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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

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江坂 ふぐ一郎 フグ三昧コース(大阪府吹田市豊津町)

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江坂駅すぐ近くのふぐ一郎へ行ってきました。

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私達はフグ三昧コースを注文します。
湯引き、てっさ、ふぐ唐揚げ、熟成骨付き焼きふぐ
てっちり鍋、雑炊、香の物、デザート付きコースです。

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鍋の前に焼きふぐです。

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ふぐ以外の野菜がついているのも良いですね。

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ふわっとしていてホクホクしています。

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ふぐのから揚げ

熱々でジューシー。一番好きかも。

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てっさと湯引き

柔らかくてでも弾力があってペロッと食べてしまいました。

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ここでやっとてっちりに。すでにちょっとお腹がいっぱい。
幸い2名分で少な目だったのが助かりました。

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弾力性があって殆ど骨のないふぐの身。
ポン酢は自家製で、それほど酸っぱくないのが良かったです。

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〆めの雑炊です。とてもいい出汁が出ていました。

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最後の柚子シャーベットも食べてお腹がいっぱいになりました。

江坂 ふぐ一郎
夜総合点★★★★ 4.0
大阪府吹田市 豊津町10−15 東急ライフプラザブーミンB1
[月~土・祝前日] 17:00~翌1:00 [日・祝] 17:00~24:00
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