ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

神戸三宮 に2021.06.01オープンの
「スシエビス」へ行ってきました。
5月中はアルコール提供なしのプレオープンでした。


カウンターとテーブル席



テーブルの下に小皿があります。
箸がないと思ったらくじ引きになっていました。

大吉の場合、次回ワンドリンク無料になるそうです。


メニュー（その他のメニューは記事下にあります。）



お通し（199円）ポテトサラダや
雰囲気を楽しむため（悲）オールフリーなど飲みました。



やみつきほぼカニサラダ（329円）

大根とほぼカニサラダ、マヨネーズの
シンプルな組み合わせですがこれ#激うま お酒を欲します(>_<)



いくらカクテル（1,078円）

シャリの上にたっぷりのいくらが乗った
お洒落なカクテルです。粒の大きい新鮮ないくらでした。



海老酢で食べる小籠包（439円）

寿司以外のメニューも豊富で小籠包をいただきました。
肉汁たっぷりでペロッと食べられます。


極み寿司盛り合わせ(熟成金目鯛、飲めるサーモン、
まぐろロッシーニ、大トロ（1,316円×2）

シャリは小さめでネタが大きいお寿司 です。


大トロ


飲めるサーモンはまるで大トロみたい！
口のなかで溶けました！


熟成させたキンメダイは旨味が出て激うま！


トリュフの乗ったまぐろのロッシーニは
何もつけずにいただきました。
意外な組み合わせでしたがめっちゃ合います！


名物！エビカニ合戦(769円）


細巻の上にカニの甲羅が乗っています。
甲羅の中にはカニはなく、海老といくらがたっぷり！


細巻はゆずが入っていてしっかり巻いた感じでした。



ユッケと雲丹いくらミルフィーユ（1,078円）

馬肉ユッケがサンドされています。
いくらとウニ、馬肉の組み合わせも最高でした！


お持ち帰り やuvereats の注文も
ひっきりなしでとても流行っているお店でした。

オープン日から7日間はハイボールやサワーが
何杯飲んでも100円、中トロ1貫無料のキャンペーン開催！

スシエビス 三宮店夜総合点★★★☆☆ 3.7
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-4 岸卯ビル1F
阪急・地下鉄「三宮駅」から徒歩約2分
12:00～0:00(L.O23:00)、金・土・祝前12:00～5:00(L.O4:00)
078-515-6732

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