堂山町の東中通り商店街に最近オープンした
PAO2に行ってきました。
四川出身のシェフがいて、本場の味が楽しめる割には
リーズナブルで、気軽に立ち寄れる雰囲気のお店です。
どことなく中国の食堂って感じのイメージ。
オープンしたばかりなのでピカピカ！
カジュアルで、入りやすい雰囲気です。
ドリンクメニューです。
取りあえず生ビールはカールスバーグ（380円）
餃子の種類が豊富ですね。
ノーマルの焼き餃子（350円）、パクチー餃子（350円）、
大葉餃子（350円）、ラム餃子（350円）、チーズ餃子（450円）、
フォアグラ餃子（600円）、トリュフ餃子（600円）の6種類あります。
全部は無理なので、チーズ餃子、フォアグラ餃子、トリュフ餃子、ラム餃子、
を注文しました。
フォアグラ餃子とトリュフ餃子は少し大きい餃子で4つが一人前、
それ以外の餃子は5個1人前だそうです。
左から、フォアグラ餃子、トリュフ餃子、ラム餃子が登場しました。
トリュフ餃子をいただきました。
餡は柔らかくて控えめで、トリュフの味が
全体に広がっています。これかなり美味しいです。
チーズ餃子です。目の前でトロトロのチーズを掛けてくれます。
餃子にチーズは合いますね。
痛風麻婆豆腐（980円）
ぐつぐつに煮込まれた激アツ麻婆豆腐です。
麻婆はノーマル含めて3種あった中からこれにしました。
あん肝、牡蠣、白子が入った麻婆豆腐です。
辛さは1～5まで選べて3にしていただきましたが、
結構辛いです。白子、牡蠣、あん肝はプルプルでした。
エビマヨ（680円）
大きくてプリっぷりの海老！ビールが進みますね。
大きい海老なのに6尾もついています。
青島ビール（580円）
以降はカールスバーグを4杯（笑）
ニンニクの芽炒め（680円）
シャキッとした太目のニンニクの芽でした。
青々した野菜の味がしっかりしたニンニクの芽で
ニンニク臭は殆どなかったです。
たっぷりの豚肉といただきました。
パオパオスペアリブ（1280円）
手が汚れないように使い捨てのビニール手袋付きです。
見た目ほど激辛でもなく、というか辛くありません。
ホロっと柔らかいスペアリブで脂もほんのり。
綺麗に骨以外食べやすかったです。
ふかひれ雲丹しゃぶ（2480円）
ミニサイズですが、ふかひれのしゃぶしゃぶですよ。
しかもベースは雲丹の鍋です。
具は、まいたけ、干し豆腐、レタス、
白きくらげ、もち、ふかひれがついています。
下茹でされた、ふかひれの姿煮だそうです。
さっと雲丹汁に掛けて食べました。
ウニクリームっぽくて美味しい！
ふかひれは、柔らかくてとろとろでした。
白きくらげもやってみましたが同じくトロトロ！
餅も合うし、干し豆腐もよく合います。
やらなかったけど、最後にごはんも追加できるんですって。
四川担々麺（680円）
味は濃くなくて胡麻の風味がしっかりしたラーメン。
湯で加減も私好みでしっかり茹でれられてて嬉しい。
担々麺にはちぢれ麺ですね～。
料理の〆は、カニレタスチャーハン（680円）
ふわふわぱらぱらで、味付けも絶妙で、
中華料理を食べたら必ず食べたい一品です。
結構お腹がいっぱいだったけどペロッと食べてしまいました。
デザートは、杏仁豆腐（380円）
杏仁アイス（380円）です。杏仁の味がしっかりした
アイスクリームでこれめっちゃ美味しかったです。
食べログを見ると、全6～7品+2H制飲み放題付き2780円とか
リーズナブルなコースもありました。
激安ですね。しかも美味しい！また訪れたいと思います。
その他のメニューは記事下にあります。
四川・餃子バル PAO2夜総合点
★★★★☆ 4.0
大阪市北区堂山町5-16
JR大阪駅より徒歩5分
各線梅田駅より徒歩5分
東梅田駅から378m
11:30～23:30（F.L.O22:30/D.L.O23:00）
[ランチ]11:30～14:00
- 関連記事
-
@gal_mamaさんのツイート
