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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『肉麺まるきゅう (まる9)』2021.08.12オープン!(大阪市浪速区難波中)なんば

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「エディオンアリーナ大阪」の向かいに「肉麺まるきゅう」が
2021.08.12にオープンしたので早速行ってきました。

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店内は高級和食店のような佇まいで落ち着く雰囲気です。
カウンター席の奥にゆったりとしたテーブル席が2つあります。

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メニュー

麺は中華麺、うどん(太麺、細麺)、そばから選べます。⠀

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肉麺(1,090円)

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選べる麺はお蕎麦にしました。平打ち蕎麦で、
湯で加減はお任せするとやや硬めでした。

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鯖うるめ、宗田節や花鰹などを合わせた出汁は
濃厚で、ゆずの風味がたっぷりです。

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麺の上にはA5ランクのブリスケ薄切り肉が乗っていて、
これが蕩ける美味しさ♪
さらに国産和牛も敷き詰められていてとても贅沢です!

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もつつけ麺(980円)+大盛(150円)

選べる麺は、初めから大盛にしてハーフにすることができるので、
うどん(細麺)と中華麺にしていただきました。

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うどんはもっちもちしていて弾力もあってつるっつる♪
のど越しが抜群です。

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中華麺はやや太麺でコシがしっかりしています。

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ぷりっぷりのもつがたっぷり入った魚介系の出汁との相性も抜群!

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大きなメンマに厚切りのチャーシューも付いていて、
すごいボリュームでした。

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おにぎり(150円)梅

手の形をした面白い器に盛られていました。

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ふんわり握ったおにぎりでつやつや!

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ちりめんごはん(300円)⠀

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立つごはんで炊き加減も私好み♪
いいお米なのが分かります。肉麺と一緒に食べると最高でした。

器にこだわりのある麺屋さんで、同じ器は一つもないそうです。
高級感のある雰囲気も最高でした。



肉麺 まるきゅう夜総合点★★★★ 4.0
大阪市浪速区難波中1-14-12エベンエゼルビル1F
南海なんば駅西口から徒歩約2分
06-6575-9822
11:00~0:00(L.O. 23:30)
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