ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

大和郡山から帰りに立ち寄った道の駅大和路へぐり

17:30でしたが、「とれたて市」以外は閉まっていました。


自然派レストラン


展示室






とれたて市


その場で食べられそうな、地元の食品を購入。
大和あげ、きくらげ豆腐、白菜のおつけものです。


予定になかったのですが、急遽晩御飯は車中飯に決定です。（笑）



お漬物は、そのまま食べられると書いてあったので、
水気だけ切ります。汁はアイラップに捨てて、キッチンペーパーで蓋（爆）



お米は1.5合。あらかじめ、洗って乾かしてあります。
水は目分量で、3と4の間。気持ち4に近い辺りでセット。



20分位ですぐに炊き上がりました。タケル君凄い！

丁度いい炊き加減でした。


ラップでおにぎりを作ろうと思ったら、まさかのラップ忘れ。
アイラップでおにぎりは、くっついてちょっと大変でした。


大和揚げはこのままでは大きい感じなので切ります。
全然水分がない揚げなのは助かります。


コンロで焼きました。これはちょっとだけ油の匂いが
車内に残ったので、包み込んで焼けばよかったです。


できあがりです。


お茶漬けのりと、ゆかりのおにぎり


韓国のりに巻いて食べました。
炊き立ての温かいおにぎり美味しいー♪


こんにゃくはふわっとビロビロとしていて、
めっちゃ柔らかい！酢味噌たっぷりでいただきました。


固めの揚げ。これ変わっています。また食べたくなる味。
いいおかずになりました。


はくさいのあっさり漬けは、薄味だけど、醤油なしで丁度よかったです。
ご飯2人で1.5合はお腹がいっぱい！でも完食して丁度いい量でした。

高速を使って家まで50分。以外と近い道の駅でした。
暗くてよくわからなかったので、また日中訪れたいです。



道の駅大和路へぐり
奈良県生駒郡平群町平等寺75-1
物販施設　：09:00～18:00
レストラン：09:00～18:00

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