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ぎゃるまま日記／ギャルママ日記（関西グルメ情報&おでかけ情報）

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『京もつ鍋 亀八』の夏季限定辛鍋鍋セットをお取り寄せ

2022年07月27日 (Wed)
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京もつ鍋 亀八オンラインショップで
夏季限定辛鍋（4500円税込）をお取り寄せしました。

辛鍋 2～3人前セット(4,500円税込)
近江牛もつ300g、スープ800CC、麺　約240ｇ、
プッコチ（青唐辛子）40g、鷹の爪、ごま、柚子胡椒、にんにく

ニラ、豆腐、キャベツは別で用意しています。

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作り方

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プッコチ というトウガラシは刻んで量を調節します。
お蕎麦はいったん湯がいて鍋に投入しました。

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ほんのりピリ辛でクーラーキンキン状態でも汗が噴き出ます！
味変でオリーブオイルを加えると
マイルドになって二度美味しい～！！

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モツは臭みも無くて柔らかくてぷりぷり！

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石臼挽き麺はつるっとしていてのど越しも最高！

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〆はチーズリゾットと悩んで#雑炊 にしたら激うまでした。

過去記事
『京もつ鍋 亀八』のもつ鍋セット（2021,05,31)

京もつ鍋 亀八
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