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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸 (ゴキョウ)』でシャトーブリアン尽くし!(京都市中京区下樵木町)京都河原町/祇園四条

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先斗町 にある焼肉やさん「牛京 (ゴキョウ)」へ行ってきました。
仙台牛や米沢牛 のチャンピオン牛が
リーズナブルにいただける焼肉店 です。

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2階もありますが、目の前で切られるお肉を眺めながらいただく
1F の特等席を予約しました。

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メニュー
シャトーブリアン づくしコース(8500円税込)をいただきました。

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前菜(テールの梅肉添え、牛ホルモン煮込)、
箸休め(梅キムチ、ナムル、サラダ)

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肉造り(雌牛ヒレの炙りユッケ)

とても柔らかいユッケと新鮮ないくらとの相性抜群!

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焼きしゃぶ(雌牛タンと上ミノの焼しゃぶ)
薄く切られたタンはさっと炙っていただきました。
柔らかくて激うま!

ミノはぷりっとしていてこりこりした食感が最高です!

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焼肉(幻の仙台牛ヒレ焼)

箸で切れる柔らかさです。
あっさりしていて肉の旨味がたまらん~!

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玉手箱(幻のタン、ハラミ、シャトーブリアン)

2人分ですがシャトーブリアンは塊肉でテンション上がります。

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じっくり弱火でミディアムレアに焼いていただきましたが
すっとかみ切れる柔らかさ!

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ハラミもも柔らかくて肉肉しくて激うま!

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タンは厚切りですがほんのり弾力があって
柔らかくてジューシーでした(^^)

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肉寿司(幻の仙台牛ヒレ手巻き寿司)

あっさりした赤身のお肉のお寿司です。
シャリ小さめなのでペロッと食べられます。

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天ぷら(仙台牛ホルモンの天ぷら)

「ヤン」という部位のホルモンは
肉の味がしっかりしていて激うま!
にんじんと葱の天ぷらもカリッとしていて美味しい~(>_<)

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焼きすき(幻の仙台牛シャトーブリアンとホソの焼きすき)

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ぷりぷりの「ホソ」というホルモンはつけダレに
何度も漬けてじわじわ焼きます。
プリっぷりで口の中で溶けます!

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シャトーブリアンの焼き好きも
玉子で絡めて食べるととても美味しくて
ごはんが足りなくなりました!

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手ごね焼き(雌牛ヒレハンバーグ)

肉汁たっぷりでふわふわのハンバーグです。
何も付けなくても美味しいけどポン酢でいただくと最高でした!

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〆もの(〆の肉吸いと玉子かけご飯)

肉吸いはしっかりした味でセンマイや
いろんな部位のお肉がたっぷり入っています❣

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デザート(アイスクリーム)

希少部位尽くしのコースで沢山いいお肉 をいただきました。
+1000円で飲み放題 がつけられるので
緊急事態宣言後に沢山のみたいですね(^^)

焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸夜総合点★★★☆☆ 3.8
京都府京都市中京区下樵木町199-6 RINSEN AVENUEビル 1・2F
阪急京都線 河原町駅 徒歩3分
京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分
17:00〜23:00(月曜定休日)
075-211-8729

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