2014年11月　day.30.28.25.24.21.19.16.13.11.09 【ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）】

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中国料理　ファンファン（璠房）激熱激ウマ麻婆豆腐新大阪（大阪市淀川区宮原） (2014.11.30)
物語ドラマちっくに愛たい兵庫　ブロガーコンテスト（佳作）入賞 (2014.11.28)
いいまなぶ　ホームリフレクソロジー　e-ラーニング講座 (2014.11.25)
オリンパス　OLYMPUS PEN mini　E-PM1 (2014.11.24)
あずま寿しのお得なランチ　大阪市　あびこ (2014.11.21)
住吉大社～生根神社　大阪市 (2014.11.19)
ホテル日航関西空港　ザ・ブラッスリー The Brasserie（フルコースディナー） (2014.11.16)
中華料理　迎日楽のお得なランチ♪　あびこ (2014.11.13)
ロレアルプロフェッショナル　リスアンリミテッドとアブソルートリペアリピディアム (2014.11.11)
第一回　ソル・レオーネ　カップ　最終実技審査 (2014.11.09)

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中国料理　ファンファン（璠房）激熱激ウマ麻婆豆腐新大阪（大阪市淀川区宮原）

2014年11月30日 (Sun)

新大阪に来たらぜひとも訪れたかったのは、新大阪駅から
徒歩10分ほどの場所にある、「イーグルボール」３F の
中国料理ファンファンです。

ボーリング場の中にあるので、ボーリングとセットになった
コースメニューなどもあります。

私が訪れた時は夜だったので宴会モードでしたが、
構わず単品メニューを注文します。
四川陳麻婆豆腐（小）870円、ごはん300円です。

麻婆豆腐は甘口も選べますが、私は当然辛口です。

お待ちかねのマーボー豆腐です。

失敗したのは一眼レフも持ってたのに、
i-padで十分綺麗だと思ってたんです。T_T

PCで見てみると画質が悪くてショック。

土鍋でぐつぐつたかれた麻婆豆腐
激辛ってわけではないけど結構辛いです。汗がじんわり。
ニンニクもたっぷりで、豆腐はプルンプルン。

御飯を混ぜてマーボー丼にして食べましたが
感動のおいしさでした。また食べたくなる味です。

ファンファン
夜総合点★★★★★ 5.0
大阪市淀川区宮原4-3-9 アザドビル3F（イーグルボウル）

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物語ドラマちっくに愛たい兵庫　ブロガーコンテスト（佳作）入賞

2014年11月28日 (Fri)

物語(ドラマ)ちっくに愛たい兵庫・ブロガー旅行記
公認ブロガーに選ばれとても嬉しかったんですが、
な、なんとーーー。ブロガーコンテストにも入賞しました。

佳作ですがとても嬉しいです。結果発表は→こちら

【受賞理由】
淡路のパワースポットを巡りながら、
「御食国」淡路の食の魅力をよく伝えている。
ブログの見せ方が安定している。

おお、褒められてる（うるっ）

五つ星兵庫の詰め合わせセットが届くそうです。

旅行記はこちら
物語ドラマちっくに愛たい兵庫・ブロガー旅行記　ぐるっと淡路一周旅行

兵庫の思い出の写真やエピソードがあれば、自分ドラマに
投稿すると抽選で豪華賞品も当たりますよ。
締め切りは11月30日までです。
私もまだブログ未投稿ネタがあったので応募してみました。→こちら

物語(ドラマ)ちっくに愛たい兵庫・ブロガー旅行記
 http://www.hyogo-tourism.jp/aitai-dramatic/

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◆独り言

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いいまなぶ　ホームリフレクソロジー　e-ラーニング講座

2014年11月25日 (Tue)

ホームリフレクソロジー　e-ラーニング講座を受講しました。

私はアロマセラピー1級
エステティシャン
アロマオイルマッサージの資格をもっていますが、
アロマオイルマッサージに関しては２校卒業しています。
学校によって施術方法が全然違うんですよね。

