ECサイトで九州産A5ランク黒毛和牛を お取り寄せ しました。
菜好牛 （さいこうぎゅう）の
約20種類の希少部位から6種類の部位の詰め合わせセットです。
ミニセット 450g(2～3人前) （6,980円税込)
特盛セット 1,100g(4～5人前) （12,800円税込)
超特盛セット 1,750g(6～7人前) （20,800税込)
お肉の美味しい食べ方など
ミニセット 450g(2～3人前) （6,980円税込)をいただきました。
薄切りロース、友三角、タテバラ、唐辛子、内ヒウチ、
イチボ、ザブトン、特選肉塩、焼肉の万能味噌ヤンギンジャン、
割り下、もみだれ、つけだれ、肉専用スパイス白トリュフの呪い
用意した野菜（？）はちょっと手抜きです。^^;
薄切りのロース肉は焼きしゃぶ にしていただきました。
あっさりした割下と卵を加えると最高！
友三角は肉の旨味がたっぷりのあっさりしたお肉です。
うちひらは適度に脂が乗った赤身肉で柔らかくて激うま！
タテバラは脂ノリノリでご飯が進みまくります。
イチボはとても柔らかくて程よい脂身が最高！
白トリュフ塩をかけて食べると激うま！！
量が多くて残ったお肉は焼肉丼にしました。(^^)
トウガラシはちょっと歯ごたえのある部位でした。
ザブトンはあっさりしていて柔らかかったです。
ミニセットは、薄切りロース6枚、その他は3切れずつのセットでした。
クーポンコード【ｗａｇｙｕ2929】で10%割引になります。
（～2021.09.30まで）
贈り物の場合はのしもつけていただけます。(^^)
菜好牛 （さいこうぎゅう）
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