北新地の新鮮な鶏料理がいただけるお店
「
鉄板焼鳥くちばし北新地店」で飲み会をしました。
奥に広い店内で、奥のテーブルは半個室になっています。
食べログの新メニュー
大分県産冠地鶏 くちばし鉄板焼き 地鶏コース飲み放題付き（7,000円税込)120分LO90分をいただきました。
飲み放題メニュー
とりあえずのビールで乾杯！私は以降ずっとビールでした。
前菜:お惣菜三種盛合せ
茄子の揚げびたし
白菜お浸し
青梗菜と厚揚げ炒め
冷菜:大分県産冠地鶏のもも肉の鶏白湯スープ湯引き 温かい玉ねぎソース
しっとりモチモチしていてとても柔らかいです！⠀
揚物:胸肉と手羽唐揚げ
フワフワサクサクのあっさりした衣に
とても柔らかいささみ肉が最高です！
ここまで一人一皿でそろそろお腹がいっぱいに…。^^;
蒸物:鶏シュウマイ（ピリ辛胡麻だれ・辛子ポン酢で）
ふわふわで鶏の旨味たっぷりの焼売です。これははまる味！
鉄板焼き:大分県産冠地鶏もも肉、紀国みかん鶏フリソデ、
紀国みかん鶏ムネ肉、紀国みかん鶏せせり、紀国みかん鶏砂肝
鶏白湯スープ:野菜4種（キャベツ、白ネギ、玉ねぎ、水菜、三つ葉）
調味料9種（藻塩、唐辛子塩、カレー塩、山椒塩、黒胡椒、
七味、胡麻、柚子胡椒、ポン酢）
銘柄鶏の鉄板焼きをしながら、自家製鶏白湯スープの鍋が同時に楽しめます。
鶏の脂がスープに落ちて旨味倍増！！
どの部位も美味しいけどしっとり柔らかい胸肉と
せせりが特に気に入りました。
スープは何度も継ぎ足していただけるので
コラーゲンたっぷり補給できました(^^)
〆:卵麺又は唐辛子麺
たまご麺にしましたが、つるっとしていて
鶏白湯スープにゴマダレをつけて食べると最高でした！
甘味:ゆずシャーベットまたは抹茶アイス
飲み放題 付きですごいボリュームのコースでした。
鉄板焼鳥くちばし北新地店大阪市北区曽根崎新地1-6-28 第2三貴ビル 1F⠀
JR東西線 北新地駅 11-43番出口 徒歩30秒⠀
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩3分⠀
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩3分⠀
06-6344-1199
月～金：ランチ11:30～14:00、17:30～23:30(L.O22:30)⠀
土・祝日：17:30～23:00(L.022:00) ⠀
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