ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

「エディオンアリーナ大阪」の向かいに「肉麺まるきゅう」が
2021.08.12にオープンしたので早速行ってきました。



店内は高級和食店のような佇まいで落ち着く雰囲気です。
カウンター席の奥にゆったりとしたテーブル席が2つあります。


メニュー

麺は中華麺、うどん（太麺、細麺）、そばから選べます。⠀
⠀

肉麺（1,090円）


選べる麺はお蕎麦にしました。平打ち蕎麦で、
湯で加減はお任せするとやや硬めでした。


鯖うるめ、宗田節や花鰹などを合わせた出汁は
濃厚で、ゆずの風味がたっぷりです。


麺の上にはA5ランクのブリスケ薄切り肉が乗っていて、
これが蕩ける美味しさ♪
さらに国産和牛も敷き詰められていてとても贅沢です！


もつつけ麺（980円）＋大盛（150円）

選べる麺は、初めから大盛にしてハーフにすることができるので、
うどん（細麺）と中華麺にしていただきました。


うどんはもっちもちしていて弾力もあってつるっつる♪
のど越しが抜群です。


中華麺はやや太麺でコシがしっかりしています。


ぷりっぷりのもつがたっぷり入った魚介系の出汁との相性も抜群！


大きなメンマに厚切りのチャーシューも付いていて、
すごいボリュームでした。


おにぎり（150円）梅

手の形をした面白い器に盛られていました。


ふんわり握ったおにぎりでつやつや！


ちりめんごはん（300円）⠀


立つごはんで炊き加減も私好み♪
いいお米なのが分かります。肉麺と一緒に食べると最高でした。

器にこだわりのある麺屋さんで、同じ器は一つもないそうです。
高級感のある雰囲気も最高でした。



肉麺 まるきゅう夜総合点★★★★☆ 4.0
大阪市浪速区難波中1-14-12エベンエゼルビル1F
南海なんば駅西口から徒歩約2分
06-6575-9822
11:00～0:00(L.O. 23:30)

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