箕面で優雅なお店を探していて3件目でようやく予約を取る事ができましたが
箕面駅に到着してみると3キロも離れています！！
徒歩で予約時間ぎりぎり到着予定でしたが、お連れ様が足が痛いとの事なので
急遽レンタルサイクルを借りました。（1台500円）
駅近くの住友銀行前の第一駐車場にレンタルサイクルがあります。
どこに行くのか尋ねられたので、店名を言うと
「美味しいで～。高いけど。。」との事で期待大！
ちなみに坂道で徒歩も無理だしバスはないとの事。
店に駐車場も無いようです（未確認）
電動自転車は残り1台との事なので、もう一台は普通の自転車です。
もちろん私が電動自転車に乗りました。
上り坂なので電動必須って感じで私はめっちゃ楽でした。＾＾;
「みのお茶寮」に到着しました！
全室個室でとても優雅な気分に浸れます。
竹酒2合（1,800円）、ミネラルウォーター（200円）
手作りの竹の筒に入っています。キンキンに冷えていて美味しいです。
なにげに私の方がでかい（笑）
おまかせ会席料理 利休の膳 （8,000円税サ別）をいただきました。
食前酒 梅酒⠀
先付け⠀（あんこう肝、トリュフ、生うに、白ネギ、本しめじ）
柚子釜の中に盛られています。
臭みがなくてフォアグラのようなあん肝です。
いい味付けで白ネギまで激うま！
椀物（松茸とハマグリのお吸い物）
松茸半身と大きなハマグリが入った贅沢なおすましでした。
向付（よこわ、あじ、クエ）
モチモチのよこわが激うま！何気にしゃりしゃりの大根が甘くて美味しかったです。
八寸（わかさぎ南蛮漬け、大和まな、生うに、菱の実、真菰筍、
モロコの甘露煮、花豆、きぬかつぎ、
穴子とアワビの肝、さつまいものレモン煮）
わかさぎ南蛮漬け
大和まなと生うに
穴子とアワビの肝
菱の実
池に自生しているそうです。オーナーが子供のころは貧乏で（爆）
こればかり食べていたそうです。＾＾
くるみをあっさりさせたような味で美味しいです。
モロコの甘露煮
きぬかつぎ
沢山盛られていますがどれもお腹にたまらずペロッと食べられました。
一つ一つがホント美味しい！
⠀
焼物（伏見唐辛子、松茸、さざえ）
備長炭の七輪が登場！オーナーが炭火焼きを焼いて頂けます。
こてこてのオーナーはフレンドリーで面白いです。
伏見唐辛子は高級なもので、
特に赤いのは大阪には殆ど入ってこないとか！
コロナで東京が落ち込んでいるので今は手に入るけど
来月になるともっと値段が上がるんだそうです。
ほんのり甘辛いです。
松茸もまた半身をいただきました。
さざえはあまり好きじゃなかったけどとても柔らかくて激うまでした。
⠀
揚物（四方竹、雲子（たらの白子）、ぎんなん、むかご、かぼす）
白子の天婦羅がとてもクリーミー♪
水分たっぷりの四方竹も激うまです！
酢の物（ズワイがに）
今年初の蟹をいただきました！身がたっぷり♪
ご飯、味噌汁、香物（栗ご飯）
ふっくら炊きあがったご飯にちょっと固めの栗が最高です！
土鍋のご飯全部食べました！
水物（ブルーベリー、柿、メロン、ゴールデンキウイ）
2時間強滞在しました。とても雰囲気もよく仲居さんの接客も最高です！
HPを見てもコース名と値段しか書いていませんでしたが（笑）
内容もとてもよかったです。1か月おきにメニューが変わるそうです。
海の幸と山の幸の旬の素材を生かした日本料理が
やっぱ一番だな～と思いました。＾＾
みのお茶寮昼総合点
★★★☆☆ 3.9
みのお茶寮
072-729-0051
大阪府箕面市石丸2-8-3
- 関連記事
-
@gal_mamaさんのツイート
