ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

日本酒shushuの日本酒フェア第二段の2軒目は、
宮崎名物が堪能できる、宮崎うまかへ。

オール個室になっています。


ザ・プレミアムモルツ（550円）

日本酒フェアで来たのにとりあえずビール。チェイサーです。


お通し（300円）は、この日はオクラとツナ。


風呂吹き大根と菜の花の揚げだし（500円）

本日のおススメメニューでしたが、お通し2人分を
こちらに変更していただけるとの事で、2人分お願いしました。

あまり期待していなかったんだけど、これは激ウマ！
クタクタに煮込まれた大根がカリッと揚がっているんです。
モチモチしていてあっさり出汁も最高でした♪


日本酒フェアセット（1200円）


大きなチキン南蛮と、自家製のタルタルたっぷりです。
カリッと揚がっていてチキンは柔らか。
タルタル二度付けで頂きました。



宮崎名物は肉も魚介もあります。
宮崎牛レア炙りと泳ぎイカのお造りを注文。


宮崎牛のレア炙り（980円）

宮崎県産の日向夏ポン酢と赤柚子胡椒で頂きました。

顎が疲れない柔らかいお肉と、甘い玉ねぎを絡めて
頂きました！大変気に入りました！！


泳ぎイカのお造り（100g 1500円）

食べ方はそぎ造りと細切りが選べ、
げそとエンペラは塩焼きか天ぷらにしていただく事ができます。

写真は140gのヤリイカで、冬のイカです。

時期によってイカは変るらしく、剣先イカ、するめイカ、あおりイカもありました。


そぎ切りと細切りを食べ比べましたが、細切りの方が気に入りました。
写真撮ったけどボケボケで載せませんが、
宮崎県産のさしみ醤油、マルミヤ醤油で頂いたんです。
甘味があって醤油とは思えない味で、とても気に入りました。買おうかしら。

他にもガッツリステーキなどのメニューも有ったので、
また訪れたいと思いました。他のメニューは下記にあります。

関連記事
日本酒shushu　日本酒フェア（1) 新阪急ホテル カフェ・クレール CLAIR

宮崎 うまか 梅田茶屋町店夜総合点★★★★☆ 4.0
大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 3F
17:00～24:00

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