有馬温泉の老舗旅館古泉閣で、日帰り入浴（昼食付）を利用しました。
入浴付きプランは5種あります。→
有馬温泉の精進料理 慶月 温泉は昼食前でも昼食後でも可能です。（温泉の記事は
こちら）
一人一人すごく広いテーブルが用意されています。
掘りごたつです。窓がいっぱいで座敷はとても明るいです。
慶月では、精進料理のコースを頂きました。
コース内容 8640円 (税込)
先付／御吸物／前菜／お凌ぎ／椀物／強肴／
焼物／替皿／煮物／引皿／御飯／水の物
食材は飛騨から取り寄せたものが中心で、
明治時代の茶人、金森宗和の流れの精進料理だそうです。
精進料理は肉や魚は出汁などにも一切使わず、野菜や海藻を
使った料理がメインになります。
スパークリングワインはシャルドネです。
甘くも辛くもなく飲みやすい美味しいスパークリングです。
慶月のお庭で採れた竹筒で乾杯のお酒。
乾杯の挨拶は山岸先生。
先付とお吸い物です。
銀杏は、「金兵衛」「久寿」「藤九郎」「栄神」などの品種があり、
今回頂いたのは唐九郎（藤九郎？）です。
青い落ちる前の銀杏ですが、つぶが大きくて艶があります。
隣は柚子の香る、壬生菜に松茸、
フワフワのおぼろ昆布が添えてあります。
ありまサイダー てっぽう水
白味噌のお吸い物にはカリッとした萩麩、叩菜が入っています。
あしらい5種
柿、なます、ろうじ茸、丁字麩、きゅうり、大根の剣、
紫芋に、真ん中の白いのはペーストされた豆腐です。
豆乳の香りたっぷりです。ぐちゃっとかき混ぜて食べました。
お椀はおもかげ豆腐
豆乳とくずを固めた豆腐
飛騨高山のいんげんに、大きな大黒しめじが入っています。
精進料理なので、豆腐が多いですね。
ヘルシーだし豆腐好きには嬉しいです。
信州の2:8蕎麦に、クルミペーストを混ぜていただきました。
濃厚でめっちゃ合いますね。最後は汁まで飲み干しました。
預鉢は2人分です。すごいボリュームですね。
南瓜に枝豆ペースト、ずいき、恋もの大徳寺煮、関山麩
秋興八寸
秋らしい彩ですね。魚も肉も入っていないんですよ！
丹波豆に瓢箪漬け、菊花寿司も可愛い～。
もうお腹が限界かと思ったけど、あんがいペロッと
食べちゃいました。
湯葉蒸し
大根がかば焼きになっていて、ホントかば焼きです！
ゆりねや椎茸、南瓜も入っていました。
シャルドネをお代わり（笑）
豆乳を発酵させた揚げ物ですって。炭酸せんべい入り。
ねっとりしていて美味しい！
白いのは干飯を揚げたもので、一緒に食べると合います。
シシトウに、サツマイモはまるじゅう（島津家の家紋）
と呼ぶそうです。
煎米湯漬け
お好みで棒葉みそで頂きます。
玄米餅も入っています。あっさりしていて
案外ペロッと食べられますね。
実はお代わりがありまして、2人分です。
お代わりの分まで食べました！もうお腹が破裂しそう（笑）
フルーツは、イチジクと白ワインのゼリー
最後は甘いもので〆ます。葛で固めた栗巾着でした。
お薄と一緒にいただきました。
温泉にも入って豪華な精進料理を堪能できました。
日帰りでも十分満喫できますね！
大阪への帰路は
阪急バスを利用しました。
予約はしていなかったけど、その場で購入して5分後発車。
タイミングが良かったです。トイレは付いていませんが、本数多めです。
慶月昼総合点
★★★★☆ 4.3
兵庫県神戸市北区有馬町1455
月～日11:00～16:00（ラストオーダー15:00）
※土日祝、繁忙期は11:30～/13:30～の2部制
17:00～21:00（ラストオーダー19:30
来店前、要電話TEL.0120-300-000
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