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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『焼肉 はんべゑ』ミシュランを目指す焼肉店2022.04.17オープン!(大阪市阿倍野区阿倍野筋)天王寺/阿部野橋

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2022.04.17オープンの「焼肉はんべゑ」で飲み会 をしました。

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和モダンでラグジュアリーな雰囲気抜群の焼肉店 です。⠀

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メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)
はんべゑ特製ヘレコース(9,000円)をいただきました。

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ビール(650円)⠀

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キムチ盛合せ

浅漬けのキムチで酸っぱくなくて私好みのキムチ!

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生ハラミ刺し、丹波産卵黄

目の前で切りたての生ハラミは卵黄と
大葉たっぷりで食べると激うま!超新鮮です。

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特上生タン塩

すっとかみ切れる柔らかさのタンで軽く焼いて食べると最高!

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特上昆布締めたれタン/タンカルビ

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昆布とタレ漬けのタンは香ばしくて美味しいです。

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タンカルビはほんのり弾力があってジューシー!
ご飯を早くも持ってきていただきました。(^^)

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芋焼酎 金黒(600円)

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炊き立て土鍋ごはん

大きな土鍋で炊かれた立つご飯はつやっつや!
2杯食べてしまいました(^^)

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コムタンスープ

玉子とほろほろになるまで煮込まれた牛肉たっぷり!

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はんべゑムンチョサラダ

ごま油の香るサラダで焼肉によく合います!

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特上生ハラミ/漬けハラミ

さっとタレに漬けたハラミと生ハラミを食べ比べしました。
どちらもほんと美味しくて美味しいハラミです!

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特上生サガリ/漬けサガリ

こちらも生とタレの食べ比べです。
あっさりした赤身で臭みもなくて激うま!

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本日のホルモン盛⠀

てっちゃん、ミノ、あかせん、こりこりの盛り合わせでした。
脂ノリノリのてっちゃんはご飯が進みます!

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芋焼酎 海(600円)

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鹿児島 やまさん牛 雌牛 特上 ヘレステーキ(240g)

2人で240gの塊肉を豪快に焼いていただきました。

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フォークですっと切れる柔らかさ!
溶かしたガーリックバターと焼肉 のたれで食べると激うま!

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和風冷麺⠀

つるつるでもちっとした冷麺はのど越し抜群!生き返りました。

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デザート レモンシャーベット

焼肉店 ではまだ未取得のミシュラン取得を目指しているそうで、
取得するまでこのコースは9,000円で提供されます。
(取得後は12,000円)無茶苦茶お得!

焼肉はんべゑ夜総合点★★★★ 4.0
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-48紀泉ビル2階⠀
天王寺駅から徒歩5分⠀
17:00~23:00(月曜定休日)⠀
06-6629-8192⠀


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