なので、イーラーニングはほんととても役立ちました。

ホームリフレクソロジー　e-ラーニング講座では、主に足裏。
ひざ下までを念入りにマッサージします。
映像を見ながら自分の手や足を使って練習ができます。
台湾やタイなどで受けた足裏マッサージ・・・。
とても気持ちいいし癖になりますよね。

足に重点を置いたコースでとても勉強になりました。

受講は20000円で、60日間ログイン可能。
２つのテストに合格すれば修了証が届きます。

２つとも一発合格でした。

ホームリフレクソロジー　e-ラーニング講座

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◆美容・健康・ダイエット

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オリンパス　OLYMPUS PEN mini　E-PM1

2014年11月24日 (Mon)

オリンパスペン miniのレンズキッドを購入しました。

1年前にニコンワンを購入しましたが、すぐに壊れたんです。^^;
3年保障にも入っていたのに修理に29000円と言われたら諦めますよね～。
なので、今回は長期保証ははいりませんでした。

でもオリンパスって壊れにくいんですけどね。
今回はどうかしら。

OLYMPUS STYLUS XZ-10と操作方法が似てるので
それほど混乱はしませんでしたが、ダイヤルがないんですねー。
まるでデジカメの様です。大きさも・・・。

レンズキットのレンズをつけると迫力ありますね。でかいです。

Aモードで撮影しました。バックのボケ具合がいい感じです。

アートモードでも面白い写真が撮れるんですが、
すごい画像サイズになるのであまり使用していません。

暗い室内での料理はこんな感じです。
ストロボ使用しなくても十分明るいと思います。

OLYMPUS PEN mini E-PM1 レンズキット [ブラック]
価格：33,900円（税込、送料込）

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◆お買い物

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あずま寿しのお得なランチ　大阪市　あびこ

2014年11月21日 (Fri)

あびこランチはあずま寿司に行ってきました。

とても綺麗な店内で、お店の方はとても親切です。

写真の無いメニューでどれも気になりますが、
私は天ぷら定食を注文しました。

私の天ぷら定食　９１０円です。

エビ天２尾、ししとう、しいたけ、なす、カボチャ、大葉に巻いた白身魚
とボリューミーです。

ふわっと揚がった上品な天ぷらで美味しかったです。

うなぎ丼１０２０円

国産の鰻だそうです。これで１０２０円は激安。

食後にどうぞとデザートまで・・・。
けしの実かな？甘くて変わったゼリーでした。

昼総合点★★★☆☆ 3.5
あずま寿司
我孫子4-6-21

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住吉大社～生根神社　大阪市

2014年11月19日 (Wed)

住吉大社をぶらぶらしました。

祭り以外に訪れるのは娘の七五三、私の成人式以来。

住吉大社は西暦200年ごろの創建で、
全国にある住吉神社の総本山がなぜか大阪にあります。

太鼓橋です。

川端康成の小説反橋（そりばし）では、
「上るよりもおりる方がこはいものです」と書いたという事ですが、
私も自分の七五三の時、（5歳だったかな）上ったはいいけど降りるのが怖くて
泣いたことを覚えています。ｗ草履だと怖いんですよね。

別のアングルから・・・。

住吉大社には神馬（白馬）がいます。

私が訪れた時は扉がしまっていて、中にもいないようでした。

住吉鳥居

石舞台

朱印をいただきました。とても若い男性でしたがかなり達筆です。

国宝に指定されている住吉造りの本殿。
第一本宮～第四本宮とあります。

大海神社本殿

子供のころ、私の中では住吉大社と言えばここでした。
奥に駐車場はなかったんですよね。その横の密林は
昔から入れないようになっていましたが、
柵を越えて入っていました。（すいません）

その後は生根神社へ。
住吉大社の大海神社側門を北にまっすぐ歩いた所にあります。

このあたりの街並みは結構昔のまんまで
タイムスリップしたかのような気分になりました。
このあたりの路地は狭くて車では通れないんですよね。
ちょっとうろちょろしたかったんですが・・・。

