2018.7.30にオープンしたイタリアン Vansanへ行ってきました。
阪急高槻駅からすぐとアクセス抜群です。
17時に訪れましたが、すごく賑わっていて流行っていますね。
ハンドルキーパーなので私は炭酸水。
とても暑かったので喉にスカーーっと来ていいですね！
お通しは生ハムと無農薬野菜のマリアージュ
とても軟かかくてほんのり塩味の効いた生ハムです。
ふわっとしたサニーレタスによく合います。
チーズの王様パルミジャーノサラダ（950円）
パルミジャーノを削ってサラダを混ぜてくれます。
仕上げは温泉卵で。シーザードレッシングが酸っぱくなくて
ほんのり甘味があって美味しい！もしゃもしゃ食べられます。
マリナーラ（590円）
窯で焼き上げたピザです。トマトソースがたっぷりです
もちっとしたカリカリピザでした。
Vansan特製前菜7種盛り合わせ（980円）
バーニャフルック、蛸のポテトサラダ、カポナータ、
しらすとサルデッラ、サーモンのカルパッチョキャビアのせ、
フィッキオサラミの盛り合わせです。
大盛りのシラスはふわっふわです。蛸のポテトサラダは
トウモロコシがたっぷりでした。サーモンのカルパッチョは
キャビアがいいアクセントになっていますねー。
ペロッと平らげてしまいました。
ハイジのチーズラクレット（1250円）
燻製のハムとジャガイモにたっぷりの
ラクレットチーズをのせてくれます。
あっさりしているので、いくら食べてもしくこく
ないんですよね。またチーズとジャガイモも合うんですよー♪
牛下がり肉のタリアータ（1250円）
ウニのクリームパスタ（1280円）
自家製の生パスタでモチモチでした。ご馳走様でした。
Italian kitchen VANSAN 高槻店夜総合点
★★★★☆ 4.0
大阪府高槻市高槻町11-9
11:00～24:00
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