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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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阪急東通商店街『中華バル 神山小籠包』で激うま焼き小籠包(大阪市北区神山町)中崎町/東梅田

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2020.3.5にオープンした中華バル神山小籠包へ行ってきました。
「阪急東通り商店街」を抜けた場所にあって、中崎町駅からが一番近いです。

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店内はお洒落な中華店って感じです~。
1階~4階まである店内は分煙がされてあり、
屋上ではBBQなども考案中なんだとか!

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ドリンクメニュー

飲んだことのない中国のお酒が沢山あります。

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メニュー

小籠包以外にも、アテ系からがっつり系まで沢山あります。

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取りあえずは青島ビール(600円)で乾杯!

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お通し(280円)は干し豆腐、アーモンドです。

ピリ辛の干し豆腐はお酒のアテに最高~♪
ゆでたピーナッツもコリコリしていて手が止まらなくなります。

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よだれどり(480円)⠀

とてもしっとりとしたよだれ鶏ですごく柔らかいです。
タレもとても美味しいです。

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豚の角煮の半熟茶たまご(780円)⠀

ホロホロに柔らかく煮込まれた角煮です。
甘辛くもなく、しつこくないから食べやすいです。
苦手な香辛料も入っていないので私好みの味つけてでした。

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チンジャオロースユッケ風(980円)⠀

軽く炙った和牛の青梗菜は。タレも美味しくて香ばしくて激ウマ!

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フェンチュウココナッツ割(500円)⠀

さんずいに分と書いて「フェン(酒)チュウ」というお酒です。
アルコール度数53%。ミルクミルクしていて
ほんのりスパイシーな上にココナッツをチョイスしたらかなり美味しかったです。

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牛ホルモンのピリ辛和え(480円)⠀

柔らかくてさっぱりとしたホルモンです。
パクチーとよく合います。

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和牛ととろーりチーズの麻婆豆腐(880円)

花醤が適度に入った痺れ系の麻婆です。

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牛肉の旨辛煮込み(980円)⠀

まかないでよく出ていた料理だそうで、
中国人シェフがいうには「水煮」なんですって。

ほんのりピリからで牛肉が蕩ける程煮込まれています。

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焼き小籠包豚(480円)⠀

店内で生地から作り上げた本格的な小籠包 はジューシーで生地はもっちもち!
肉汁もたっぷりです。

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焼き小籠包和牛フォアグラ(680円)

和牛の小籠包って初めて食べました。
中はハンバーグのようでジューシーでふわっふわ。
これ気に入りました。絶対おすすめ!

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坦々麺(880円)

とてもクリーミーな担々麺です。味が濃いわけではなくて
濃厚なんです!スープだけごくごく飲みたい味。

麺は中太麺で、もちもちしていてパスタのような食感。

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焼き餃子(400円)⠀

デザートに焼き餃子。つやっつやに輝いています。
コクがあってジューシーで皮はぱりぱり!ホント激うまで感動しました。

何を食べてもホント最高!リーズナブルだし居心地のいいお店でした。

中華バル 神山小籠包夜総合点★★★☆☆ 3.8
大阪府大阪市北区神山町8-12
梅田駅 M2・M6出口より徒歩5分
阪急梅田駅 徒歩8分 
東梅田駅 徒歩5分
中崎町駅 ③出口より徒歩3分
06-6131-0304
12:00~0:00(L.O.23:00)不定休
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