生根神社は住吉大社よりも前からあったのか？
創建年数ははっきりしていないそうです。

天満宮

ご朱印もいただきました。

過去記事
住吉大社初詣 2013（2013年01月05）
2011年　住吉大社　初詣（2011年01月02日)
住吉大社　初詣（2010年01月03日)
住吉大社　夏祭り　2008年（2008年08月05日)
住吉大社（2008年01月04日)
初詣　住吉大社（2006年01月02日)

住吉大社

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ホテル日航関西空港　ザ・ブラッスリー The Brasserie（フルコースディナー）

2014年11月16日 (Sun)

ホテル日航関西空港のレストランブラッスリーで
ディナーコースを食べてきました。

11Fのジェットストリームが宿泊者や団体専用となったため、
ジェットストリームで提供していたコース料理は2Fのブラッスリーで
提供するようになるとのことで、期間限定で半額です。

過去記事
ジェットストリームフライトナイトビューハワイアンコンサート（2011年10月02日）
ザ・ブラッスリー The Brasserie（ディナー）（2010年03月14日）
中華料理　桃李（2008年12月28日）
ザ・ブラッスリー（2006年06月22日）

メニューの写真が真っ暗だったので・・・
フルコースディナー（11,000円相当→ 5,500円）
*一口のお愉しみ
*本日のオードブルバリエ「ヨーロッパの味覚を一皿に」
*淡路産玉葱を使ったオニオングラタンスープ
*オマール海老のポワレ　トマトとバルサミコの香り
*黒毛和牛のグリル　赤ワインソースと山葵のアクセント
*デザートの前の軽い小皿
*シェフパティシエより「甘い贈り物」
*パン・バター
*コーヒー又は紅茶

と、

セレクトコース（8,000円相当→ 4,300円）
*一口のお愉しみ
*本日のオードブルバリエ「ヨーロッパの味覚を一皿に」
*淡路産玉葱を使ったオニオングラタンスープ
（A又はB）
(A)オマール海老と白身魚のハーモニートマトとバルサミコの香り
(B)黒毛和牛のグリル赤ワインソースと山葵のアクセント
*バニラアイスクリームフルーツのクーリをかけて
*パン・バター
*コーヒー又は紅茶

を注文しました。

一口のお愉しみ

ジャガイモのムースだったかな・・・。忘れちゃったけど
美味しすぎてペロッと食べてしまいました。

本日のオードブルバリエ「ヨーロッパの味覚を一皿に」

ビュッフェの方もヨーロッパフェアだったんですよね。
これ食べてるとお酒が欲しくなって、ビールを注文（笑）

淡路産玉葱を使ったオニオングラタンスープ

激熱で、くたくたに煮込まれた玉ねぎにとろとろのパンが
めっちゃ美味しい。感動した！

オマール海老のポワレ　トマトとバルサミコの香り

こちらは私にはついていないけど、もちろん少しはいただきました。
うーんイセエビは好きだけど、オマールはいまいちですね。

黒毛和牛のグリル　赤ワインソースと山葵のアクセント

お待ちかねのメイン料理です。
シェフが見えるところで調理していましたが、燃え上がってたなぁ。。

すっと切れる柔らかいステーキ。あっさりしていて
ペロッと食べられます。山葵とニンニクとの相性も最高でした♪

バニラアイスクリームフルーツのクーリをかけて

いつまでも解けないアイスって感じでケーキの様でした。
デザートまでこんなに美味しいなんて・・・。

デザートの前の軽い小皿

フルコースにはもう一品デザート付きです。

私は・・・。本当はつかないんだけど、ステーキが出る前に
お代わりを頼んでいたパン・・・。出てこないし忘れたかな？お腹いっぱいだしよかった・・・。
と内心思っていたんですが、ステーキをペロッと
食べてから聞かれてしまって・・・。そのお詫びなんですって。
別によかったのに・・・。

