大阪なんばに2020.6.8オープンした「
任意門クシバー」へ行ってきました。
御堂筋沿いの「ドン・キホーテ」近くにあってアクセスも抜群です。
大箱でレトロな店内にはインスタ映えスポットも用意されています。
メニュー
お得なコースは1,280円からあります。
今回は麻辣串と中華炭焼き串のコース（2,980円税込）をいただきました。
スープ串10本、炭焼き4本、料理4種、デザート
生大（？）は400円とリーズナブル！
お通しのしいたけ、たこわさ、きくらげの黒酢和え、ホタテにんにく炒め
肉厚のきくらげがコリコリしていてなにげに激うま！
黒酢は控えめで、細かく刻まれたパクチーと一緒に食べると最高♪
スープ串10本
麻辣スープの入ったポットに串が10本ずつ入っています。
台湾で火鍋の串は見た事ありますが、ポットは初めて！
どうやって撮ったらいいのか悩みました～（笑）
内容は、牛肉2本、鶏砂肝、うずらの卵、豚トロ、豚ホルモン、ヤングコーン、
鶏せせり、鶏ナンコツ、ブロッコリーでした。
本場では、こんなに具が刺さっていないそうなんですよ！
串がとても長いのでボリューム感たっぷりです。
クミンの香りが異国感ありますね～。
炭火焼き4本は、中華羊串2本、ハート、鶏皮でした。
羊肉は憎々しくて香ばしくてジューシー♪
ぷりぷりに脂の乗った鶏肉が気に入りました。
シュガーポットに入っているのは四川風の特製中華盤麺です。
ラーメンは極細で温かい素麺のような感じ。
コクがある漬けダレでいただくの最高！お腹がいっぱいだったけど
食べやすいので完食しました。
デザートのゼリーは四川の昔ながらのゼリーだそうで、
プルプル感がすごい！ほんのり甘くて激ウマ！
乾燥梅も甘くてゼリーによく合います。飲むゼリーって感じでした。
任意門クシバー夜総合点
★★★☆☆ 3.7
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-6 おおきに花月久左衛門町ビル1
難波駅[25番口]より徒歩2分
四ツ橋駅より徒歩6分
心斎橋駅[8番口]より徒歩5分
06-4963-3315
11:30～14:30（LO14:00）、17:30～22:30（LO22:00）
日曜定休日
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