2018年8月27日にオープンしたばかりの
ジンギスカン専門店『大阪ラム肉家MUU』へ行ってきました。
基本セットは一人前が安い！（1人前980円）塩、タレと選べます。
ラム肉は必ず1人一回は注文だそうです。
カウンターもあるし、お一人様でも大歓迎らしいですよ♪
とりあえずのドリンクは、香るエール（480円）です。
やっぱり美味しいですね～。
何杯飲んだか覚えていないくらい（爆）飲みました。
ラム焼きは、塩2人前、タレ2人前にしていただきました。
こんなに厚みのあるラムは初めてです。まるで肩ロースみたいです。
ほんのりレアで食べてみましたが、よく焼いた方がおいしいです。
しっかり焼いても固くならないんですよねー。
臭みもなくて食べやすいです。
淡路の玉ねぎが甘いです。
カラフルなトマトは農家（岡田さん）直送ですって。
焼いて食べましたがトマトの甘味がラムによく合いますね。
ラムージョ（580円）
ラムの出汁がしっかり出ています。バケットひたひたにして
食べると激うま！ほんのりピリ辛になっていてはまりそうなお味でした。
ラムポン ラムの筋ポン風（380円）
ほんのり弾力感とラムの味がいいですね。
ポン酢で食べるの美味しい！でもラムと分かる味です。
アボカドチャンジャ（380円）
チャンジャにアボカド相性抜群！お口直し（？）にも良いです。
ラムチョップ（1本980円）
ここのラムは、殆ど獣臭はないので食べやすいです。
オージーだそうですが、冷凍ではなくチルドで保存しているらしくて
超新鮮なんですって。
柔らかい豚肉のような感じですが、豚肉よりあっさりしているので
いくらでも食べられます。
4人前はペロッと食べてしまって、生ラム肉単品（580円）追加しました。
激安ですよねー。
チーズ（380円）を追加して、チーズフォンデュにしました。
チーズたっぷり絡めて食べるとおいしい！
澪スパークリング・ホワイト（290円）
本当は580円が特価になっていました。甘くて飲みやすいです。
でもくっと飲んでしまって、また生ビールを飲みました。
ゴールドラッシュ（とうもろこし）380円
生でもさくっとしていてとても甘いトウモロコシです。
しっかり火を通さずに食べました。
いくらでも食べられそうな美味しさでした。
写真がありませんが、パクチー（380円）
は、ラムの臭みが引き立てられるので、癖が好きな方にはお勧め！
ラム麺（680円）、ラムチゲ
ラムがほんのり香るラーメン、チゲでした。ラムってなんにでも合うんですね。
そしてよく出汁がでます。それほど辛くなくて、
クリーミーな感じで〆にぴったりでした。
美味しいラムは本当に美味しい！気に入りました！
ラム肉家 muu夜総合点
★★★★☆ 4.0
大阪市中央区備後町１丁目１−９
大阪地下鉄堺筋線「堺筋本町」より徒歩3分
堺筋本町駅から454m
17:30～23：00（L.O22:00）
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