬の食材を惜しげもなく使ったコースに
2,000円相当のシャンパーニュ付きのプランです。

(2)
季節を味わう回数券プラン 21,240円×4回分(80,000円税込)

4回分利用できるお得なプランです。
訪問の度に違ったメニューがいただけます。

(3)6名利用貸切で楽しむワンランク上の
ワインペアリングプラン(360,000円税込)


(4)7名利用貸切で楽しむワンランク上の
ワインペアリングプラン(420,000円税込)


(5)8名利用貸切で楽しむワンランク上の
ワインペアリングプラン(480,000円税込)


完全予約制、カウンター8席のみのプライベートな空間で、
優雅なディナーを満喫しましょう!

利用期限はチケット発行日から180日以内になります。
(2021.5末までに発行予定)
原則2日前迄の予約が必要です。

イノベーティブ料理レストラン CAPI(カピ)
大阪市北区曽根崎新地1丁目10-2
北新地PLACEビル 6階
北新地駅、西梅田駅から徒歩5分
06-6476-8180
12:00~14:30、18:00~20:30
定休:日曜・祝日
 

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★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

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