どれもこれもとても美味しかったです。
隣のビュッフェコーナーは、3600円ですが、コースの方が
絶対お得です。このキャンペーンは11月末までやっていますよ。

ブラッスリー
大阪府泉佐野市泉州空港北1

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中華料理　迎日楽のお得なランチ♪　あびこ

2014年11月13日 (Thu)

迎楽園でランチ。
子供がまだ赤ちゃんだったころ、外出もできないので
よく出前注文してたんですよねー。でも店で食べるのは初めてです。

麺と丼のセットは組み合わせを選べるのがいいですね。
マーボー丼の文字が・・・。丼は迷いませんでしたが
ラーメンがこんだけあると迷いますね。＾＾

お連れ様は日替わりランチ（税込850円）のスープとサラダ

こちらが本日のサービスランチです。すっごいボリューム。
御飯大盛りなのに、さらにお代わりしていました。

私の丼と麺のセット（税込918円）

麺は店員さんにおすすめを聞いて、タールーメンにしました。

あんかけでアッツ熱の激熱ラーメン。
細い面で具もたっぷり。とても美味しかったです。

和風な麻婆って感じで辛くもなく豆板醤少な目って感じです。
味は普通でした。

どちらのランチにも、食後にデザートとジャスミンティが付きます。
めっちゃお得ですね。お腹がはちきれそうでした。

こちらは夜に行った時の追記です。

メニューは特に昼も夜も変わらないようでした。

とりあえずのビールと餃子

あんかけチャーハン

これは1300円くらいするんですけど、大当たり！
めちゃくちゃ美味しかったです。

迎日楽
昼総合点★★★☆☆ 3.5
苅田7-4-23 ハイマートあびこマンション　１Ｆ
11:00～01:00

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ロレアルプロフェッショナル　リスアンリミテッドとアブソルートリペアリピディアム

2014年11月11日 (Tue)

ロレアルプロフェッショナルのトリートメント体験はこれが最後です。
4種類のトリートメントコースを受けたんですが、
一番自分にあってると思うのは、リスアンリミテッドエクストラリッシュ

トリートメントメニューはサロンにもよりますが
4860円（税込）で30分のコースです。

リスアンリミテッドエクストラリッシュ
くせ毛・ストレートケア。まとまりキープ、しっとりやわらかな仕上がり
ルミノコントラスト
カラーケア。色・ツヤキープ。軽やかな仕上がり
パワーケアカラー
カラーケア。色・ツヤキープ。しっとり仕上がり
アブソルートリペアリピディアム
ダメージケア。枝毛・切れ毛防止。しなやかな仕上がり

ストレートパーマを当てた髪にはぴったりの
リスアンリミテッドエクストラリッシュ。

癖毛や、まとまり難い髪、硬い髪用です。
私は髪も多いから広がりやすいんですが綺麗に落ち着くんですよね。
シリーズの中でも匂いが一番好きでとても気に入っています。

こちらは、アブソルートリペアリピディアム

左から
アブソルートR. リピディアムシャンプー
アブソルートR. リピディアムマスク
アブソルートR. リピディアムオイル
アブソルートR. リピディアムデュアルセラム
アブソルートR. リピディアムクリーム
アブソルートR. リピディアムプライマーリペア
です。

ロレアルプロフェッショナル
セリエエクスパートリスアンリミテッドエクストラリッシュ
ロレアルプロフェッショナルセリエエクスパート　プロKリフィル
ロレアルプロフェッショナルセリエエクスパート　ルミノコントラスト
パワーケアカラートリートメント

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第一回　ソル・レオーネ　カップ　最終実技審査

2014年11月09日 (Sun)

京都市とイタリアフィレンツェ姉妹都市50周年記念イベント
アンダーフォーティ（40歳以下）のベスト・イタリアンシェフを選ぶ
京都市イタリア料理コンコルソ　ソル・レオーネカップ（2014.07.13)
の最終審査に審査員として参加してきました。

