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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

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『京もつ鍋 亀八』のもつ鍋セットをお取り寄せ

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京都先斗町 にある「京もつ鍋亀八」の
もつ鍋セットをお取り寄せ しました。

もつ鍋 自慢の白(2~3人前)(3,980円)

近江牛もつ300g、スープ800g、
麺240g、薬味(鷹の爪、ごま、ニンニク、ゆず胡椒)

もつ鍋スープは赤味噌、白味噌、黄色(カレー)があり、
今回は白味噌にしてみました。

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作り方

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野菜などは自分で用意しました。

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モツは250gとたっぷり!

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和風出汁と白味噌のスープはあっさりしていていくらでも飲めます。

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小腸のみのモツは柔らかくてぷりぷり!
炊き立てごはん がめっちゃ進みます!

石臼挽き麺はもちもちしていて、
モツ鍋スープによく絡んでのど越し抜群でした!

京もつ鍋亀八
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