名古屋駅から歩いてヒルトン名古屋へ。
1Fの
インプレイス 3-3 （インプレイススリースリー）でランチをしました。
吹き抜けで広々としていてとても優雅な雰囲気です。
2020.11.14〜12.27まで開催中の
ヨーロッパの伝統的な料理とデザートの饗宴
クリスマスランチ ビュッフェをいただきました。
⠀
全てではありませんが、料理の数々をご紹介します。
ライブキッチン
カイザーシュマーレン
クラシックポーククラウンロースト林檎のスタフィング
グラタンドフィノア
クランベリーと洋梨胡桃のヨーグルトサラダ
ケールとブロッコリーのソテーオニオンのピクルスとヘーゼルナッツ添え
シトラス風味の芽キャベツスロー
シナモンハニーグレイズドローストチキン
ジャンポンペルシエ
シュトーレン
ソーモンクリビヤック
ティムットペッパーハーブクラスとローストビーフマデグラレービーソース
ビーツのタルトタタン
フェスティブピッツア
フェンネルとワイルドライスクレソンのサラダ
ベビーポテトのロースト
リコッタチーズとサルシッツチャラグーのペンネ
レンズマメ入りマンハッタンクラムチャウダー
鴨腿肉コンフィのトルティーヤチェリーサルサとレッドキャベツ
根菜のメープルローストアリッサのアクセント
赤ワインとシナモン香レッドキャベツのブレゼ
アイスキャンデー
キャンドルロールケーキ
ダンディケーキ
ハニークレームブリュレハイビスカス風味ミックスベリー添え
モヒート風クリスマスゼリー
レッドミラーケーキ
赤と黒のストライプのチーズケーキ
ドリンクも充実しています。
どれを食べようか20分くらい迷いましたが、
選び抜いてこんな感じになりました。
どれも美味しかったけどローストポークが特に気に入りました！
食後にコーヒーもいただいてとても優雅な時間を過ごせました！
ヒルトン名古屋愛知県名古屋市中区栄１丁目３−３
052-212-1111
名古屋駅から徒歩15分
地下鉄東山線伏見駅7番出口から徒歩3分
インプレイス 3-3 （インプレイススリースリー）ヒルトン名古屋1F
052-212-1151（受付9:00～20:00）
朝食ビュッフェ3,300円（6-12歳 2,000円 / 0-5歳 無料）
ランチビュッフェ・ディナービュッフェ
平日： 4,000円（ 6-12歳2,400円/0-5歳 無料）
土日祝日: 4,800円（ 6-12歳2,900円/0-5歳 無料）
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