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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『伊勢外宮参道 伊勢神泉』全室露天風呂付きラグジュアリーな旅館に宿泊!夕食編(三重県伊勢市本町)伊勢市

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三重県伊勢市 駅からすぐのラグジュアリー なホテル
伊勢外宮参道 伊勢神泉
に宿泊しました。

記事を分けようと思うのでとりあえず夕食編です。
夕食は1Fにある「日本料理 伊せ吟」でいただきました。

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夕食(葉月)メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

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前 菜
平政漬け握り、葛素麺甘海老生姜、白芋茎平貝浸し、
鮭グリル白隠元ソース、菱蟹紅ずわい蟹レモン酢、
無花果と糸瓜の胡麻かけ

椀 物
玉蜀黍豆腐と鱸竜田揚げ、翡翠茄子、柚子 隠元

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大きな器に盛られた涼し気な前菜の数々!
一品一品手が込んでいてどれもとても美味しいです。

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三重の地酒三種飲み比べ( 各60ml 2,000円×2)

而今 特別純米酒、参宮 特別純米 月見夜、
半蔵 神の穂 特別純米、作 雅の智 中取 純米大吟醸、
寒紅梅 純米大吟醸

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造 り

伊勢海老と旬魚盛り込み、鱧焼霜 縞鯵、
煽り烏賊苦瓜酢味噌、あしらい彩々

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伊勢海老はとても甘くて口に入れると溶けます!
いくらでも食べられそうでした。

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フリフリの鱧やねっとりしていて弾力のある烏賊の酢味噌も最高!

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焼 物

松阪牛溶岩焼(うで もも 肩ロース)

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熱した石で自分好みに焼いていただきました。
半レアでいただきましたが柔らかくて上質な脂も最高!

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グリーンサラダ

瑞々しくてしゃきしゃき!何気に気に入ってもしゃもしゃ食べました。

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冷 鉢

夏野菜と伊勢鶏の冷やし鉢、蓮餅 トマト、オクラ 小芋

蓮餅はぷりっとしていて食感も最高!
伊勢鶏はしっとりしていてとても柔らかいです。

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食 事

干し蛸と水蛸の石焼御飯、振り柚子、
伊勢海老スープ、香の物

土鍋で炊いていただいた炊き込みご飯は
ふっくらしていて味付けも最高!
何合かわかりませんが、茶碗4杯食べてしまいましたww

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水 物

尾張メロンのマリネ レモンムース、
ふわふわカステラ キャラメルソース

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甘 味

神泉抹茶落雁、季節の琥珀糖

デザートもいただいてお腹がいっぱい!
日本酒の種類も豊富で沢山飲んでしまいました。



伊勢外宮参道 伊勢神泉
三重県伊勢市本町1-1
チェックイン:15:00、チェックアウト:12:00


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