ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

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『南港中央公園バーベキュー広場』でBBQ（大阪市住之江区南港東）

2021年08月16日 (Mon)

南港中央公園バーベキュー広場でBBQ をしました。

大きな塊肉をいただいたので急遽3日前に
天気予報を確認してから（爆）予約をしました。

「南港中央野球場」近くに駐車場があり、
料金は1時間300円です。

駐車場からバーベキュー広場へは登坂で5分ほど歩くので
台車を持ってきて正解でした。

南港中央公園バーベキュー広場

炉を囲むように椅子があってすごく使いやすいです。

土日祝の1部は10：00～13：00です。
買い物などしていると到着が10：50になってしまいましたが
一番乗りだったので、好きな席を選べました。

今回用意したBBQグッズは全部DAISOです。
炭も100円ってすごいけど500g入りで足りませんでした。
やっぱり最低3キロいりますね。^^;

食材はこんな感じです。

とりあえず火おこしは男子にお任せします。
炉の炭は引き出し式の網があって使いやすいです。

炭以外の火気禁止なので、
ガスコンロやバーナーなどは使用しません。

1合の無洗米はトランギアメスティンSで炊きます。
水の量は丸いリベットあたりにしました。（適当）

水の量は少ないと致命的ですが多すぎる分は
修正が利くので大丈夫です。（シランケド。）

すぐに使える野菜と豚肉は豚汁にします。

amazonでまたポチってしまったナイフを初めて利用しました。
このナイフは2000円でミニナイフ付きでした。

こんな感じで準備完了です。

クラフトボスフルーツティー 450ml （140円）

amazonで大人買いしたフルーツティも
キンキンに冷やして持ってきました。

ダイソーのくっつかないBBQシートを使ってみます。

全然くっつかなくてなかなかいい感じです。

ステーキ肉はバーベキューシートの上で切りましたが
シートが破れずほんと便利でした。

具沢山な豚汁完成しました。

ご飯はちょっと焦げましたがお焦げが丁度いい塩梅！

こんな感じで出来上がりました！

あっさりしたステーキ肉で美味しかったです。

無料なのに炊事場もあって便利です。
洗い物は少量でしたが洗って帰ったら楽チンでした。

ごみ箱がありますが、捨てたい場合は有料です。

炉の炭は炭入れに捨てるだけなので撤収も楽でした。

URBANEARTHBBQ が管理しているので
食材付きのプランや消耗品のレンタルなどもやっています。
私たちは炭が足りなくて買った（800円）
ので助かりました(^^)

土曜日でしたが3組の利用で穴場でした。

南港中央公園バーベキュー広場
大阪市住之江区南港東8丁目5-132
炭式バーベキュー設備10基、テーブル・イス(6人用)あり、炊事場あり
持ち込みBBQ:無料（2日前までに要予約）
#手ぶらBBQあり（4日前までに要予約）
土日祝　1部：10：00～13：00、2部：14：00～17：00
平日 11：00～16：00
駐車場：1時間300円

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