松阪豚のしゃぶしゃぶが頂けるお店に行ってきました。
ランチタイムは2018.2.17、ディナーは2018.3.1からオープンしています。
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鉄板べろにこ（2017年12月10日)
店内は広々としていてテーブル席や半個室もあります。
松阪豚しゃぶセット
松阪豚のロース、バラ、モモ、知覧鶏むね肉、野菜のセットは1990円と激安です。
松阪豚しゃぶしゃぶ・小鉢17種類食べ放題（大人）
大人 2,490円（税抜）、小学生 1,290円（税抜）
プレミアム食べ放題
大人 3,490円（税抜）小学生 1,790円（税抜）
食べ放題にすると2490円で、上記の他〆の麺や雑炊も付いてきて激安ですが
更に、食べ放題プレミアムにすると、3490円でメニュー全てが食べ放題になります。
鍋の前にアテ（？）を注文することにしました。
取りあえずアサヒ豊穣で乾杯！
すぐに出るアテは、おからのポテサラとチャプチェにチャンジャ。
単品でも290円なんですね、安～。
知覧鶏たたき 790円
松阪豚～酢豚仕立て～ 690円
お洒落な酢豚ですね～。黒酢の餡がかかっています。下は長芋。
酢豚は酸っぱいのが好きじゃないんですが、
まったく酸味が無くて美味しい！しかも豚肉がすっと噛み切れる柔らかさです。
スーパードライに切り替えます。この日は６杯飲みました。＾＾
松阪豚のとんかつ 990円
衣が綺麗にくっついていてきれいなとんかつです。しかも松阪豚！
ソフトなパン粉で上がった豚かつです。
サクサクしていてジューシーなのに柔らかくてあっさりしています。
ご飯と味噌汁で食べたいわぁ～。
知覧鶏の炭火焼 590円
あっさりしたもも肉ですね。
松阪豚の塩麹焼き 590円
柔らかくて美味しい！
知覧鶏もも肉の塩麹焼き ５９０円
お待ちかねの松阪豚のしゃぶしゃぶです。
タレはポン酢か、ごま味噌を出汁で溶いていただきます。
出汁のしゃぶしゃぶだけでいい味がでますねー。
殆ど半生の状態で、薄めのゴマダレで頂きましたが
何枚でもペロッとたべられるんですよー。激ウマ！
美味しすぎてロースを追加しました。（笑）
〆の麺と雑炊をいただきます。
松阪豚のいい出汁が出ていますけど灰汁が全然でないんですね。
コクのある雑炊で、麺も雑炊もとても美味しかったです。
松阪豚しゃぶしゃぶ べろにこ 田口山店夜総合点
★★★★☆ 4.5
大阪府枚方市田口山2-31-1
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