北海道旅行の際、夜ご飯で利用したのは、
プライベート個室×肉バル バーデンバーデン 札幌駅前店です。
大箱の居酒屋です。3人でしたが広々としたテーブル席に通されました。
こちらのお店はクラフトビールが充実していて、
海外のクラフトビール、国産のクラフトビールに北海道ビールもあります。
クラフトビールはすべて850円です。
流氷ドラフト、アバシリホワイトエール、アバシリゴールドエール、
こしひかり越後をいただきます。
すべて缶なのがなんか新鮮！見たことのないビールばかりでした。
流氷エールはさわやかなブルー！ホントに流氷のようです。
ゴールデンエールはフルーティで飲みやすかったです。
お通し（400円）は揚げパスタです。お代わり無料なんですって～。
いい塩加減で、案外ポリポリ止まらなくなるんですよー。
肉バルということで、肉寿司をいただきます。
肉寿司の盛り合わせは1980円とリーズナブルですね～。
私は馬肉の中トロ、ローストポーク、生ハムをいただきました。
馬刺しの中トロは、口の中で溶けます！あっさりした脂身で幸せ！！
ローストポークは柔らかくてしっとりしていて食べやすいです。
生ハムは、ふわっとしていて掛かっているソースもシャリによく合います～。
さしとろ（一貫380円）
これは凄いですね！原価率100%超えてそうぅーー。写真は炙る前です。
目の前で炙っていただきました！香ばしいいい香り～。
箸で持ち上げてみるとずっしりした重さ！
食べてみるとかなり激うま！上質な肉の脂も溜まりません。
これホント380円でいいのか不思議でしたー。
特製のタレもあっさりしていて、たっぷりかけると美味しいです！
シャリが結構大きめで、5回くらいに分けて食べました。凄いボリューム。
最後に注文したのは、GOGOプレート（5500円）
サーロイン、チキンローストレッグ、ランプ、
骨付きソーセージ、生ハム、ジューシーハンバーグ
の盛り合わせです。
三種のディップソースで頂きました。
肉は臭みもなくてジューシー！！
写真は裏側です。ハンバーグが埋もれていました！
ハンバーグは適度に肉汁がじゅわーっとしていて、
チキンも柔らか！どれも美味しかったです！
終電を気にせず飲めました！駅チカだし肉を堪能できて良かったです。
プライベート個室×肉バル バーデンバーデン 札幌駅前店夜総合点
★★★☆☆ 3.9
北海道札幌市中央区北4条西2-1-25 札幌TRビル 6F
ＪＲ函館本線 札幌駅南口 徒歩1分
東急百貨店横、ビックカメラ南向かいのビル
050-5594-1306
【日～木・祝】16：00～24：00
【金・土・祝前】16：00～翌2：00
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