ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

TUGBOAT TAISHO（タグボート大正）1F「新かもめ食堂街（フードホール）」に
たこ焼き くれおーるが2020.1.18オープン。



店内に4席イートインコーナーもありますが、フードコートなので
目の前にはお洒落なテーブル席が沢山あります。



メニュー

たこ焼、焼きそば、鉄板焼きやちょっとした一品もあります。
たこ焼は、たこ、えび、鶏の3種類あるので、たこが苦手な外国人にもおすすめです。


ふっくらと焼きあがった大粒のたこ焼き。見ただけで美味しいのが分かりますね～。
7種の粉を独自ブレンドしたというこだわりの生地を使用されているそうです。


蛸酒（527円）

ぬる燗のワンカップに蛸を入れた日本酒です。



干し蛸は軽くバーナーで炙ったらお酒の中へ。蓋をしてしばし待ちます。


たこ焼は左からたこ、海老、鶏肉を用意していただきました。
たこ入りのみソースが掛かっていますね。


外皮はとても薄くてカリッとしています。中はトロっトロで熱々！これは激うま！


具が海老や鶏肉も意外とよく合います。



蛸酒が出来上がりました。蛸のいい香りがたまりませんね～。
蛸はこのままアテとしていただけるし、たこを残して追い酒も可能です。


少しだけ飲んだ後に、出汁を入れていただけます。
これが激うま！飲みやすくなって、ワンカップがとても美味しい蛸酒に変身します。
飲みすぎ注意！


日本酒に一味を入れたの初めてですが、意外とこの飲み方も美味しいです。

お酒によく合うたこ焼に、たこの風味ただよう蛸酒は最高ですよ！

TUGBOAT TAISHO（タグボート大正）
大阪市大正区三軒家西1-1-14 TUGBOAT TAISHO
JR環状線「大正」駅、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「大正」駅より徒歩3分
平日/ 16:00-23:00、土日祝/ 11:00-23:00
※平日ライブ開催時は12:00オープン

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