ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

帝国ホテル 大阪の1階 ブフェ&ラウンジ 「ザ パーク」では、
苺スイーツブフェ ～ショコラとの饗宴～が、
2019年1月12日（土）から開催されます。


一足お先に試食会に参加させていただきました！
右側のビュッフェ台からご紹介していきます。


苺のモンブラン、ムースショコカラメル、
ミルフィーユショコラフレーズ、プティフール（ウェーブ）


シャンティフレーズ

苺とチョコレートがマリアージュした、新作のスイーツだそうです。
これどうなっているのかしら？宝石のようですね。


苺ショートケーキ、苺シュークリーム、
苺ロールケーキ、レモン風味のホワイトチョコレートムース


オペラ、マカロンショコラ、ボンボンショコラ3種、
ルビーチョコレート、タルトレットシャンティイショコラ


苺ブリュレ、苺コーン、チョココーン


目の前で焼いてくれるパンケーキ


真ん中の苺のブッフェ台


旬の苺3種食べ比べ苺は、10種類の苺から、ランダムに3種並ぶそうです。
この日は「紅ほっぺ」、「さぬきひめ」、「女峰」の3種でした。


タルトショコラ


苺チーズケーキ


ストロベリー、バナナ、オレンジのジュース
苺のティラミス


窓際のビュッフェ台には、軽食が並びます。


目の前で仕上げるシェフ特製おすすめスパゲティ（週替わり）
サーモンとほうれん草のクリームパスタ


バター薫るシュリンプとマッシュポテトのピラフ


ミックスピザ


オニオン風味のビーフカツサンドイッチ


ツナのサンドイッチ、チェダーチーズのサンドイッチ、
ハムのサンドイッチ、きゅうりとトマトの野菜サンドイッチ


苺と小海老のカクテルカメリア風


彩野菜のサラダ
いちごスイーツビュッフェなので、苺のサラダです。

ドレッシングは、苺ドレッシング、フレンチドレッシング、
マヨネーズドレッシング、サウザンアイランドドレッシングがあります。


チョコクロワッサン、苺のブリオッシュ、
なめらかな白いんげん豆のクリームスープ
ソフトドリンクに、苺シャーベットもあります。


おまちかねの実食です！苺はもちろん3種取ってきました。＾＾

驚くほど甘い苺で、特に女峰が練乳掛けたように甘かったです。

苺のモンブランは甘さが控えめのムースで私好みです。
どれも苺の乗ったスイーツを選びましたが、
ホント甘くてみずみずしい苺でした。


スイーツ以外もいただきます。ピザには色んなトッピングがされていますが、
イカもとても柔らかいです。生地は外側がカリッとしています。

シュリンプカクテルと苺って意外な組み合わせですが、
意外にも合いますね。大きいプリっとした海老も美味しかったです。


ほうれん草とクリームソースの組み合わせに弱いので（爆）
がっつり取ってしまったスパゲティ。私好みのアルデンテでした！


苺スイーツブフェは、2019年1月12日（土）～ 6月2日（日）
まで開催しています。



苺スイーツブフェ ～ショコラとの饗宴～
2019年1月12日（土）～ 6月2日（日）
除外日：2月11日（月・祝）・12日（火）、3月18日（月）～20日（水）
大人 5,500円　小人（4～12歳） 2,750円　サービス料・消費税込
平日　　15：00～16：30 （90分制）
土日祝　2部制
14：00～15：30 （90分制）
16：00～17：30 （90分制）
※4月1日（月）～5日（金）、8日（月）～12日（金）、
5月1日（水）・2日（木）は2部制

帝国ホテル大阪
大阪市北区天満橋1-8-50

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