ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

めんたいぱーく大阪ATCへ行ってきました。



三田のめんたいパークに行こうと思っていたんですが
南港にあるならもういいかなぁ～。ATCは、2016年11月にオープンしたそうです。

めんたいパーク大洗
めんたいパークとこなめ
めんたいパーク三田
めんたいぱーく大阪ATC


福岡出身だから？氷川きよしさんが宣伝してるんですねー。




初めに明太子の歴史を。。昔の人ってネーミングセンスありますね。
たらこから明太子って「こ」しかあってないし。

たらこも明太子もスケトウダラの卵で辛くしたから明太子。
正真正銘の真鱈の子は皮が黒くてグロテスクです。
昔は真鱈の子がたらこでしたが、
スケトウダラの子を混ぜて問題になったらしい。
でもスケトウダラの子の方が美味しいよね？ってことで
スケトウダラの子がたらこ、真鱈の子はマダラ子になりました。
今はマダラコよりもスケトウダラの子の方が高い状態です。




トンビが鷹を産む…。恥ずかしながら私が親なんです。
魚と卵の親子関係です。ボラはからすみ、鮭はいくら、チョウザメはキャビア、
ニシンは数の子、トビウオはとびっこです。



とてもすっきりとした工場内。



形の綺麗なものや大きさなどで選別しています。


めんたいらぼ


一旦冷凍したものをゆっくり解凍するんですねー。
解凍の仕方で味が変わるんですって。


試食コーナーもあります。もちろん並びます。


試食できるのはコレ！結構辛いけど、
食べ終わるとまた食べたくなる中毒性がありますね。（笑）



目の前ではジャンボおにぎりを次々と作っています。本当にデカい！



お腹が許されれば食べたかったんですが…。
焼きたらこ、明太子、鮭、たらこ鮭が選べます。
他に明太ソフトクリーム、明太子饅もありました。

明太子で喉が渇いたと思ったら…。無料のお茶もあります。

おにぎりにはお茶ですよねぇ。



お土産コーナー



家用は1080円でした。

めんたいぱーく大阪ATC
大阪市住之江区南港北二丁目1-10
ATCビルITM棟2階 G-1
11:00～18:30

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