ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

最近あびこ筋にできた中華そばのお店。
ホルモン本舗の横です。


メニューはこんな感じ。
あびこの「中華そば閃」の系列店だそうです。


店内はこんな感じでシンプルですね。


中華そばの並（780円）とかみなり飯（320円）


カツオの粉がたっぷり。麺は若干固めに湯がかれています。
こだわりの乾燥メンマだそうで、こりこりしていて
ちょっと固くて美味しいです。出汁は鰹節の味がします。

チャーシューは、もも肉であっさりしていました。


麺は中細のストレート麺でつるっとしています。
スープはしつこくなくて、結構飲めます。



かみなりめしは、ご飯が熱々！オリジナルの魯肉飯（ルーローハン）だそうですが、
魯肉飯とはまた別物ですね。柔らかく煮込まれたツナって感じでごはんに合います。


全汁は無理でしたが美味しかったです。
皮が厚い餃子を今度は食べてみたいです。

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中華そば 閃（せん）あびこ (2014.01.19)

かみなり中華そば店夜総合点★★★☆☆ 3.5
大阪市住吉区長居東３丁目１４−２２

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