2020.3.5にオープンした
中華バル神山小籠包へ行ってきました。
「阪急東通り商店街」を抜けた場所にあって、中崎町駅からが一番近いです。
店内はお洒落な中華店って感じです～。
1階～4階まである店内は分煙がされてあり、
屋上ではBBQなども考案中なんだとか！
ドリンクメニュー
飲んだことのない中国のお酒が沢山あります。
メニュー
小籠包以外にも、アテ系からがっつり系まで沢山あります。
取りあえずは青島ビール（600円）で乾杯！
お通し（280円）は干し豆腐、アーモンドです。
ピリ辛の干し豆腐はお酒のアテに最高～♪
ゆでたピーナッツもコリコリしていて手が止まらなくなります。
よだれどり（480円）⠀
とてもしっとりとしたよだれ鶏ですごく柔らかいです。
タレもとても美味しいです。
豚の角煮の半熟茶たまご（780円）⠀
ホロホロに柔らかく煮込まれた角煮です。
甘辛くもなく、しつこくないから食べやすいです。
苦手な香辛料も入っていないので私好みの味つけてでした。
チンジャオロースユッケ風（980円）⠀
軽く炙った和牛の青梗菜は。タレも美味しくて香ばしくて激ウマ！
フェンチュウココナッツ割（500円）⠀
さんずいに分と書いて「フェン（酒）チュウ」というお酒です。
アルコール度数53%。ミルクミルクしていて
ほんのりスパイシーな上にココナッツをチョイスしたらかなり美味しかったです。
牛ホルモンのピリ辛和え（480円）⠀
柔らかくてさっぱりとしたホルモンです。
パクチーとよく合います。
和牛ととろーりチーズの麻婆豆腐（880円）
花醤が適度に入った痺れ系の麻婆です。
⠀
牛肉の旨辛煮込み（980円）⠀
まかないでよく出ていた料理だそうで、
中国人シェフがいうには「水煮」なんですって。
ほんのりピリからで牛肉が蕩ける程煮込まれています。
焼き小籠包豚（480円）⠀
店内で生地から作り上げた本格的な小籠包 はジューシーで生地はもっちもち！
肉汁もたっぷりです。
焼き小籠包和牛フォアグラ（680円）
和牛の小籠包って初めて食べました。
中はハンバーグのようでジューシーでふわっふわ。
これ気に入りました。絶対おすすめ！
坦々麺（880円）
とてもクリーミーな担々麺です。味が濃いわけではなくて
濃厚なんです！スープだけごくごく飲みたい味。
麺は中太麺で、もちもちしていてパスタのような食感。
焼き餃子（400円）⠀
デザートに焼き餃子。つやっつやに輝いています。
コクがあってジューシーで皮はぱりぱり！ホント激うまで感動しました。
何を食べてもホント最高！リーズナブルだし居心地のいいお店でした。
中華バル 神山小籠包夜総合点
★★★☆☆ 3.8
大阪府大阪市北区神山町8-12
梅田駅 M2・M6出口より徒歩5分
阪急梅田駅 徒歩8分
東梅田駅 徒歩5分
中崎町駅 ③出口より徒歩3分
06-6131-0304
12:00～0:00（L.O.23:00）不定休
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