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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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燻製専門店『勘田亀吉製燻所』「シタディーンなんば大阪」1Fに2020年1月20日オープン(大阪市浪速区日本橋)難波

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プレミアムな燻製料理を手掛ける「勘田亀吉」が、
2020.1.20、難波・日本橋にオープンしたアパートメントホテル
「シタディーンなんば」1Fにオープンしました。

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店内には薫製料理とお酒を楽しめるバーカウンター(6席)があります。

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バーのメニュー

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薫製プレミアムプレート(1,200円)

薫製料理6種の盛り合わせとワインをいただきます。

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ほのかに香る薫製の香りはお酒が進みます。

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スコッチウィスキータリスカー10年(850円)

薫製料理にウィスキーがよく合います。

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店内は薫製料理、薫製調味料、薫製スイーツのショップがあります。
調味料は「小豆島産燻製醤油」、「国産燻製ごまドレッシング」、
「イタリア産燻製オリーブオイル」、「青森県産燻製にんにく醤油ソース」、
「国産燻製マヨネーズ」があり、陶器の容器がお洒落!

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薫製スイーツは「薫製キャラメルナッツ」、「薫製キャラメルアイス」。

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薫製料理は、「燻製龍の煮玉子」、「燻製筒切り信州サーモン」、
「燻製さば」、「ギリシャ産燻製ピスタチオ」、「薫製えいひれ」、
「薫製さきいか」、「イタリア産燻製パルミジャーノレッジャーノ」、
「燻製プロセスチーズ」、「北海道産クリームチーズの燻製醤油漬け」
などが売られています。

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薫製さば

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燻製筒切り信州サーモン

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燻製プロセスチーズ

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燻製龍の煮玉子

薫製好きにはたまらない薫製料理の数々!
店頭で売られているものはバーで食べる事ができるので、
実際に食べてから購入するのもおすすめです!

勘田亀吉製燻所
大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-25 シタディーンなんば大阪1F
06-6641-0660
11:00〜22:00(不定休)
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