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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『南港中央公園バーベキュー広場』でBBQ(大阪市住之江区南港東)

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南港中央公園バーベキュー広場でBBQ をしました。

大きな塊肉をいただいたので急遽3日前に
天気予報を確認してから(爆)予約をしました。

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「南港中央野球場」近くに駐車場があり、
料金は1時間300円です。

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駐車場からバーベキュー広場へは登坂で5分ほど歩くので
台車を持ってきて正解でした。

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南港中央公園バーベキュー広場

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炉を囲むように椅子があってすごく使いやすいです。

土日祝の1部は10:00~13:00です。
買い物などしていると到着が10:50になってしまいましたが
一番乗りだったので、好きな席を選べました。

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今回用意したBBQグッズは全部DAISOです。
炭も100円ってすごいけど500g入りで足りませんでした。
やっぱり最低3キロいりますね。^^;

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食材はこんな感じです。

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とりあえず火おこしは男子にお任せします。
炉の炭は引き出し式の網があって使いやすいです。

炭以外の火気禁止なので、
ガスコンロやバーナーなどは使用しません。

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1合の無洗米はトランギアメスティンSで炊きます。
水の量は丸いリベットあたりにしました。(適当)

水の量は少ないと致命的ですが多すぎる分は
修正が利くので大丈夫です。(シランケド。)

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すぐに使える野菜と豚肉は豚汁にします。

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amazonでまたポチってしまったナイフを初めて利用しました。
このナイフは2000円でミニナイフ付きでした。

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こんな感じで準備完了です。

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クラフトボス フルーツティー 450ml (140円)

amazonで大人買いしたフルーツティも
キンキンに冷やして持ってきました。

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ダイソーのくっつかないBBQシートを使ってみます。

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全然くっつかなくてなかなかいい感じです。

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ステーキ肉はバーベキューシートの上で切りましたが
シートが破れずほんと便利でした。

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具沢山な豚汁完成しました。

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ご飯はちょっと焦げましたがお焦げが丁度いい塩梅!

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こんな感じで出来上がりました!

あっさりしたステーキ肉で美味しかったです。

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無料なのに炊事場もあって便利です。
洗い物は少量でしたが洗って帰ったら楽チンでした。

ごみ箱がありますが、捨てたい場合は有料です。

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炉の炭は炭入れに捨てるだけなので撤収も楽でした。

URBANEARTHBBQ が管理しているので
食材付きのプランや消耗品のレンタルなどもやっています。
私たちは炭が足りなくて買った(800円)
ので助かりました(^^)

土曜日でしたが3組の利用で穴場でした。



南港中央公園バーベキュー広場
大阪市住之江区南港東8丁目5-132
炭式バーベキュー設備10基、テーブル・イス(6人用)あり、炊事場あり
持ち込みBBQ:無料(2日前までに要予約)
#手ぶらBBQあり(4日前までに要予約)
土日祝 1部:10:00~13:00、2部:14:00~17:00
平日 11:00~16:00
駐車場:1時間300円
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