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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

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『菜好牛 (さいこうぎゅう)』の希少部位6種セットをお取り寄せ

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ECサイトで九州産A5ランク黒毛和牛を お取り寄せ しました。
菜好牛 (さいこうぎゅう)
約20種類の希少部位から6種類の部位の詰め合わせセットです。

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ミニセット 450g(2~3人前) (6,980円税込)
特盛セット 1,100g(4~5人前) (12,800円税込)
超特盛セット 1,750g(6~7人前) (20,800税込)

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お肉の美味しい食べ方など

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ミニセット 450g(2~3人前) (6,980円税込)をいただきました。

薄切りロース、友三角、タテバラ、唐辛子、内ヒウチ、
イチボ、ザブトン、特選肉塩、焼肉の万能味噌ヤンギンジャン、
割り下、もみだれ、つけだれ、肉専用スパイス白トリュフの呪い

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用意した野菜(?)はちょっと手抜きです。^^;
薄切りのロース肉は焼きしゃぶ にしていただきました。
あっさりした割下と卵を加えると最高!

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友三角は肉の旨味がたっぷりのあっさりしたお肉です。

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うちひらは適度に脂が乗った赤身肉で柔らかくて激うま!

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タテバラは脂ノリノリでご飯が進みまくります。

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イチボはとても柔らかくて程よい脂身が最高!

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白トリュフ塩をかけて食べると激うま!!

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量が多くて残ったお肉は焼肉丼にしました。(^^)

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トウガラシはちょっと歯ごたえのある部位でした。
ザブトンはあっさりしていて柔らかかったです。

ミニセットは、薄切りロース6枚、その他は3切れずつのセットでした。

クーポンコード【wagyu2929】で10%割引になります。
(~2021.09.30まで)
贈り物の場合はのしもつけていただけます。(^^)

菜好牛 (さいこうぎゅう)
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