

北新地の紀州うめ鶏の鉄板鍋のお店「くちばし」から
「くちばし名物お鍋の宅配セット」をお取り寄せしました。

冷凍ではなく冷蔵だったのですぐに食べられます。
入金後3営業日以内に配送との事で、
木曜夜入金→土曜の午前指定で到着しました。
休みの日に合わせてのお届けで嬉しい〜。
私が注文したのは、ぶつ切りもも肉とふわふわつくねの鶏白湯鍋セット
2人前:野菜とちゃんぽん付き4,780円(税込送料込み)
野菜もセットなので買い足す食材なし!
でも豆腐は用意していました。

つくねはすごい量。2人前は100gなんですね。
丁度カネテツの焼き印入り(笑)のかまぼこ板があったので
かまぼこ風にしてみました。

ぷつぎりの鶏肉も野菜もカットされていて超便利!

コラーゲンたっぷりの濃厚スープ♪

紀州うめどりは臭みがなくてほんのり弾力があって、
ぷりぷり感がたまりません。
つくねはねっとり柔らかく、火を通してもバラバラにならず、
火が通るともも肉のようになるんですよ。
生姜が利いていて、ぷりっぷり!
今まで食べたつくねの中で一番美味しいつくねでした。

濃厚な鶏白湯スープも最高~♪
スープにはニラ入りの特製ピリ辛ポン酢をかけて食べるとさらに美味しいです!
残ったスープで雑炊・・。と思いましたが、
美味しくて一滴残らず飲み干してしまいました。

今回はキャンプ っぽくしてみましたが自宅です。(笑)
自宅キャンプ楽しい〜。⠀(明太子は付いていません)
くちばし名物お鍋の宅配セット @kuchibashi1199↑注文はインスタグラムのDMから♪
◆ぶつ切りもも肉とふわふわつくねの鶏白湯鍋セット
3~4人前5,470円(税込送料込み)
・ぶつ切りもも肉(250g)
・つくね(200g)
・鶏白湯スープ(900g)
・自家製ポン酢(120g)
◆ぶつ切りもも肉とふわふわつくねの鶏白湯鍋セット
2人前:野菜とちゃんぽん付き4,780円(税込送料込み)
・ぶつ切りもも肉(250g)
・つくね(100g)
・自家製ポン酢(80g)
・野菜盛り合わせ(キャベツ、白ネギ、玉ねぎ、人参、しいたけ)
・みねや製麺所のちゃんぽん 1玉(160g)
◆鶏すきしゃぶしゃぶ鍋セット
3~4人前5,470円(税込送料込み)
・しゃぶしゃぶ用薄切りムネ肉(200g)
・もも肉(250g)
・割り下タレ(360g)
◆鶏すきしゃぶしゃぶ鍋セット
2人前:野菜とちゃんぽん付き4,780円(税込送料込み)
・しゃぶしゃぶ用薄切りムネ肉(200g)
・もも肉(150g)
・割り下タレ(360g)
・野菜盛り合わせ(白菜、白ネギ、玉ねぎ、人参、しいたけ)
・みねや製麺所のちゃんぽん 1玉(160g)
鉄板焼鳥くちばし北新地店⠀大阪市北区曽根崎新地1-6-28 第2三貴ビル 1F⠀
JR東西線 北新地駅 11-43番出口 徒歩30秒⠀
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩3分⠀
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分⠀
050-5570-6358⠀
【月~金】⠀
ランチ11:30~14:00、ディナー17:30~23:30(L.O22:30)⠀
【土・祝日】17:30~23:00(L.022:00) ⠀
↓
緊急事態宣言発令後月~金:11:30~21:00
テイクアウト・デリバリー(UberEeats)・通信販売のみの営業。
土日祝日:休業(2020.5.6まで)
◆テイクアウトメニュー
・日替わり弁当 750円(税込)
・もも肉の唐揚げ弁当 750円(税込)
・チキン南蛮弁当 800円(税込)
・鶏シュウマイ弁当 800円(税込)
・鶏重 850円(税込)
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