FC2ブログ

ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
2021年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2021年10月
TOPグルメ‐大阪市北区 ≫ 『鮨革命 本店 梅田大阪駅前』2021.08.06オープン!(大阪市北区芝田)梅田

『鮨革命 本店 梅田大阪駅前』2021.08.06オープン!(大阪市北区芝田)梅田

S__20299809.jpg
1P8190001_20210819212147ec1.jpg
「グランフロント大阪」近くに2021.08.06にオープンした
江戸前寿司の「鮨革命 本店 梅田大阪駅前」に行ってきました。

1P8190005_202108192121500c8.jpg
1P8190006.jpg
木目調の純和州な店内です。
目の前で握っていただけるカウンター席で
回らない寿司をいただいてきました!

1P8190008.jpg
コースメニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

お任せ15貫握り 赤だし・茶碗蒸し・甘味付き(5,500円税込)
通常一貫ずつの提供ですが、まとめて提供にしていただきました。

1P8190047.jpg
一皿目は10貫盛りです。高級なネタが並んでいます。
それぞれに味が付けられたネタは見た目も華やか♪

左上から、大トロ、ヒラメ、貝柱、甘えび、かんぱち、
トロサーモン、金目鯛、いか、漬けまぐろ、玉子です。

提供される順で盛られているそうなので、順番に食べてみました。

1P8190049.jpg
大トロ

いきなり大好きな大トロからいただきました。
脂ノリノリで激うま!こればかり食べたい(笑)

1P8190060.jpg
ヒラメ

あっさりしていてほんのり弾力があって最高!
赤シャリでふんわりと握られたシャリは赤酢の風味も最高です。

1P8190065.jpg
貝柱

ねっとりしていてホタテの旨味がたっぷりです。
あっさりしていてネタそのものの美味しさがよくわかります。

1P8190068.jpg
甘えび

甘えびの濃厚な甘みが口の中に広がります!

1P8190073.jpg
かんぱち

身が引き締まっていてほんのり脂が乗っていて鮮度抜群です。

1P8190083.jpg
トロサーモン

脂がたっぷりのったさしがたまりません~♪
臭みもなく口の中で蕩けました!

1P8190084.jpg
金目鯛

脂の乗りが良くて旨味が濃厚!炙りもいいけど
刺身で食べても美味しいですね~(^^)

1P8190092.jpg
1P8190100.jpg
いか

塩とフィンガーライムというつぶつぶのライムをつけていただきました。
イカはねっとり柔らかくてライムのプチプチ感との相性抜群!

1P8190103.jpg
漬けまぐろ

1S__20299810.jpg
玉子

厚切りの玉子はしっとりしていてほんのり甘い!
少しだけシャリが入っています。

1S__20299805.jpg
二皿目は、生うに、ユッケ軍艦、うなぎ、車海老、しまあじ漬けです。

1P8190107.jpg
生うに

臭みがなく、クリーミーで濃厚な旨味と甘みがたっぷりです!
口の中で溶けます。。(^^)

1P8190112.jpg
ユッケ軍艦

1P8190119.jpg
うなぎ

厚みのある鰻でめちゃくちゃ柔らかいです!

1P8190123.jpg
車海老

身がしまっていて厚みのある車海老です。
シャリコマなのに一口で口に入らない大きさ!
海老の濃厚な旨味が最高でした!

1P8190134.jpg
シマアジ漬け

少し熟成されたシマアジは魚の旨味が凝縮されていて激うま!
15貫食べ切りました!!

1P8190035_2021081921221811e.jpg
赤だし

1P8190033.jpg
1P8190055.jpg
茶碗蒸し

1P8190137.jpg
抹茶ロールケーキ

こんなに食べて5,500円ぽっきりはリーズナブルですね!
お腹がいっぱいになりました。(^^)

鮨革命 本店 梅田大阪駅前夜総合点★★★☆☆ 3.7
大阪市北区芝田2-2-8 幸福相互ビル 1F
梅田駅3分~5分
11:00~15:00(L.O14:30)、15:00~24:00(L.O23:30)
06-6136-8967

1P8190009.jpg
1P8190020.jpg
1P8190015.jpg
1P8190019.jpg
1P8190021.jpg
1P8190017.jpg
関連記事
Trackback

Trackback URL

 

記事に星があったら…
★☆☆☆☆不満!
★★☆☆☆微妙!
★★★☆☆普通!
★★★★☆絶品!
★★★★★殿堂!
ご参考までに…。^^

関西グルメブロガーズ
「KGB」に参加しています。

あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!


相互リンク
月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