関連記事：
長楽館イタリアンレストランコーラル（2014年07月20日）

一般審査員10名と、特別審査員（市長や大使、辰巳琢朗さんなど）が
ワインとともに実食して採点していきます。

調理実習室が実技審査の会場です。

30人のシェフの中からベスト4に選ばれたシェフが
実際に提供した2品は・・・。

シェフ1　レストラン　NOANOA
カラバッチャ風冷製パスタ
山と海で味わう野菜料理

シェフ2　Cucina Italiana 東洞
冷製スパゲッティーニ　鮎のコンフィと丹波黒枝豆の青タデ風味
乳飲み仔牛肉のアロースト　賀茂ナスのポルペッティーニ添え　クレソンソース

シェフ3　イタリア料理カーサビアンカ
賀茂なすのロトーロ
丹波の地鶏胸肉と九条ネギのボルジア風

シェフ4　タヴェルナピノッキオ
冷製Bella Kyotoのスパゲッティ
京都産野菜を使ったズッパディペッシェ

お待ちかねの実食です♪4シェフ×2品食べるので、
少な目に盛り付けてあります。写真はシェフ1のプリもとセコンド

冷製のトマトパスタとサラダはとても美味しかったです。
セコンドは、美味しいけど野菜だけ・・・。これがメインだと
私は涙目になるでしょう。＾＾

シェフ2

プリモの鮎がとても苦かったけど・・・。
セコンドは乳のみ子牛肉♪ハムみたいなあっさりしたお肉で
とても食べやすかったです。

シェフ3

賀茂ナスのロートロというのが感動的に美味しかったです。
地どりの胸肉は柔らかくてあっさり食べやすかったです。

シェフ4

サラダって感じのパスタです。ナスが硬くてかみ切れず・・・。
セコンドは私の嫌いな魚介類でしたので好みの問題ですが
ムール貝とイカの出汁がよくでていました。

今回の合わせていただくワインは・・・
シェフ1
マルケージ・デ・フレスコバルディ・ポミーノビアンコDOC
マルケージ・デ・フレスコバルディ・ニポッツァーノ・リゼルヴァDOCG

シェフ2
マルケージ・デ・フレスコバルディ・ポミーノビアンコDOC
マルケージ・デ・フレスコバルディ・カスティリオーニ・キアンティDOCG

シェフ3
マルケージ・デ・フレスコバルディ・ポミーノ・ベネフィッツィオ・リゼルヴァDOC
マルケージ・デ・フレスコバルディ・テヌータ・フレスコバルディ・ディ・カスティリオーニIGT

シェフ4
マルケージ・デ・フレスコバルディ・アルビッツィアIGT
マルケージ・デ・フレスコバルディ・ニポッツァーノ・リゼルヴァDOCG

全部飲み干したのは私だけでした。ついついすいません。＾＾
私は酸味が苦手なのでどのワインも美味しく感じましたが、
提供された料理とあうかどうか正直
違いが判らない…。どれも合うしおいしい（笑）
ワインに関しては平等に採点したのですが、
結構悩んだのに・・・後で確認したら殆ど同じワインでした。

審査の結果、順位は
シェフ2　Cucina Italiana 東洞
シェフ3　イタリア料理カーサビアンカ
シェフ4　タヴェルナピノッキオ
シェフ1　レストラン　NOANOA
となりました。

私はプリモはシェフ3、セコンドはシェフ2が気に入りました。
どちらか選んでと言われればシェフ3でした。

今回、プリモとセコンドの2品で4320円という提供でした。

ソルレオーネカップの2品+スープに前菜、パン、コーヒーが含まれたコース
を提供しいていたお店もありましたし、私の訪れたお店では
前菜、パンをつけてくれたので、4320円はありかと思いましたが
正直2品で4320円は高いです。
来年もあるとのことなので、ぜひ豪華な2品にしていただきたいです。＾＾
まあその為にはセコンドは牛肉にしたほうがいいのではないかと思いました。