ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

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ホテルオークラ京都『鉄板焼ときわ』で絶景を見ながら鉄板焼き（京都市中京区河原町御池)京都市役所前駅/清水五条/京都河原町

2022年02月15日 (Tue)

「ホテルオークラ京都」 17Fの「鉄板焼ときわ」でランチをしました。

17Fからの景色は最高です。

節分の日だったからか豆付き。

メニュー
常盤コース（6,655円）を注文しました。

柚子スカッシュ（1,089円）

前日飲みすぎたのでノンアルです。
強炭酸でスカッとするソーダです。柚子の果汁もたっぷり！

本日の前菜⠀帆立のジュレ柚子ソース⠀

鮮度のいい肉厚の貝柱に旬の野菜が添えられています。
どれもほんと美味しい～。
⠀

季節の野菜スープ⠀かぶら

かぶらの風味を生かしたポタージュスープで濃厚です。
お替りしたい美味しさ！

本日の私の食材

目の前で焼いていただける鉄板焼きは楽しいですね。

本日の鮮魚の鉄板焼⠀さわら
旬の焼野菜かぶら、マッシュルーム、芽キャベツ、紅芯大根、しめじ⠀

低温でじっくり焼かれたさわらは
びっくりするほど柔らかくてほくほく！
ペロッと食べてしまいました。

魚料理に添えられていた野菜もどれもほんと美味しいです。

右から能登半島産岩塩、南米アンデス山脈岩塩、
ヒマラヤ山岩塩、ニンニク醤油です。

ヒマラヤ山脈の岩塩は硫黄成分が入っていて癖が強い！
能登半島の岩塩は海の岩塩で塩が強いです。
アンデス山脈岩塩はまろやかな塩でした。

旬の焼野菜シルクスイート、スナップエンドウ、茄子、赤こんにゃく⠀
お肉に添えられていた野菜です。
サツマイモはとても甘くてほかは安定の味！

薄くスライスされたニンニクスライスは
ほんと薄くてサクサクになって激うま！
肉が無くなっても全部食べてしまいました。

御飯・香の物・味噌汁

サラダ⠀

国産牛ステーキ (60g)⠀　フィレまたはサーロイン
選べるお肉はサーロインステーキの
ミディアムレアにしていただきました。

肉は蕩ける柔らかさでした。

デザート⠀カシスシャーベット

濃厚でねっとりしたシャーベットで
お肉の後の〆にピッタリなシャーベットでした。

京都おこしやすキャンペーンのクーポン3000円分と
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⠀
鉄板焼ときわ昼総合点★★★★☆ 4.5
京都市中京区河原町御池
ホテルオークラ17F
地下鉄東西線「京都市役所前駅」直結
京阪清水五条徒歩15分
阪急京都河原町徒歩25分
075-254-2536
11:30 ～ 15:00（14:30）、17:30 ～ 21:00（20:00）

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