fc2ブログ

ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
2022年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2023年01月
TOPグルメ‐大阪市北区 ≫ 『創作鉄板 蔵人』2022.10.01オープン!(大阪市北区中之島)肥後橋/渡辺橋

『創作鉄板 蔵人』2022.10.01オープン!(大阪市北区中之島)肥後橋/渡辺橋

120221019005.jpg
1PA190112.jpg
肥後橋 近くにオープンした鉄板焼きのお店「蔵人(くらびと)」
でディナー をしました。

1PA190114.jpg
一頭買いのお肉のショーケース

1PA190117.jpg
1PA190119.jpg
1PA190120.jpg
1PA190121.jpg
リバーサイドにあって、高層ビルや川のネオンがとても綺麗!
高級感のある店内で落ち着く雰囲気が最高です。

1PA190142.jpg
メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)
中之島コース(9,800円税サ込)をいただきました。

1PA190136.jpg
生ビール(500円税サ込)

1PA190139.jpg
選べる箸

1PA190152.jpg
1PA190156.jpg
本日の先付⠀

臭みのないはまちとキャビアの相性抜群!

1PA190160.jpg
本日の前菜
伊勢海老のお造り、いくら寿司、和牛コンソメスープ

1PA190166.jpg
1PA190168.jpg
大葉入りのシャリの上にたっぷり乗った
大粒のいくらは口の中で蕩けます。

1PA190164.jpg
贅沢な伊勢海老のお造りも甘くて最高!

1PA190187.jpg
和牛は歯がなくても蕩ける柔らかさです。

1PA190178.jpg
1PA190184.jpg
蔵人サラダ 小松菜と豆腐のサラダ

鉄板でカリッと焼いたじゃこと松の身、ベーコンの
ポンズソースをかけていただけます。このソースがほんと美味しい~♪

1PA190147.jpg
1PA190171.jpg
祝い焼(9,800円税サ込)

コースとは別で注文しました。
伊勢海老1匹が統一価格でリーズナブルです。

1PA190203.jpg1PA190207.jpg
1PA190218.jpg
蒸し焼きにした伊勢海老に
伊勢海老の肝とバターで仕上げたソースも最高!

1PA190193.jpg
エビス(700円税サ込)

1PA190181.jpg
本日の焼野菜とステーキ
黒毛和牛サーロイン(120g)、フィレステーキ(100g)、
赤身(140g)の中から選べます。

1PA190224.jpg
1PA190228.jpg
サーロインステーキにしていただきました。

1PA190247.jpg
出来上がりです。

120221019007.jpg
ニンニク山椒や山葵、5種の塩でいただきました。
丁寧にじっくり焼き上げたミディアムレアのお肉は
口の中で蕩ける柔らかさでした。

1PA190241.jpg
グラスワイン(1,100円税サ込)

1PA190259.jpg
11PA190268.jpg
ガーリックライス(+500円)

1PA190283.jpg
11PA190285.jpg
ぱりぱりのおこげを作りながら仕上げたガーリックライスは
ふわっとしていて焦がし醤油の風味も最高です。

1PA190277.jpg
11PA190280.jpg
お漬物、赤だし

伊勢海老を注文したからか(?)伊勢海老のカラが入っていて
とても豪華な赤だしでした。

1PA190297.jpg
本日のデザート

1PA190302.jpg
飲み物⠀

とても雰囲気のいいお店で税サ込の明朗会計!
ランチは焼きしゃぶランチ(1,200円)とかもあるそうです。

創作鉄板 蔵人夜総合点★★★★ 4.8
大阪市北区中之島3-1-2
06-6486-9296


1PA190130.jpg
1PA190132.jpg
1PA190133.jpg
1PA190135.jpg
1PA190140.jpg
1PA190143.jpg
関連記事
Trackback

Trackback URL

 

記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

関西グルメブロガーズ
「KGB」に参加しています。

あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!


相互リンク
月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