
帝国ホテル大阪では
2019.11.1(金)~2020.1.10(金)の期間中下記店舗で
英国フェアを開催しています。
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク テイクアウトコーナー」(1階)
カジュアルレストラン「カフェ クベール」(2階)
メインバー「オールドインペリアルバー」(2階)
カクテルラウンジ「レインボーラウンジ」(23階)
2F カフェ・クベールで、
英国フェア試食会に参加させていただきました。

カフェ・クベールの英国フェアメニュー
ローストビーフ グレイビーソース 西洋わさび添え(3,200円)
牛肉のギネスビール煮込み イングリッシュマスタード添え(2,800円)
スティルトンチーズバーガー(2,700円)
フィッシュ&チップス モルトヴィネガーとタルタルソース(1,950円)
スコティッシュスモークサーモンとフルーツのサラダ仕立て(1,900円)
ポロネギとポテトのクリームスープ(1,050円)
スティッキートフィープディングパフェ(1,900円)

始めにいただいたのはドライシャンティガフ(1,540円)
本来はビールが入っているそうですが、今回はノンアルです。
生姜がよく効いていて顔がポカポカするので
アルコール入りかと思いました。(笑)

スコティッシュスモークサーモンとフルーツのサラダ仕立て(1,900円)

スコットランド産のスモークサーモンは瑞々しくてもっちもち!
カラフルなフルーツとの相性も抜群です。

フィッシュ&チップス モルトヴィネガーとタルタルソース(1,950円)
モルトヴィネガーは麦芽を主原料とした醸造酒でコクと程よい酸味が特徴だとか。

衣がサクサク!白身魚はジューシーでふっくらしています。

ローストビーフ グレイビーソース 西洋わさび添え(3,200円)

帝国ホテル伝統のグレイビーソースはあっさりしていています。
ローストビーフはステーキのように厚切りで食べ応え抜群!

スティッキートフィープディングパフェ(1,900円)
バニラアイス、いちごシャーベットにナツメヤシの蒸しケーキが乗っています。
サクサクした蒸しケーキがパフェによく合いますね。
甘くないパフェなのでペロッと食べられました。
今回はコース仕立てで頂いたので、
フィッシュ&チップスとスティッキートフィープディングパフェは
量が少な目になっています。
その他英国フェアメニュー

ポロネギとポテトのクリームスープ(1,050円)

牛肉のギネスビール煮込み イングリッシュマスタード添え(2,800円)

スティルトンチーズバーガー(2,700円)
帝国ホテル大阪大阪市北区天満橋1-8-50
英国フェア2019.11.1(金)~2020.1.10(金)
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